Κονσερβοποιία ή Τσίλι Τσίλι Πιπεριές

14 Απριλίου 2014 Pin53 Share2 Yum Tweet Email 55 Μετοχές Canning or Jarring Chili Peppers

Μάθετε πώς μπορείτε ή βάζετε τις πιπεριές σας χρησιμοποιώντας τη μέθοδο βρασμού νερού για να διατηρήσετε τη συγκομιδή του πιπεριού σας και να απολαύσετε τις πιπεριές σας για πολύ περισσότερο.



Έτσι, έχετε μια τεράστια συγκομιδή πιπεριών τσίλι και θέλετε να διατηρήσετε τις πιπεριές σας με κονσερβοποίηση τους. Κανένα πρόβλημα! Η κονσερβοποίηση ή η φρύξη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τις πιπεριές σας, αλλά πρέπει να το κάνετε με ασφάλεια. Οι παρακάτω πληροφορίες θα σας βοηθήσουν με ασφάλεια να πιείτε τις πιπεριές σας.

Η κονσερβοποίηση των πιπεριών σας είναι απαραίτητη για την ασφάλεια.

Παρακαλούμε διαβάστε τη χρήση του βρασμού νερού Canners πριν από την έναρξη. Αν αυτή είναι η πρώτη φορά σας σε κονσέρβα, συνιστάται να διαβάσετε τις αρχές της κονσερβοποίησης στο σπίτι.

Πώς να πιείτε τσίλι πιπεριές

Προσοχή: Φορέστε γάντια από πλαστικό ή καουτσούκ και μην αγγίζετε το πρόσωπό σας όταν χειρίζεστε ή κόβετε καυτές πιπεριές. Αν δεν φοράτε γάντια, πλύνετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό πριν αγγίξετε το πρόσωπο ή τα μάτια σας. Δείτε αυτήν την ανάρτηση σχετικά με το πώς να σταματήσετε το καίγοντας πιπέρι τσίλι.

Πλύνετε τις πιπεριές. Αν αφήνετε μικρές πιπεριές ολόκληρες, πλύνετε μερικές σχισμές στα δέρματα για να περάσετε τη σαλάτα. Τρίμηνο ή τραχιά ψιλοκομμένα πιπεριές. Αφαιρέστε τους πυρήνες και τους σπόρους. Κόψτε τις πιπεριές σε βραστό νερό ή το blister τους με θερμότητα για να ξεφλουδίζετε, αν θέλετε. Συχνά βάζω τις πιπεριές μου χωρίς φλούδες, αλλά μερικοί άνθρωποι αναφέρουν ότι τα δέρματα μπορούν να γίνουν σκληρά.

Πώς να φλιτζάνι πιπεριές για Canning

Μέθοδος φούρνου ή κρεατοπαραγωγής: Τοποθετήστε τις πιπεριές σε ένα ζεστό φούρνο (400 & ordm; F) ή το κοτόπουλο για 6-8 λεπτά ή έως ότου τα δέρματα φουσκώσουν. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε τα ελαφρά, στη συνέχεια αφαιρέστε τα φουσκωμένα δέρματα. Μπορείτε επίσης να μεταφέρετε τις φέτες πιπεριές σε σφραγιζόμενες σακούλες ή να καλύψετε με χαρτοπετσέτες για να τους αφήσετε να ατμοποιηθούν, πράγμα που θα βοηθήσει να χαλαρώσουν τα δέρματα.

Μέθοδος top-top: Καλύψτε τον καυστήρα σας, είτε με φυσικό αέριο είτε με ηλεκτρικό, με ένα βαρύ συρματόπλεγμα. Τοποθετήστε τις πιπεριές πάνω από τον καυστήρα για αρκετά λεπτά μέχρι να φουσκώσει τα δοχεία, αναποδογυρίζοντας εδώ και εκεί. Μην αφήνετε τη σάρκα πιπεριάς να γίνει λευκή. Ψύξτε και ξεφλουδίστε το δέρμα.

Γεμίστε τα βάζα με τις πιπεριές, αφήνοντας χώρο κεφαλής 1/2-ιντσών.

Βρασμός τα υπόλοιπα συστατικά (ξύδι, νερό, αλάτι, ζάχαρη). Θέλετε μια καλή, σταθερή βράση.

συρροή πιπεριού τσίλι

Ρίξτε το ζεστό διάλυμα αποσκλήρυνσης πάνω από τις πιπεριές, αφήνοντας κεντρικό χώρο 1/2-ιντσών.

Ρυθμίστε τα καπάκια και διαδικασία σύμφωνα με τις συστάσεις του παρακάτω πίνακα.

Συνιστώμενος χρόνος επεξεργασίας για το Pickled Chili Peppers σε κονσέρβα βρασμού.
Χρόνος διεργασίας σε υψόμετρο
Στυλ του πακέτου Μέγεθος δοχείου 0 - 1.000 πόδια 1,001 - 6,000 πόδια Πάνω από 6.000 πόδια
Ακατέργαστος Pints 10 λεπτά 15 20

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις κονσέρβες κονσερβοποίησης

Ποσότητα: Απαιτείται κατά μέσο όρο 9 λίβρες ανά φορτίο κονσερβών 9 πίντων. Ένα μπούσελ ζυγίζει 25 κιλά και αποδίδει 20 έως 30 πίντες - κατά μέσο όρο 1 λίβρα ανά πίντα.

Ποιότητα: Μη χρησιμοποιείτε μαλακές ή άρρωστες πιπεριές.

Αν αυτή είναι η πρώτη φορά σας σε κονσέρβα, συνιστάται να διαβάσετε τις αρχές της κονσερβοποίησης στο σπίτι.

Χρησιμοποιώντας ένα πακέτο πίεσης

Συνιστώμενος χρόνος επεξεργασίας για πιπεριές σε πιεστήριο πίεσης μετρητή.
Πίεση καναλιού (PSI) σε υψόμετρο
Στυλ του πακέτου Μέγεθος δοχείου Χρόνος επεξεργασίας 0 - 2.000 πόδια 2.001 - 4.000 πόδια 4,001 - 6,000 πόδια 6,001 - 8,000 πόδια
Ζεστό Μισό-pints ή Pints 35 λεπτά 11 λίβρες 12 λίβρες 13 λίβρες 14 λίβρες
Συνιστώμενος χρόνος επεξεργασίας για το Peppers σε δοχείο πίεσης με σταθμισμένο μέτρο.
Πίεση καναλιού (PSI) σε υψόμετρο
Στυλ του πακέτου Μέγεθος δοχείου Χρόνος επεξεργασίας 0 - 1.000 πόδια Πάνω από 1.000 πόδια
Ζεστό Μισό-pints ή Pints 35 λεπτά 10 lb 15 λίβρες

Αυτό το έγγραφο προσαρμόστηκε από τον 'Πλήρης οδηγός για την κονσερβοποίηση στο σπίτι', Δελτίο πληροφοριών για τη γεωργία αριθ. 539, USDA, αναθεωρημένο το 2015.

Κονσερβοποιημένα τσίλι πιπεριές

Οι πιπεριές είναι μια άλλη μέθοδος για τη διατήρησή τους, και είναι ιδιαίτερα καλό για εκείνους που δεν θέλουν να ξεφλουδίσουν τη ζύμη για μια πινακίδα πίεσης. Με την αποξήρανση, δεν υπάρχει ανάγκη για πολύ φανταχτερό εξοπλισμό, όμως, προφανώς, η αποσκωρίωση πιπεριών θα αλλάξει τη γεύση των πιπεριών περισσότερο από την κονσερβοποίηση πίεσης. Αλλά είναι ο λόγος για τον οποίο η απόξεση είναι τόσο δημοφιλής - η αλλαγή της γεύσης είναι υπέροχη. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας γεμάτο πιπεριές.

Πιπεριές γεμιστές

Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι τα αποθηκεύετε σε δροσερό, σκοτεινό μέρος μετά την αποστείρωση.

Εξοπλισμός:

  • Βάζα με μπάλα
  • Tongs / κάτι για να χειριστεί τα ζεστά βάζα με
  • Χωνί
  • Μεγάλο δοχείο
  • 6-8 ουγκιά δοχείο / κατσαρόλα
  • Skillet (εάν αφαιρείτε δέρματα πιπεριάς)
  • Μεγάλα κουτάλια και κουτάλια
  • Canner (ή εξαιρετικά, εξαιρετικά μεγάλο δοχείο)

Συστατικά:

  • Τσίλι πιπεριές (περίπου 8 κιλά - αυτό θα σας πάρει περίπου 9 πίντες πιπεριές τουρσί)
  • 5 φλιτζάνια ξύδι
  • 1 φλιτζάνι νερό
  • 4 κουταλάκια του γλυκού κονσερβοποίηση / αλατισμό αλατιού
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Προετοιμασία:

κονσερβοποιία ζυμωμένα τουρσιά

Πρώτον, βεβαιωθείτε ότι οι πιπεριές που θέλετε να είναι τραγανές και φρέσκες. Εάν οι πιπεριές δεν φαίνονται καλά όπως είναι, τότε θα είναι χειρότερες μετά την απόξεση. Απορρίψτε τυχόν πιπεριές που φαίνονται κηλιδωμένες ή μολυσμένες. Επιπλέον, οι μικρότερες πιπεριές τείνουν να λειτουργούν καλύτερα για την αποσκωρίωση. Αν οι πιπεριές είστε ζεστοί (που πιθανώς είναι), το καλύτερο για να φοράτε γάντια κατά το χειρισμό τους, εκτός αν θέλετε ένα στενό και προσωπικό λόγο για τον οποίο το σπρέι πιπεριού πονάει. Το παραδοσιακό βάζο πιπεριού με πιπεριές διαθέτει γλυκές και καυτερές πιπεριές, αλλά αυτή είναι η διαδικασία σας - επιλέξτε το γεμάτο τουρσιά που προτιμάτε.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε πλύνει τα βάζα και τα καπάκια σας πριν από τη χρήση. Δεν πρέπει να βράσετε τα καπάκια του κονσερβοποιημένου βάζου. Το βράσιμο των καπακιών μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην ένωση σφράγισης, η οποία μπορεί να προκαλέσει βλάβη στη σφράγιση ή βλάβη των φώτων κατά την αποθήκευση. Για να προετοιμάσετε τα καπάκια, φέρτε μια μικρή κατσαρόλα νερού σε βράσιμο, αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε τα καπάκια. Καλύψτε και αφήστε τη να σταθεί για 10 λεπτά πριν χρησιμοποιήσετε για να μαλακώσετε την ένωση σφράγισης. Τα καπάκια πρέπει να διατηρούνται σε ζεστό νερό μέχρι να είναι έτοιμα για χρήση, έτσι ώστε η ένωση να είναι μαλακή και να συμμορφώνεται με την κορυφή του βάζου, δημιουργώντας μια στεγανή σφράγιση. Οι δακτύλιοι δεν πρέπει να βράζονται πριν τη χρήση, καθώς αυτό μπορεί να προάγει τη σκουριά. Οι δακτύλιοι πρέπει απλά να πλυθούν και να στεγνώσουν.

Στη συνέχεια, πλύνετε τις πιπεριές σας. Αν προτιμάτε τις πιπεριές σας κομμένες σε φέτες, μπορείτε να τις φέρετε και να αφαιρέσετε τους σπόρους και τους πυρήνες. Εάν τους προτιμάτε ολόκληρο, αυτό είναι πολύ καλό.

Σε γενικές γραμμές, είναι καλή ιδέα να αφαιρέσετε το δέρμα των πιπεριών σας - αλλιώς το δέρμα μπορεί να γίνει σκληρό. Ο καλύτερος τρόπος για να κολλήσετε ένα πιπέρι είναι 'φουσκάλες' - ζεστάνετε μια κατσαρόλα σε μέτρια ζεστή και βάζετε τις πιπεριές σας με την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω. Σύντομα το δέρμα θα γίνει μαύρο και θα αρχίσει να blister - εξ ου και το όνομα της διαδικασίας - και στη συνέχεια θα ξεκολλήσει εύκολα. Μπορείτε επίσης να ψήσετε τις πιπεριές τσίλι σε ένα ταψί για 15-20 λεπτά μέχρι να φουσκωθούν. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει τις πιπεριές να κρυώσουν πριν τις χρησιμοποιήσετε μετά από φουσκάλες. Μόλις κρυώσουν, τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα και καλύψτε με ένα υγρό πανί ή τοποθετήστε τα σε μια σφραγισμένη πλαστική σακούλα στον ατμό. Αυτό κάνει τα δέρματα να έρθουν αμέσως όταν τα τραβάτε. Αν έχετε πρόβλημα, δοκιμάστε να τα εκτελέσετε κάτω από δροσερό νερό ή ακόμα και να επιτεθείτε στα πιο δύσκολα για να φτάσετε σε μέρη με αποφλοιωτή λαχανικών.

Εάν δεν σας απασχολούν τα δέρματα, υπάρχει ένας τρόπος για να μπορέσετε και αυτά, αλλά η διαδικασία είναι λίγο διαφορετική. Αν επεξεργάζεστε τα δέρματα, βεβαιωθείτε ότι έχετε ακολουθήσει τις πρόσθετες σημειώσεις στη σελίδα.

Αφού καθαρίσετε και ετοιμάσετε τις πιπεριές σας, γεμίστε το μεγάλο δοχείο με νερό και περιμένετε μέχρι να φτάσει σε κυρτή βράση.

Προετοιμάστε το δοχείο κονσερβών εγκαθιστώντας το ράφι και γεμίζοντας το με περίπου 4 ίντσες ζεστού νερού από τη βρύση. (Προφανώς, αν οι οδηγίες για το συγκεκριμένο κονσερβοκύρη σας είναι διαφορετικές, ακολουθήστε αυτές.) Βάλτε το στην περιοχή και πυρπολίστε τη θερμότητα στο χαμηλό. Προς το παρόν, αφήστε το καπάκι μακριά. Σε περίπτωση που χρησιμοποιείτε ένα κανονικό μεγάλο δοχείο αντί για ένα που προορίζεται ειδικά για κονσερβοποίηση, το πρόστιμο του εάν δεν υπάρχει ράφι για τα δοχεία, αλλά θα το διευκολύνει αν υπάρχει, για απλούς χειρισμούς. Είστε έτοιμοι να μπορείτε.

Επεξεργάζομαι, διαδικασία:

Κάντε περισσότερο χώρο στην περιοχή για τη μικρότερη κατσαρόλα σας. Εδώ, συνδυάστε το ξύδι, το νερό, το αλάτι κονσερβοποίησης / αποξείδωσης και τη ζάχαρη. Αφήστε το μίγμα να σιγοβράσει για 10 λεπτά.

Γεμίστε τα βάζα σας με πιπεριές, αλλά φροντίστε να αφήσετε 1 ίντσα μεταξύ της κορυφής του βάζου και του καπακιού. Αυτό ονομάζεται & ldquo; headspace, & rdquo; και θα επιτρέψει την επέκταση του περιεχομένου κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας. Φροντίστε να συσκευάσετε το βάζο όσο το δυνατόν πληρέστερα χωρίς να διεισδύσετε στο κενό.

Μόλις το βάζο σας γεμίσει με πιπεριές, χρησιμοποιήστε μια κουτάλα και το χωνί για να γεμίσετε το βάζο σας με τη λύση ξιδιού που δημιουργήσατε νωρίτερα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αφήσει & frac12; ιντσών χώρου μεταξύ της λύσης ξυδιού και της κορυφής του βάζου. Το διάλυμα αποσκωρίωσης θα πρέπει πάντα να έρχεται στην κορυφή των πιπεριών στο βάζο, απλά να τα καλύπτει. Για τα τουρσιά, το πρότυπο USDA είναι & frac12. ιντσών μεταξύ του υγρού και της κορυφής του βάζου. Αν αφήσετε υπερβολικό χώρο, θα υπάρχει υπερβολικός αέρας για να σχηματιστεί ένα ισχυρό κενό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, προκαλώντας την ακατάλληλη σφράγιση του βάζου ή την αποτυχία.

Όταν τα βάζα είναι γεμάτα, τοποθετήστε τα καπάκια σε βάζα και βιδώστε - αλλά όχι τόσο σφιχτά όσο μπορείτε. Βεβαιωθείτε ότι είναι άνετα, αλλά δεν χρειάζεται να τρεμοπαίζει τα καπάκια.

Τοποθετήστε τα βάζα στο δοχείο κονσερβών σας - βεβαιωθείτε ότι υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 1 ίντσας μεταξύ κάθε βάζου και του γείτονά του. Μόλις τοποθετηθούν τα βάζα, γεμίστε το δοχείο κονσερβοποίησης χρησιμοποιώντας μια κουτάλα μέχρι το νερό να φτάσει 1 ίντσα πάνω από τις κορυφές των βάζων. Χρησιμοποιήστε το βραστό νερό στην άλλη κατσαρόλα σας για να γεμίσετε το δοχείο κονσερβοποίησης, αλλά προσέξτε να μην χύσετε βραστό νερό στις κορυφές των βάζων! Ρίξτε το νερό μεταξύ των βάζων μέχρι να βυθιστούν.

Μόλις φτάσετε σε κυλινδρικό βρασμό μέσα στο δοχείο κονσερβοποίησης, ρυθμίστε ένα χρονοδιακόπτη για 10 λεπτά, εάν η κουζίνα σας είναι 1.000 πόδια ή λιγότερο πάνω από τη στάθμη της θάλασσας. Για όσους από 1.000 έως 6.000 πόδια επάνω, βράστε τις πιπεριές σας για 15 λεπτά, και εάν είστε πάνω από 6.000 πόδια, βράστε για 20.

Αφαιρέστε τα βάζα από το κονσέρβες (χρησιμοποιώντας γάντζους: είναι ζεστά) και αφήστε το να στεγνώσει σε μια πετσέτα ή σανίδα κοπής. Βεβαιωθείτε ότι δεν ενοχλούνται από τα ξαφνικά ρεύματα ή κάτι που προσκρούει σε αυτά. Αφού κρυώσουν, μπορείτε να ελέγξετε την εγκυρότητα της σφραγίδας πιέζοντας το επάνω μέρος του βάζου: εάν η κορυφή αναρροφηθεί, το βάζο σφραγίζεται. Εάν βγαίνει πάνω και κάτω, το βάζο δεν είναι σφραγισμένο και θα πρέπει να ξεκινήσετε από την αρχή: ΔΕΝ αναπαραγάγετε τα βάζα που δεν σφραγίστηκαν με την αρχική κονσερβοποίηση. Να θυμάστε ότι το ασφαλές είναι πολύ καλύτερο από το συγγνώμη.

Συγχαρητήρια! Τώρα έχετε πιπεριές.

Σημειώστε ότι η παραπάνω συνταγή είναι μια βασική συνταγή μαγειρέματος και ότι μπορείτε να συμπεριλάβετε πολλά άλλα μπαχαρικά για να επιτύχετε νέες και νόστιμες γεύσεις πιπεριών.

Αποκομιδή μπαχαρικών για τις συνταγές σας Pickled Chili Pepper

Το picking μπαχαρικά βοηθάει τις διατηρημένες πιπεριές σας να προσδώσουν κάποια πρόσθετη, πολυδιάστατη γεύση. Υπάρχουν πολλά μείγματα μπαχαρικών διαθέσιμα σε εσάς, ανάλογα με τα προσωπικά σας γούστα, αν και μερικοί πάνε καλύτερα σε συνδυασμό με άλλους.

Συνήθως, τα μπαχαρικά χρησιμοποιούνται ολόκληρα ή χοντροκομμένα και περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

  • Όλα τα Spice
  • Φύλλα δάφνης
  • Κάρδαμο
  • Κανέλα
  • Γαρίφαλο
  • Κολίανδρο
  • Σκόρδο
  • Τζίντζερ
  • Σπόροι μουστάρδας
  • Πιπέρι

Υπάρχουν προ-συσκευασμένα μίγματα μπαχαρικών που προσφέρονται σε πολλά καταστήματα παντοπωλείων.

Προφύλαξη και αποφυγή απομίμησης

Το επίπεδο οξύτητας στις πιπεριές σας είναι σημαντικό όχι μόνο για τη γεύση και την υφή, αλλά και για την ασφάλεια. Δεν πρέπει να μεταβάλλετε το ξύδι, τα τρόφιμα ή τις αναλογίες νερού σε μια συνταγή μαγειρέματος ή να χρησιμοποιήσετε ξίδι με άγνωστη οξύτητα. Πρέπει να υπάρχει ένα ελάχιστο, ομοιόμορφο επίπεδο οξέος σε όλο το μικτό προϊόν για την πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων αλλαντίασης.

Η επεξεργασία των πιπεριών σας με πιπεριές σε ένα βραστό νερό μπορεί να αποτρέψει την αλλοίωση των μικροοργανισμών (ιδιαίτερα των καλουπιών και των ζυμών) καθώς και τα ένζυμα που μπορεί να επηρεάσουν το χρώμα, τη γεύση και την υφή του πιπεριού. Απαιτούνται στάνταρ βάζα κονσερβοποίησης και καπάκια με αυτοκόλλητη σφράγιση.

Αποθηκεύστε τις πιπεριές σας σε ένα δροσερό και ξηρό μέρος.

Γλυκοί μελιτζανοί γεμιστές πιπεριές τσίλι

Αυτό δεν πρέπει να σας πάρει περισσότερο από μια ώρα για να ρυθμίσετε. Το μέλι θα τους κάνει λίγο γλυκό. Χρησιμοποιήσαμε πιπεριές jalapeno, πιπεριές Serrano (κόκκινα και πράσινα) και πιπεριές καγιέν αυτή τη φορά, αλλά μπορείτε να προσθέσετε και άλλα είδη πιπεριών τσίλι. Προσθέσαμε επίσης στα καρότα πρόσθετο χρώμα και γεύση, αλλά δεν απαιτούνται.

Συστατικά

  • 1 κιλό πιπεριές τσίλι, κομμένες σε φέτες
  • 6 ουγκιά καρότα, κομμένα σε φέτες
  • 2 φλιτζάνια ξίδι μηλίτη μήλου
  • 1/2 φλιτζάνι νερό
  • 3 κουταλάκια του γλυκού αλατισμένο αλάτι
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • Βάζοντας μπαχαρικά
  • 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 6 βάζα 8 ουγκιών με καπάκια

Οδηγίες μαγειρέματος

σκόρδο μουστάρδα aioli
  1. Πλένετε καλά τα βάζα σας.
  2. Τοποθετήστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας μπαχαρικά σε κάθε ζεστό, καθαρό βάζο.
  3. Συγκεντρώστε τις πιπεριές στα βάζα, αφήνοντας & frac12; & rdquo; χώρο κεφαλής.
  4. Σε μια κατσαρόλα, συνδυάστε το ξύδι, το νερό, το μέλι και το αλατισμένο αλάτι. Φέρτε σε ένα βράσιμο, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε περίπου 5 λεπτά.
  5. Ρίχνουμε το διάλυμα αποσκλήρυνσης σε βάζα πάνω από τις πιπεριές αφήνοντας 1 & rdquo; χώρο κεφαλής.
  6. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στην κορυφή. Αφαιρέστε τις φυσαλίδες αέρα.
  7. Σκουπίστε τις κορυφαίες ζάντες καθαρίστε και στη συνέχεια κλείστε καλά τα βάζα με καπάκια δύο τεμαχίων.
  8. Διαδικασία για 10 λεπτά σε βραστό νερό λουτρό (ή ανάλογα με το ύψος σας).
  9. Αφήστε το να ρυθμιστεί για 12-24 ώρες. Ελέγξτε τις σφραγίδες.

Ετοιμάστε να φάτε σε 3 έως 4 εβδομάδες.

Περαιτέρω διατήρηση και ενημέρωση του πιπεριού

Δείτε παρακάτω για άλλες πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν με τη συγκομιδή του πιπεριού σας. Υπάρχουν απαντήσεις σε ορισμένες από τις πιο συνήθεις ερωτήσεις που λαμβάνω στον ιστότοπο.

  • Αφυδάτωση πιπεριών τσίλι
  • Πώς να Pickle Chili Peppers - ένας οδηγός
  • Πώς να μαζέψετε άψητους πιπεριές
  • Πώς να ζυμώσει πιπεριές
  • Αποθήκευση σπόρων πιπεριού για αυξανόμενη αργότερα
  • Πώς να παγώσει πιπέρι
  • Πώς να πιπεριές
  • Πώς να αποθηκεύσετε πιπεριές
  • USDA Οδηγός κονσερβοποίησης
Pin53 Share2 Yum Τιτίβισμα Email 55 Μετοχές