7-Pot Chili Pepper

23 Οκτωβρίου 2013 Share37 Pin15 Tweet Email Yum 52 Μετοχές 7-Pot Chili Pepper

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ SCOVILLE: Πάνω από 1 εκατομμύριο SHU

Η ζέστη του 7-Pot πιπέρι είναι παρόμοια με το Bhut Jolokia αλλά με μια πιο φρουτώδη και καρυδιού γεύση, όπως και άλλες πιπεριές της Καραϊβικής. Γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής και γνωστή μεταξύ των κεφαλών των Χιλίων, αλλά οι σπόροι είναι πολύ σπάνιοι και δύσκολοι στην εύρεση.



σάλτσα πτέρυγας mango habanero

Το 7-Pot είναι από το Τρινιντάντ και υπάρχουν μερικές διαφορετικές εκδόσεις, όπως το Κίτρινο 7-Ποτ, ο 7-Ποτ Jonah και η Σοκολάτα ή το 7-Pot Douglah. Συσχετίζεται με το Trinidad Scorpion Pepper και έχει τραχύ, σπασμένο δέρμα, αλλά είναι πιο παχουλό, με μια ραβδωτή υφή και μια πιο φρουτώδη γεύση. Το όνομά του αναφέρεται στο ρητό ότι είναι αρκετά ζεστό για να καρυκευτεί 7 κατσαρόλες με στιφάδο. Στο Τρινιντάντ, χρησιμοποιείται σε στρατιωτικό βαθμό δακρυγόνα και θαλάσσια βαφή, η οποία εμποδίζει τα barnacles.

πότε να συγκομίσουμε πιπεριές σερνό

Δείτε τη λίστα μας με τις πιο καυτές πιπεριές τσίλι στον κόσμο.

ψύξη γεμιστές πιπεριές
Share37 Pin15 Tweet Email Yum 52 Μετοχές