Aji πιπέρι τσίλι

18 Μαΐου 2018 Pin13 Share3 Yum Tweet Email 16 Μετοχές Aji Sivri Chili Pepper

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ SCOVILLE: 5.000 - 30.000 SHU

πατάτα

Το πιπέρι Aci Sivri είναι ένα τσίλι πιπεριού τύπου τουρκικού κειμηλικού τύπου καγιέν. Πρόκειται για ένα πολύ παραγωγικό φυτό, το οποίο φέρει μέχρι και 50 λοβούς. Οι πιπεριές μοιάζουν με μακριές πιπεριές τσιγιάν που μεγαλώνουν από 5-10 ίντσες μακρύ και κάπως λεπτή. Οι λοβοί είναι κάπως ρυτιδωμένοι και στριφογυρίζουν καθώς μεγαλώνουν.



jalapeno φτερά κοτόπουλου

Οι λοβοί ωριμάζουν από πράσινο σε ζωντανό ελκυστικό λαμπερό κόκκινο. Αυτά είναι μεγαλύτερα από το τυπικό πιπέρι καγιέν και έχουν καλή θερμότητα, αν και οι αναφερόμενες σειρές κυμαίνονται μεταξύ 5.000 και 50.000 μονάδων θερμότητας Scoville, επομένως η θερμότητα μπορεί να διαφέρει από φυτό σε φυτό.



πώς να κάνει jalapeno ζελέ

Τι γεύση του Aci Sivri Peppers;

Οι πιπεριές Aci Sivri γεύονται πολύ σαν πιπέρι καγιέν, με έντονη φρουτώδη γεύση. Είναι υπέροχα για το ψήσιμο και το χτύπημα σε σαλάτες για ένα φρέσκο ​​τσίμπημα, ή για να φτιάχνετε σάλτσες και ζεστές σάλτσες με λίγο θερμότητα.



Είναι επίσης εξαιρετικά για την ξήρανση της άλεσης σε σκόνες για καρυκεύματα.

Έχω μεγαλώσει αυτές τις πιπεριές στον κήπο μου στο σπίτι και μπορεί προσωπικά να πιστοποιήσει την παραγωγικότητά τους. Το φυτό μου παρήγαγε περίπου 50 λοβούς, και έκανα καυτές σάλτσες μαζί τους, καθώς και σπιτικές νιφάδες τσίλι και σπιτικές τσίλι.

peri peri chicken wings

Συνιστάται.

Pin13 Share3 Yum Τιτίβισμα Email 16 Μετοχές