Ψητό μηρό κοτόπουλο με τηγανισμένη σάλτσα κρέμας Poblano-Cream

21 Μαρτίου 2016 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin98 Share4 Yum2 Tweet Email 104 Μετοχές Baked Chicken Thighs with Roasted Poblano-Cream Sauce

Αυτοί οι μηροί κοτόπουλου είναι άριστα καρυκευμένοι και έπειτα μαλαχισμένοι και αργά μαγειρεμένοι μέχρι το πιρούνι. Σερβίρεται με μια κρεμώδη σάλτσα poblano. Σερβίρουμε δικά μας για το μεξικάνικο ρύζι. Τοσο καλα!



πινακίδα πιπέρι scoville

Οι μηροί κοτόπουλου δεν παίρνουν την αναγνώριση που τους αξίζει, κατά τη γνώμη μου. Του ένα πολιτιστικό πράγμα, πραγματικά. Στην Κίνα, προτιμάται το σκοτεινό κρέας, αλλά εδώ στις Η.Π.Α., το λευκό κρέας είναι πολύτιμο. Θα βρείτε το στήθος κοτόπουλου ως το αστέρι των περισσότερων πιάτων και ενώ δεν έχω προσωπικές καταγγελίες κατά του κρέατος κοτόπουλου, λοξοτομώ τη βοήθεια, αλλά βρίσκω τον εαυτό μου συντάσσεται με το θαύμα που είναι ο μηρός κοτόπουλου. Τι γίνεται με εσένα; Είστε fan του μηρού κοτόπουλου;

Δεν νομίζω ότι υπάρχει ένα ευκολότερο μέρος του κοτόπουλου για να μαγειρέψουν. Οι μηροί κοτόπουλου είναι αρκετά συγχωριασμένοι. Δεν είναι πολύ μεγάλες, συνήθως, και να λάβει σε οποιοδήποτε αριθμό μεθόδων μαγειρέματος, ειδικά ένα αργό μάγειρας σε ορισμένες έμπειρους απόθεμα, και δεν είναι πραγματικά ακόμη και αυτό αργή. Μόλις 30 λεπτά στο φούρνο μετά από μια γρήγορη σεζόν και βούρτσισμα, και BOOM. Youre γεύμα είναι έτοιμο. Επίσης, καταχώριση αυτού του λογαριασμού κάτω από το & ldquo; Inexpensive Meals & rdquo; γιατί, λόγω της προαναφερθείσας προτίμησης για τον πολιτισμό, οι μηροί κοτόπουλου είναι αρκετά φρικιασμένοι, τουλάχιστον όπου ζούμε. Οι μηροί κοτόπουλου σίγουρα δεν θα σπάσουν την τράπεζα. Τροφοδοτήστε όλη την οικογένεια και έχετε λίγη ρευστότητα.



Ενώ το κοτόπουλο μαγειρεύει, πιάστε αυτή τη σούπας σούπας κέικ poblano. Είναι ένα ελαφρύ κομμάτι από το χυμό ασβέστη, αλλά τόσο γεμάτο από την υπέροχη γεύση πιπεριού poblano που έχετε έρθει να αγαπάτε από τότε που ξεκινήσατε να επισκέπτεστε την τρελή πιπεριά του Chili. Είμαι σωστός?



γρήγορη απόλαυση πιπέρι

Baked Chicken Thighs with Roasted Poblano-Cream Sauce - Recipe

Σερβίρουμε δικά μας για το μεξικάνικο ρύζι που κάναμε πρόσφατα - υπολείμματα, yo! Πάρτε τη συνταγή μεξικάνικο ρύζι Εδώ αν θέλετε να πάτε εκείνη τη διαδρομή. Είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός και ολοκληρώνει το γεύμα. Δώστε μερικές πιέσεις ασβέστη πάνω από την κορυφή του πιάτου, ίσως να πασπαλίζετε σε κάποιο τεμαχισμένο κοράνι. Yum! Πηγαίνετε στους μηρούς κοτόπουλου!

γρήγορη απόλαυση πιπέρι

Baked Chicken Thighs with Roasted Poblano-Cream Sauce - Recipe

Εκτύπωση Χοιρινά ψητά κοτόπουλα με τηγανισμένη σάλτσα Poblano-Cream - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά Συνολικός χρόνος 50 λεπτά Αυτά τα μηρών κοτόπουλου είναι άριστα καρυκευμένα και στη συνέχεια μαγειρεμένα και αργά μαγειρεμένα μέχρι να προσφερθούν πιρούνια. Σερβίρεται με μια κρεμώδη σάλτσα poblano. Σερβίρουμε δικά μας για το μεξικάνικο ρύζι. Τοσο καλα! Μάθημα: Κύριο γεύμα Κουζίνα: Αμερικανική Μερίδες: 2 θερμίδες: 450 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 1 λίβρα χωρίς κόκαλα κοτόπουλα χωρίς κόκαλα - περίπου 4 μηρούς
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο + περισσότερα ανάλογα με τις ανάγκες
  • 1 κουταλάκι σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη καγιέν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Μεξικάνικη ρίγανη
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 μικρό λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ψιλοκομμένο πιπέρι jalapeno
  • ¼ φλιτζάνι λευκό κρασί
  • ¾ φλιτζάνι κοτόπουλου
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΣΚΕΥΩΝ
  • 1 ψημένο πιπέρι poblano ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές της σούπας κρέμα ή ξινή κρέμα
  • 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιαντρο
  • Χυμός από 1 ασβέστη
Οδηγίες
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 μοίρες.
  2. Πασπαλίζετε τους μηρούς κοτόπουλου με ελαιόλαδο και στη συνέχεια σερβίρετε με ancho, καγιέν, σκόρδο, ρίγανη και αλάτι και πιπέρι. Τρίψτε καλά.
  3. Θερμάστε ένα μεγάλο φούρνο-ασφαλή τηγάνι - χρησιμοποίησα ο ολλανδικός φούρνος μου - σε μέτρια φωτιά και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο.
  4. Προσθέστε τους μηρούς κοτόπουλου και πετάξτε μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά.
  5. Προσθέστε πιπεριές κρεμμυδιού και jalapeno και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε περίπου 4 λεπτά περισσότερο.
  6. Προσθέστε λευκό κρασί για να αποξηρανθεί. Μειώστε μέχρι να περάσει σχεδόν το κρασί.
  7. Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Καλύψτε και τοποθετήστε το στο φούρνο. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά.
  8. Αφαιρέστε από τη φωτιά και σερβίρετε με τη σάλτσα poblano-cream. Σερβίρουμε τη δική μας για το μεξικάνικο ρύζι.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΟΥΝΙΑ ΚΡΕΜΑΣ ΤΟΥ POBLANO
  1. Προσθέστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Σερβίρισμα!
Σημειώσεις συνταγής

Σερβίρει 2-3

Τα πραγματικά περιστατικά διατροφής Πλήκτρα ψητό κοτόπουλο με τηγανισμένη σάλτσα Poblano-Cream - Ποσό συνταγής ανά μερίδα Θερμίδες 450 θερμίδες από το λίπος 180 % Καθημερινή αξία* Λίπος 20g31% Κορεσμένο λίπος 3g15% Χοληστερίνη 227 mg76% Νάτριο 641 mg27% Κάλιο 889 mg25% Υδατάνθρακες 13g4% Fiber 3g12% Ζάχαρη 5g6% Πρωτεΐνη 46g92% Βιταμίνη Α 1190IU24% Βιταμίνη C 67,2 mg81% Ασβέστιο 96 mg10% Σίδερο 2,8 mg16% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin98 Share4 Yum2 Τιτίβισμα Email 104 Μετοχές