Πρωινό γεμιστό πιπεριές

18 Μαΐου 2015 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin2K Share39 Yum Τιτίβισμα Email 2K Μετοχές Breakfast Stuffed Peppers

Αυτή η συνταγή γεμιστή συνταγή πιπεριών γεμίζει γήινα πιπεριά poblano με πικάντικο chorizo, ομελέτα και λιωμένο τυρί και στη συνέχεια τα βάζει σε φρέσκο ​​αβοκάντο. Γεμιστές πιπεριές poblano είναι ιδανικές για πρωινό.



Σήμερα έχουμε μια άλλη συνταγή γεμιστή πιπεριά, αυτή τη φορά για πρωινό. Και με πιπεριές poblano. Και οι δύο αγαπάμε τις πιπεριές poblano πάρα πολύ.

Είναι διακριτικό, με διαφορετική γεύση από άλλες πιπεριές, πιο γήινα και το τέλειο μέγεθος για ένα μικρότερο μερίδιό του, εκτός αν θέλετε να φάτε ένα σωρό από αυτά όπως συνήθως. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει πικάντικο chorizo ​​που έχει μαγειρευτεί με κρεμμύδια και πιπεριές jalapeno, στη συνέχεια αναμειγνύεται με αυγά και γεμιστά στο υπέροχο poblano.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες πιπεριές για αυτή τη συνταγή, όπως το υπέροχο πιπέρι, ή ακόμα και το anaheim, cubanelle, ή οποιοδήποτε πιπέρι που σας αρέσει περισσότερο.

τι είναι το rocoto

Καθόμαστε το πρωί, λίγο κουρασμένοι από την τρελή νύχτα πριν, που δεν νιώθουμε πραγματικά το έργο, αναρωτιόμαστε τι να κάνουμε για ένα γρήγορο πρωινό, αλλά όχι πολύ γρήγορο, όχι σαν ένα εξαιρετικά γρήγορο μαλακό βραστό αυγό σε τοστ ή μια ακόμη πιο γρήγορη φέτα ψωμιού πίτσας.

Chorizo and Egg Stuffed Poblano Peppers - Ready to Serve

Θέλαμε κάτι καλό και χαλαρό για να απολαύσετε στο κατάστρωμα μας που έχει θέα στη λίμνη. Χωρίς άγχος! Αυτές οι γεμιστές πιπεριές poblano είναι εύκολο να γίνουν, πραγματικά στρες ελεύθερες. Απαιτείται λίγο μαγείρεμα, λίγο γέμισμα, λίγο επικάλυψη με τυρί, λίγο ψήσιμο. Και έρχεται έπειτα το φαγητό.

Ας μιλήσουμε για το πώς κάνουμε τη συνταγή, εμείς;

Πρωινό γεμιστό πιπέρι Ingredients

  • 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 πιπέρι jalapeno, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 6 ουγκιές chorizo ​​- Χρησιμοποιώ μια πικάντικη μεξικάνικη ποικιλία
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 poblano πιπεριές - χρησιμοποιήστε άλλες πιπεριές κατά προτίμηση, όπως πιπέρι, πιπεριές anaheim, πιπεριές cubanelle ή οποιοδήποτε άλλο πιπέρι
  • 1/2 φλιτζάνι τυρί pepperjack (ή χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας τυρί)
  • 1 μικρό αβοκάντο σε κύβους, για το σερβίρισμα
  • Ψιλοκομμένο κόλιαντρο για το σερβίρισμα

Πώς να κάνετε το πρωινό γεμιστό πιπεριές - τις οδηγίες συνταγής

  1. Πρώτα, προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F.
  2. Ζεσταίνουμε ένα μικρό ταψί σε μέτρια φωτιά και προσθέστε ελαιόλαδο. Θερμάστε μέσα.
  3. Προσθέστε το κρεμμύδι και το πιπέρι jalapeno. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε μερικά λεπτά για να τα μαλακώσετε. Αυτά θα προσθέσουν πολύ γεύση στο πρωινό σας.
  4. Προσθέστε το chorizo και σπάστε το με ένα κουτάλι. Μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί το chorizo. Θα είναι ωραίο και εύθρυπτο. Μην το μαγειρεύετε πάρα πολύ ή θα στεγνώσει πολύ.
  5. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε τα για περίπου 1 λεπτό ή μέχρι να μαγειρευτούν τα αυγά και τα πάντα ανακατεύονται καλά. Θα πρέπει να είναι λίγο υγρό στην υφή. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
  6. Κόψτε τις πιπεριές poblano (ή ό, τι πιπεριές χρησιμοποιείτε) στο μισό κατά μήκος και τοποθετήστε τις σε ένα ελαφρώς λαδωμένο πιάτο ψησίματος.
  7. Γεμίστε τα μισά πιπέρι με το μείγμα αυγού-chorizo ​​και τα ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
  8. Κορυφή με τυρί και ψήστε άλλα δυο λεπτά για να λιώσετε το τυρί.
  9. Ρυθμίστε σε πιατέλες και κορυφή με κύβους αβοκάντο.
  10. Πασπαλίζω με το κόλιαντρο και σερβίρετε με την αγαπημένη σας ζεστή σάλτσα.

Κεραία! Ολοκληρώθηκε! Αγαπώ αυτά. Ένα τόσο μεγάλο πρωινό πρωινό. Γεμιστές πιπεριές για πρωινό; Ναι, Im κάνοντας αυτό να συμβεί.

Συνταγή Συμβουλές & Σημειώσεις

Ψήσιμο των πιπεριών. Μπορείτε πρώτα να ψητήσετε τις πιπεριές και στη συνέχεια να τις ξεφλουδώσετε αν θέλετε. Θα πάρετε πιο μαλακές πιπεριές με αυτόν τον τρόπο, και τη φρυγμένη γεύση, ή απλά να τους πετάξετε στο φούρνο σαν αυτό και να κρατήσετε τα δέρματα και ελαφρώς πιο σταθερά αποτελέσματα. Συνήθως θέλω να ξεραρίσω τον βραλάντη πρώτα, αλλά με αυτή τη συγκεκριμένη συνταγή, δεν παρατηρώ πάρα πολύ μια διαφορά και θα σας εξοικονομήσει λίγο χρόνο όταν θέλετε να καθίσετε και να φάτε και να απολαύσετε τον καφέ σας και ίσως τις χήνες και τους ερωδιούς η λιμνούλα.

Εξαιρετική γαρνίρισμα. Μη ξεχνάτε τις φέτες αβοκάντο! Ένα must! Ή η ζεστή σάλτσα. Κάτι για chorizo ​​και ζεστή σάλτσα που με κάνει να πάω 'Ναι!'

Πρωινό ή Brunch. Τα κάνω πολλά για πρωινό, αλλά είναι υπέροχα για brunch με ένα ωραίο μιμόζα. Ή να τα φτιάξουμε για δείπνο! Μεγάλη οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Προοπτική Pattys

Μιλούσα με τον Μάικ για ιδέες για πρωινό και άνοιξα το ψυγείο, και το πρώτο πράγμα που είδα ήταν οι κοντινοί. Είπα, 'Τι μπορούμε να κάνουμε με αυτά; Κάποιο είδος γέμισης; & rdquo; Τα μάτια του φωτίστηκαν. Σκέφτηκα, τι μεγάλη υποκατάστατο για το ψωμί, αφού δεν είχαμε κανένα, και απλά γευματίζουν. Λατρεύω τις γεμιστές πιπεριές. Τόσο νόστιμο.

ψιλοκομμένα φτερά φούρνου φούρνου

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

Chorizo and Egg Stuffed Poblano Peppers - Recipe Εκτυπώστε το πρωινό γεμιστό πιπεριές Συνταγή με Chorizo ​​και τα αυγά Prep Χρόνος 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 40 λεπτά

Αυτή η συνταγή γεμιστή συνταγή πιπεριών γεμίζει γήινα πιπεριά poblano με πικάντικο chorizo, ομελέτα και λιωμένο τυρί και στη συνέχεια τα βάζει σε φρέσκο ​​αβοκάντο.

Μάθημα: Ορεκτικό, Side Dish Κουζίνα: Αμερικανική Μερίδες: 4 θερμίδες: 422 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ψιλοκομμένο πιπέρι jalapeno
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 6 ουγκιές chorizo
  • 4 αυγά χτυπημένα
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 2 πιπεριές poblano
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί πιπεριού
  • 1 μικρό αβοκάντο σε κύβους, για το σερβίρισμα
  • Ψιλοκομμένο κόλιαντρο για το σερβίρισμα
Οδηγίες
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 μοίρες.
  2. Ζεσταίνουμε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λάδι. Θερμάστε μέσα.
  3. Προσθέστε το κρεμμύδι και το πιπέρι jalapeno. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε λίγα λεπτά.
  4. Προσθέστε chorizo ​​και σπάστε με ένα κουτάλι. Μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί το chorizo.
  5. Προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε περίπου ένα λεπτό ή μέχρι να μαγειρευτούν τα αυγά και τα πάντα ανακατεύονται καλά. Πετάξτε με πιπέρι.
  6. Κόψτε τις πιπεριές poblano στο μισό κατά μήκος και τοποθετήστε τις σε ένα ελαφρώς λαδωμένο πιάτο ψησίματος.
  7. Γεμίστε το καθένα με το μίγμα του αυγού-chorizo ​​και ψήστε 25-30 λεπτά.
  8. Κορυφήστε με τυρί και ψήστε άλλα δυο λεπτά για να λιώσετε το τυρί.
  9. Βάλτε σε πινακίδες σερβιρίσματος και πάνω με κύβους αβοκάντο.
  10. Πασπαλίζουμε με το κοράνι και σερβίρουμε με την αγαπημένη σας ζεστή σάλτσα.
Διατροφικά στοιχεία Πρωινό γεμιστό συνταγές πιπεριών με Chorizo ​​και αυγά Ποσό ανά μερίδα Θερμίδες 422 θερμίδες από το λίπος 297 % Καθημερινή αξία* Λίπος 33g51% Κορεσμένο λίπος 11g55% Χοληστερίνη 213 mg71% Νάτριο 669 mg28% Κάλιο 629 mg18% Υδατάνθρακες 11g4% Ίνα 4g16% Ζάχαρη 3g3% Πρωτεΐνη 21g42% Βιταμίνη Α 675IU14% Βιταμίνη C 59,1 mg72% Ασβέστιο 152 mg15% Σίδερο 2,1 mg12% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin2K Share39 Yum Στείλτε με e-mail 2Κ Μερίδια