Aji Panca Τσίλι πιπεριές
ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ SCOVILLE: 500 SHU
Το τσίλι Panca (ή Aji Panca όπως είναι γνωστό στη Νότια Αμερική), είναι ένα βαθύ κόκκινο σε μπορντό πιπέρι, μετρώντας 3-5 ίντσες. Είναι το δεύτερο πιο κοινό πιπέρι στο Περού και καλλιεργείται κοντά στην ακτή. Παρόμοια σε σχήμα με το Aji Amarillo, είναι λιγότερο πικάντικο και έχει μια μάλλον γλυκιά, μούρα, και λίγο καπνιστή γεύση.
m & s holly willoughby
Το Aji Panca μπορεί να γίνει σε πάστα ή να στεγνώσει και να αλεσθεί για να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα. Μπορούν να βρεθούν προς πώληση στο διαδίκτυο σε οποιαδήποτε μορφή. Χρησιμοποιείται για περουβιανή κουζίνα και το Panca είναι ιδανικό για σούπες, σάλτσες και πιάτα ψαριών.
scoville χρυσής πιπεριάς καγιέν
Μάθετε περισσότερα για τις πιπεριές aji chili.
καυτερή καυτερή πιπεριά
Άλλες ποικιλίες Aji Chili Peppers
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες περουβιανών πιπεριών aji, αλλά εδώ υπάρχουν συνδέσεις με μερικά από τα πιο δημοφιλή:
- Aji Chili Peppers Αρχική Σελίδα
- Κίτρινο πιπέρι
- Σταγόνα λεμονιού
- Peppadew
- Aji Fantasy
- Aji Limo
- Aji Ανανάς
- Aji panca
- Aji Cito
- Aji Habanero
Συνταγές Πιπεριά Aji
Εδώ είναι μια σειρά συνταγών που έχω δημιουργήσει που γιορτάζουν τη ζεστασιά και τη γεύση των πιπεριών aji τσίλι.
- Ζυμωμένη ζεστή σάλτσα Aji-σκόρδου
- Aji-Lime-Kiwi Sweet Pepper Jam
- Πικάντικη σάλτσα Aji
- Aji Ανανάς Ζεστή Σάλτσα
- Πιπέρι με πιπεριές Aji Chili