Ζυμαρικά Cajun με γαρίδα και καπνιστό λουκάνικο

18 Απριλίου 2016 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin7K Share7 Tweet Email Yum 7K Μετοχές Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage

Αγάπη jambalaya; Αυτή η συνταγή φέρνει όλες τις αγαπημένες σας γεύσεις jambalaya και τις μετατρέπει σε ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών.



Η Patty και εγώ και οι δύο πηγαίνουμε λίγο τρελοί πάνω από τις γεύσεις του Cajun. Ένα τέτοιο ισχυρό φαγητό όταν πρόκειται για γεύση. Τα μείγματα καρυκεύματα είναι ισχυρά και μπορούν πραγματικά να ζωντανέψουν κάθε είδος πιάτου. Αφού κάναμε πρόσφατα το Creamy Taco Style Pasta και το αγάπησα σοβαρά, σκέφτηκα - πώς μπορεί να λειτουργήσει αυτή η έννοια με γεύσεις Cajun;

καπνιστές πιπεριές τσίλι

Η απάντηση είναι DANG GREAT.



Αν απολαύσετε jambalaya, θα απολαύσετε αυτή τη συνταγή που φέρνει όλες αυτές τις γεύσεις και τους πετάει σε ένα μεγάλο μπολ με ζυμαρικά.



Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

Ένα άλλο μεγάλο πράγμα για αυτή τη συνταγή είναι ότι είναι ΓΡΗΓΟΡΑ.

Ναι. Γρήγορη και εύκολη, ιδανική για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο σε βιασύνη. Φυσικά μπορείτε να αφήσετε τη σάλτσα να μαγειρέψει και σιγοβράσει για λίγο για να αφήσει τα συστατικά να ανακατευτούν και να αναπτυχθούν με ακόμα περισσότερη γεύση, αλλά αυτό χτύπησε το γλυκό σημείο που έψαχνα χωρίς επιπλέον χρόνο.

Έχει ένα ωραίο επίπεδο μπαχαρικών από το σπιτικό μου Cajun Seasoning μείγμα επίσης.

Αλλάξτε το είδος των ζυμαρικών με το αγαπημένο σας είδος. Χρησιμοποίησα noodles fettuccine, αλλά αυτό λειτουργεί με σχεδόν τίποτα. Είναι σημαντικό να ενσωματωθούν τόσο οι γαρίδες όσο και το λουκάνικο για να πάρουν πραγματικά τις γεύσεις, αλλά ίσως και κάποια ράμφη θα ήταν ωραία, ή ακόμα και μια θαλασσινή έκδοση. Χμμμ.

Οι παλιοί τροχοί στρέφονται τώρα επάνω! Οι παραλλαγές αφθονούν.

Το αγαπήσαμε! Ελπίζω να το κάνετε και εγώ.

Cajun Pasta with Shrimp and Smoked Sausage - Recipe

Και αν αγαπάτε jambalaya, δοκιμάστε την Seriously Awesome Jambalaya συνταγή μας.

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

πώς να φτιάξετε φτερά κοτόπουλου
5 από 2 ψήφοι Cajun Pasta with Shrimp Smoked Sausage Recipe Εκτύπωση Ζυμαρικά Cajun με γαρίδες και καπνιστό λουκάνικο - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά Συνολικός χρόνος 35 λεπτά Αγάπη jambalaya; Αυτή η συνταγή φέρνει όλες τις αγαπημένες σας γεύσεις jambalaya και τις μετατρέπει σε ένα νόστιμο πιάτο ζυμαρικών. Μάθημα: Κυρίως γεύμα Κουζίνα: Αμερικανική Μερίδες: 4 θερμίδες: 384 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno
  • 1 μικρό πράσινο πιπέρι ψιλοκομμένο (ή χρησιμοποιήστε μισό μεγάλο)
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο κιμά
  • 3 ψιλοκομμένες ντομάτες Ρομά
  • 4 ουγκιά καπνιστό και λουκάνικο κομμένο σε φέτες
  • ½ λίβρα μεγάλες γαρίδες αποφλοιωμένες και εξαντλημένες
  • 2 κουταλιές καρύκευμα Cajun
  • 8 ουγκιές σάλτσα ντομάτας
  • 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ή κρέμα
  • 4 ουγκιές ζυμαρικά fettucine
  • Ψιλοκομμένο μαϊντανό για εξυπηρέτηση
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και τις πιπεριές με ελαιόλαδο και μαγειρέψτε περίπου 6-7 λεπτά για να μαλακώσετε, ανακατεύοντας περιστασιακά.
  2. Προσθέστε το σκόρδο, τις ντομάτες και το λουκάνικο και μαγειρέψτε άλλα δυο λεπτά.
  3. Προσθέστε τις γαρίδες και τα καρυκεύματα Cajun και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε περίπου 3-4 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτεί η γαρίδα.
  4. Προσθέστε σάλτσα ντομάτας και ανακατέψτε για να ενσωματωθεί. Μειώστε τη θερμότητα σε χαμηλή βρασμό.
  5. Πάρτε το μαγείρεμα ζυμαρικών σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Πρέπει να μαγειρέψετε μόνο 10 λεπτά.
  6. Αφαιρέστε τη μεγάλη κατσαρόλα από τη φωτιά και ανακατέψτε την ξινή κρέμα ή την κρέμα.
  7. Αποστραγγίστε το ζυμαρικό και ανακατέψτε το στη σάλτσα με τη γαρίδα και το καπνιστό λουκάνικο.
  8. Γαρνίρετε με μαϊντανό και σερβίρετε.
Σημειώσεις συνταγής

Συντελεστής θερμότητας: Μεσαίο. Το jalapenos θα σας δώσει λίγο λάκτισμα. Εάν θέλετε να αυξήσετε τη θερμότητα, πασπαλίστε σε μερικές πικάντικες νιφάδες τσίλι ή προσθέστε λίγο ζεστό σάλτσα στο μείγμα.

Διατροφικά στοιχεία Ζυμαρικά Cajun με γαρίδες και καπνιστό λουκάνικο - Ποσό συνταγών ανά μερίδα Θερμίδες 384 θερμίδες από το λίπος 162 % Καθημερινή αξία* Λίπος 18g28% Κορεσμένο λίπος 4g20% Χοληστερίνη 169 mg56% Νάτριο 1005 mg42% Κάλιο 679 mg19% Υδατάνθρακες 32g11% Ίνα 4g16% Ζάχαρη 7g8% Πρωτεΐνη 23g46% Βιταμίνη Α 2580IU52% Βιταμίνη C 47,4 mg57% Ασβέστιο 131 χλστγρ13% Σίδερο 3,6 mg20% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. This Cajun Pasta dish is a riff off of jambalaya. We bring all of your favorite jambalaya flavors and transforms them into a tasty pasta recipe. #cajun #pasta #dinner Pin7K Share7 Tweet Email Yum 7K Μετοχές