Μανταρίνια Ancho-Lime

5 Μαΐου 2014 Pin101 Μετοχή Tweet Email Yum 101 Μετοχές Ancho-Lime Marinade

Ποιος θέλει κοτόπουλο; Το κάνουμε, αλλά το ένα από αυτά τα τρόφιμα που δεν έχει πολύ χαρακτήρα από μόνο του. Αυτό δεν είναι αρνητικό. Το κοτόπουλο προσφέρεται για μια τεράστια ποικιλία τεχνικών μαγειρέματος και γεύσεων. Λαμβάνει εύκολα τις γεύσεις που ενσωματώνετε στα πιάτα σας, έτσι με αυτό τον τρόπο, το κοτόπουλο είναι ένα από τα τέλεια τρόφιμα. Είναι επίσης αρκετά υγιές.



Χθες το βράδυ ήμασταν στη διάθεση για κάτι ελαφρύτερο, κάτι λίγο χαμηλότερο σε θερμίδες, οπότε αποψύξαμε δυο στήθη κοτόπουλου και τα πετάξαμε σε μια γευστική μαριναρίδα τσίλι. Οι αποξηραμένες πιπεριές τσίλι είναι ιδανικές για μαρινάδες από την άποψη της ευκολίας χρήσης και γεύσης, και μια τέλεια φιλοφρόνηση για το χυμό ασβέστη, το οποίο ωθεί όμορφα το κοτόπουλο σας. Αυτή η συγκεκριμένη μαρινάδα είναι καλή και για άλλα πιάτα, καθώς και όταν θέλετε μια γεύση. Δοκιμάστε το με ψάρι, χοιρινό, μπριζόλα. Ξεκίνα!

Μανταρίνια Ancho-Lime

Εδώ είναι η συνταγή τσίλι. Χρησιμοποιήσαμε αποξηραμένες πιπεριές ancho, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε αριθμό αποξηραμένων πιπεριών τσίλι για μαρινάδες. Επιλέξτε με βάση τα επίπεδα γεύσης και μπαχαρικών.

κάνοντας χολική σκόνη

Συστατικά

  • 2 αποξηραμένες ευρύ πιπεριές
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κιμάς σκόρδο
  • 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • & frac12; φλιτζάνι χυμό ασβέστη
  • & frac12; κύπελλο κόλιαντρο, χοντροκομμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. Φέρτε 1 φλιτζάνι νερό σε αργό βρασμό και προσθέστε τις πιπεριές ancho.
  2. Βράστε περίπου 10 λεπτά και απενεργοποιήστε τη θερμότητα. Αφήστε να κρυώσει.
  3. Αφαιρέστε τις πιπεριές, το στέλεχος και το χοντροκομμένο. Reserve & frac12; κύπελλο του νερού.
  4. Προσθέστε τις πιπεριές και τα υπόλοιπα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Διαδικασία περίπου 1 λεπτό.
  5. Η μαρινάδα σας είναι έτοιμη!

Ancho-Lime Marinade

Δοκιμάστε μερικές από αυτές τις άλλες μαρινάδες

  • Πικάντικη μαρινάδα κοτόπουλου μπάρμπεκιου
  • Μανικιούρ μπριζόλα
  • Μανταρίνια Ancho-Lime
  • Γλυκό και Πικάντικο Μαριναδέλαιο Τερειάκη
  • Μαρινάδα ψητό
  • Χοιρινό ψιλοκομμένο μαριναρίο

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

Pin101 Μετοχή Tweet Email Yum 101 Μετοχές