10 καλύτερα υγιεινά καφέ και εστιατόρια στο Λονδίνο
Τα τελευταία χρόνια έχουν δει τα υγιή εστιατόρια να ξεφυτρώνουν σε όλο το Λονδίνο, αλλά με τόσα πολλά να διαλέξετε τώρα, πού πρέπει να πάτε πρώτα; Επιλέξαμε δέκα από τα αγαπημένα μας για το επόμενο ραντεβού σας.
Απαντώντας στις εκκλήσεις μας για δείπνα χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη, υπάρχουν καταστήματα που καλύπτουν πλέον άτομα με αλλεργίες και δυσανεξίες, και μερικά που απλώς εστιάζουν σε καλό, απλό παλιό θρεπτικό φαγητό.
Όλοι έχουν κάποιο ήθος, είτε χρησιμοποιούν μόνο βιολογικά προϊόντα, τοπικά προϊόντα είτε εποχιακά λαχανικά. ή απλά να σας ενθαρρύνουν να ζήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής και να φάτε με τον καλύτερο τρόπο.
Επιπλέον, ορισμένα από αυτά προσφέρουν ακόμη υπηρεσία μεταφοράς και παράδοσης, πράγμα που σημαίνει ότι είναι απολύτως τέλεια εάν εργάζεστε κοντά.
Έτσι, αν θέλετε να τρώτε υγιεινά αλλά αισθάνεστε πολύ τεμπέλης για να το κάνετε μόνοι σας ή απλά θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο, κατευθυνθείτε σε ένα από αυτά τα νόστιμα υγιεινά εστιατόρια.
Προβολή συλλογής 10 Φωτογραφιών1 από 10 Deliciously Ella Deli στην οδό Weighhouse
Μετονομασία από το The MAE Deli, το Deliciously Ella Deli είναι, καλά, γευστικά γεμάτο εξ ολοκλήρουαπολαμβάνει. Ανοιχτό από τις 7.30 το πρωί έως τις 9 το βράδυ, η μέρα ξεκινά με μια καρύδια γκρανόλα που συνοδεύεται από ένα σύννεφο γιαουρτιού καρύδας, μια κούκλα από πουρέ φρούτων αστραφτερό και γλυκό, μια κηλίδα βούτυρο καρυδιών. Είναι πραγματικά, πολύ καλό, χορταστικό και γεμάτο και δυναμωτικό. Παγωμένοι καφέδες, τοστ αβοκάντο, smoothies και mylks - ναι, αυτό είναι το ιδανικό μέρος για πρωινό.
Μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, μεγάλα μπολ με σαλάτες οττολένγκι, τόσο ωραία όσο και σε κάνουν να νιώθεις - φακές ή ρύζι με σκουός και φύλλα, σάλτσες ταχίνι, φαλάφελ, βρώσιμα λουλούδια.
Κρυμμένο σε έναν μικρό θύλακα πίσω από τον σωλήνα Bond Street, όλα ξανθά ξύλα και υποδείξεις του Stiffkey Blue, αυτό το ντελικατέσεν είναι ένα ιδιαίτερο μικρό μέρος, εμπλουτιστικό και υπέροχο. Απολαμβάνω.
συνταγή χοιρινό τσίλι2 από 10 Redemption Bar, Κόβεντ Γκάρντεν
Το Redemption Bar σερβίρει νόστιμο vegan, χωρίς ζάχαρη και χωρίς σιτάρι μπαρ με μπαρ χωρίς αλκοόλ, στην πολύχρωμη αυλή του Neal's Yard. Απομακρυσμένο από τη φασαρία του Κόβεντ Γκάρντεν, αυτό το χαρακτηριστικό εστιατόριο είναι το τέλειο pitstop για ένα γεύμα χωρίς κρέας και ένα κοκτέιλ που ξεδιψά.
Matt Writtle 3 από 10 καφέ Hemsley & Hemsley, Selfridges, Oxford StreetΕάν είστε οπαδός της Melissa και της Jasmine Hemsley, θα χρειαστεί να πάτε στο καφενείο τους στο Selfridge's. Σερβίρουν πιάτα και από τα δύο βιβλία, έτσι ώστε να έχετε όλη τη νοστιμιά μείον τη σκληρή δουλειά. Όλα είναι απαλλαγμένα από γλουτένη, δημητριακά, εξευγενισμένη ζάχαρη και υδρογονωμένα φυτικά έλαια. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα μεσημεριανό γεύμα, με κοκτέιλ, βιοδυναμικά κρασιά και μηδενική δόση σαμπάνιας στο μενού.
Ethos 4 από 10 Ethos, Oxford Circus
Αυτό το εντελώς χορτοφαγικό καφέ προσφέρει πληθώρα επιλογών για βίγκαν και χωρίς γλουτένη, και όλα είναι πληρωμένα κατά βάρος και αυτοεξυπηρέτηση, καθιστώντας το ιδανικό για γρήγορη λήψη. Και αν τα αγαπάτε πραγματικά, μπορείτε να τα βάλετε για το πάρτι σας.
Farm Girl 5 από 10 Farm Girl, ΠορτομπέλοΑυτό το αξιολάτρευτο εύρημα είναι εμπνευσμένο από την αυστραλιανή κουλτούρα καφέ και την ανατροφή του ιδρυτή της Ρόουζ Μαν σε ένα αγρόκτημα. Σερβίροντας τα πιο φρέσκα υλικά με τη μορφή ολοήμερου πρωινού, αναψυκτικών και ζεστών ροφημάτων, είναι σαν να έχετε μια μικρή γεύση από χώρα που ζει στο κέντρο του Λονδίνου. Επισκεφθείτε το νέο (-ish) υποκατάστημα στον τελευταίο όροφο της οδού Sweaty Betty Carnaby για μια ευχάριστη ανακούφιση μεταξύ εμπορικών δρόμων!
Instagram 6 από 10 Wild Food Cafe, Covent GardenΑυτό το ακατέργαστο και φυτικό καφέ σερβίρει γκουρμέ και παιχνιδιάρικα πιάτα που φαίνονται σχεδόν τόσο εκπληκτικά όσο και η γεύση τους. Έχουν επίσης σχολή μαγειρικής, ώστε να μπορείτε να μάθετε να μαγειρεύετε με τον άγριο τρόπο.
trinidad moruga σκορπιές πιπεριέςInstagram 7 από 10 The Detox Kitchen, Oxford Circus
Αυτό είναι ένα τοπικό αγαπημένο για εμάς εδώ στο Red, αλλά έχουν επίσης καταστήματα στα Fitzrovia, την πλατεία Russell και ένα μικρό εστιατόριο μέσα στο Kingly Court στο Soho. Στόχος τους είναι να απομακρύνουν το άγχος της υγιεινής διατροφής με νόστιμο πρωινό, περιτυλίγματα και σαλάτες που μπορούν να παραδοθούν απευθείας σε εσάς. Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να είσαι τεμπέλης και υγιής ταυτόχρονα ;!
Instagram 8 από 10 26 Grains, Κόβεντ ΓκάρντενΕάν είστε λάτρεις του κουάκερ, θα πρέπει να επισκεφτείτε αυτό το στολίδι του Covent Garden. Και αν αγαπάτε αυτό που τρώτε (που θέλετε), μπορείτε να τα μαγειρέψετε μόνοι σας με το 26 κόκκοι βιβλίο συνταγών από τον ιδρυτή Alex Hely-Hutchinson. Σε πραγματικό στυλ του Λονδίνου, φιλοξενούν επίσης την περιστασιακή υποκλάμπ.
Instagram 9 από 10 The Good Life Eatery, ΤσέλσιΑυτό το στέκι celeb έχει πλέον επεκταθεί σε Belgravia και Marylebone, επιτρέποντας σε περισσότερους ανθρώπους να απολαύσουν τα φρέσκα προϊόντα τους. Είναι περήφανοι που επιλέγουν «τοπικά» από «βιολογικά» και τα muffins, οι χυμοί και τα ζεστά ροφήματα είναι τα αγαπημένα τους.
Instagram 10 από 10 Juicebaby, ΤσέλσιΠαρόλο που φημίζονται για τους χυμούς ψυχρής έκθλιψης, σερβίρουν τρόφιμα και σαλάτες που συνειδητοποιούν την υγεία, συμπεριλαμβανομένων νόστιμα συσκευασμένων μπολ acai και σάντουιτς.
συνταγές μηρού κοτόπουλου nigel slaterΕπόμενο Boozy δώρα για την ημέρα του πατέραΔιαφήμιση - Συνέχεια Διαβάστε παρακάτω Anya Meyerowitz Η Anya είναι ανεξάρτητη συντάκτρια και δημοσιογράφος με τάση για παλτό, παπούτσια και τσάντες.