Aji Panca Τσίλι πιπεριές

20 Σεπτεμβρίου 2013 Pin47 Share5 Tweet Email Yum 52 Μετοχές Aji Panca Chili Peppers

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ SCOVILLE: 500 SHU

Το τσίλι Panca (ή Aji Panca όπως είναι γνωστό στη Νότια Αμερική), είναι ένα βαθύ κόκκινο σε μπορντό πιπέρι, μετρώντας 3-5 ίντσες. Είναι το δεύτερο πιο κοινό πιπέρι στο Περού και καλλιεργείται κοντά στην ακτή. Παρόμοια σε σχήμα με το Aji Amarillo, είναι λιγότερο πικάντικο και έχει μια μάλλον γλυκιά, μούρα, και λίγο καπνιστή γεύση.



πικάντικη συνταγή χυμού ντομάτας

Το Aji Panca μπορεί να γίνει σε πάστα ή να στεγνώσει και να αλεσθεί για να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα. Μπορούν να βρεθούν προς πώληση στο διαδίκτυο σε οποιαδήποτε μορφή. Χρησιμοποιείται για περουβιανή κουζίνα και το Panca είναι ιδανικό για σούπες, σάλτσες και πιάτα ψαριών.

Μάθετε περισσότερα για τις πιπεριές aji chili.



Άλλες ποικιλίες Aji Chili Peppers

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες περουβιανών πιπεριών aji, αλλά εδώ υπάρχουν συνδέσεις με μερικά από τα πιο δημοφιλή:



πικάντικο θαλασσινό κουτάβι
  • Aji Chili Peppers Αρχική Σελίδα
  • Κίτρινο πιπέρι
  • Σταγόνα λεμονιού
  • Peppadew
  • Aji Fantasy
  • Aji Limo
  • Aji Ανανάς
  • Aji panca
  • Aji Cito
  • Aji Habanero

Συνταγές Πιπεριά Aji

Εδώ είναι μια σειρά συνταγών που έχω δημιουργήσει που γιορτάζουν τη ζεστασιά και τη γεύση των πιπεριών aji τσίλι.

  • Ζυμωμένη ζεστή σάλτσα Aji-σκόρδου
  • Aji-Lime-Kiwi Sweet Pepper Jam
  • Πικάντικη σάλτσα Aji
  • Aji Ανανάς Ζεστή Σάλτσα
  • Πιπέρι με πιπεριές Aji Chili
Pin47 Μετοχή5 Tweet Email Yum 52 Μετοχές