Καραϊβική Ρύζι Καρύδας και Πιπεριές Γεμιστές Γαρίδες

14 Οκτωβρίου 2016 Μετάβαση στη Συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin220 Yum9 Share Tweet Email 229 Μετοχές Caribbean Coconut Rice and Shrimp Stuffed Peppers

Μια συνταγή για μεγάλες και ζωντανές γλυκές τσίλι πιπεριές γεμιστές με ρύζι καρύδας, πικάντικη τσίλι με τριμμένη τσίλι και σάλτσα Καραϊβικής με μάνγκο και habanero. Ένα τέτοιο γευστικό γεύμα.


Αυτή είναι μια συνταγή που θέλετε να εκτυπώσετε και να συνδεθείτε στον φάκελο των αγαπημένων σας. Έχετε ένα από αυτά, σωστά; Ένας φάκελος ή ένα συνδετικό υλικό ή κάπου που κρατάτε όλες τις αγαπημένες συνταγές σας; Εδώ είναι καινούργιο!

Ο χρόνος του για να βγάλει μια άλλη συνταγή γεμιστή πιπεριά, γιατί Im βασικά τρελός για πιπεριές τσίλι - ή θα έπρεπε να πω 'λυπημένος'; - και αγάπη για να τα γεμίσουν με όλα τα είδη των άγρια ​​και νόστιμα πράγματα. Όπως το ρύζι καρύδας! Και ξεραμένες γαρίδες! Και καυτή σάλτσα καραϊβικής στυλ! Σαλιαρίζω.

Τράβηξα μια ζευγάρι γλυκές πιπεριές Corno di Toro Gialla από τον κήπο μας για αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες γλυκές πιπεριές που μπορείτε να βρείτε. Πάρτε μεγαλύτερα, αν μπορείτε, αλλά αν όχι, πηγαίνετε με λαμπρές κίτρινες, πορτοκαλί ή κόκκινες πιπεριές, οι οποίες είναι συνήθως αρκετά εύκολο να πάρει από τον μπακαρά.

Απλά κοιτάξτε αυτά τα μωρά.


Corno di Toro Chili Peppers

Μάθετε περισσότερα σχετικά με το πιπέρι Corno di Toro Giallo εδώ. Πρόκειται για μακριές, λεπτές, χτενισμένες ομορφιές, τόσο ζωντανές κίτρινες και BEGGING για να γεμιστούν. Οι πιπεριές μου μιλούν ξανά.


& ldquo; Mike! Κάνε μας σε φαγητό! & Rdquo; Θα τους υποχρεώσω.

Πώς να φτιάξετε το ρύζι καρύδας της Καραϊβικής και τις πιπεριές γεμιστές γαρίδες - η μέθοδος

Κατ 'αρχάς καθαρίστε τις πιπεριές σας και τις ξεριζώστε. Αρκετά εύκολο να ξεκινήσετε! Τοποθετήστε τα σε λίγο βραστό νερό λίγα λεπτά για να μαλακώσετε ελαφρώς.


Caribbean Coconut Rice and Shrimp Stuffed Peppers - Recipe

αυθεντική συνταγή για πράσινη σάλτσα enchilada

Τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο πιάτο ψησίματος και στρέψτε το για να φτιάξετε το ρύζι καρύδας σας, το οποίο θα γεμίζετε με πολύ γεύση.

Ζεστάνετε μια κατσαρόλα καλής ποιότητας και μαγειρέψτε τις πιπεριές σας στο λάδι καρύδας μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια προσθέστε το ρύζι σας με νερό και σιγοβράστε μέχρι το ρύζι να είναι ωραίο και χνουδωτό και καρύδα-γ.

Caribbean Coconut Rice and Shrimp Stuffed Peppers - Recipe


Όταν το ρύζι είναι σχεδόν τελειωμένο, σεζόν μέχρι τη γαρίδα και να τους μαζέψτε σε μια μικρή κατσαρόλα.

Δεν παίρνουν πολύ για να μαγειρέψουν καθόλου. Χρησιμοποιήστε λάδι καρύδας για λίγο περισσότερο από αυτή τη γεύση.

Caribbean Coconut Rice and Shrimp Stuffed Peppers - Recipe

Τους κόβουμε, τα ανακατεύουμε στο ρύζι με μερικά άλλα φρέσκα υλικά, συμπεριλαμβανομένης της καυτής σάλτσας της καραϊβικής στυλ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας τεχνικό μείγμα, αλλά αν θέλετε, δημιουργήστε το δικό σας.

Χρησιμοποίησα αυτή τη συνταγή, μία από τις προσωπικές μου σπιτικές αγαπημένες - συνταγή καρυκευμένης σάλτσας Mango-Habanero σε στυλ Καραϊβικής.

Γεμίστε τις πιπεριές και τις ψήνετε στους 350 βαθμούς για 20 λεπτά ή έως ότου σας αρέσουν.

Ξεκινήστε τους με κάποια γαρνιτούρα και επιπλέον ζεστή σάλτσα και είστε καλοί να πάτε! Θα πάρετε όλα τα είδη των λαχταριστών μπαχαρικών και της καραϊβικής γεύσης σε κάθε δάγκωμα.

Caribbean Coconut Rice and Shrimp Stuffed Peppers - Recipe

Caribbean Coconut Rice and Shrimp Stuffed Peppers - Recipe

Δοκιμάστε αυτές τις άλλες δημοφιλείς συνταγές πιπεριού γεμιστές

  • Πιπεριές γεμιστές στο χέρι
  • Κρέμα τυριού γεμιστό Poblano Peppers
  • Crock Pot Γεμιστές Πιπεριές - Μεξικάνικο στυλ
  • Cajun κοτόπουλο γεμιστό Poblano πιπεριές
  • Cajun γαρίδα γεμιστά Poblano πιπεριές
  • Πιπεριές καβουρδισμένες με βούτυρο λεμονιού-βασιλικού

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

Εκτύπωση Καραϊβική Ρύζι καρύδας και γαρίδα Γεμιστές πιπεριές - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 40 λεπτά Μια συνταγή για μεγάλες και ζωντανές γλυκές τσίλι πιπεριές γεμισμένες με ρύζι καρύδας, πικάντικη τσίλι με τσίλι και καραϊβική σάλτσα με μάνγκο και habanero. Ένα τέτοιο γευστικό γεύμα. Μαθήματα: Main Course Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: Καραϊβική, habanero, γεμιστές πιπεριές Μερίδες: 4 θερμίδες: 243 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 4 μεσαίου μεγέθους πιπεριές τσίλι - Χρησιμοποίησα πιπεριές κίτρινου Corno di Toro από τον κήπο μας, αλλά οι πιπεριές Bell θα δουλεύουν πολύ καλά
  • 1 κουταλιά λάδι καρύδας + 1 κουταλάκι του γλυκού
  • 1-2 μικρά πικάντικα κόκκινα-κίτρινα τσίλι πιπεριές ψιλοκομμένα - χρησιμοποίησα ένα Scotch Bonnet και μια φλόγα της Γεωργίας, αλλά επιλέγω τα γούστα σου
  • 1 φλιτζάνι ρύζι με μακρά κόκκους
  • 2 φλιτζάνια νερό
  • ¾ έως 1 λίβρα γαρίδες αποφλοιωμένες και εξαντλημένες
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι - Χρησιμοποίησα ένα αποξηραμένο μείγμα 7 κουτιών, αλλά το καγιέν ή η πάπρικα θα δουλέψει, ανάλογα με την επιθυμητή σας θερμική στάθμη
  • ½ κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο κοράνιο ή μαϊντανό + επιπλέον για γαρνίρισμα
  • Καυτή σάλτσα καραϊβικής σούπας για την εξυπηρέτηση - χρησιμοποίησα αυτό το εξής: καραβική σάλτσα μαγγανόμαυρας-καραϊβικής σούπας
Οδηγίες
  1. Κόψτε τις μεσαίου μεγέθους πιπεριές στο μισό κατά μήκος και τις εξωθήστε.
  2. Φέρτε ένα δοχείο νερού για να βράσει και βράστε τις πιπεριές για 2 λεπτά για να μαλακώσετε ελαφρώς. Στραγγίστε και τοποθετήστε τις πιπεριές πάνω σε ένα ελαφρώς λαδωμένο φύλλο ψησίματος.
  3. Ζεσταίνετε μια άλλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας. Προσθέστε πικάντικες πιπεριές και μαγειρέψτε 4-5 λεπτά, ανακατεύοντας.
  4. Προσθέστε ρύζι και νερό. Αφήνουμε να βράσει στη συνέχεια να μειώσει τη θερμότητα και να σιγοβράσει μέχρι να απορροφηθεί όλο το νερό και το ρύζι να είναι χνουδωτό. Εάν το ρύζι είναι τραγανά, προσθέστε λίγο περισσότερο νερό και αφήστε να απορροφηθεί. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
  5. Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς.
  6. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το απομένον έλαιο καρύδας.
  7. Γαρίδα εποχής με σκόνη τσίλι, κύμινο, μπαχάρι και αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε μερικά λεπτά ανά πλευρά, μέχρι να μαγειρευτούν. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ψιλοκόψτε. Προσθέστε τα στο ρύζι.
  8. Στο μίγμα ρυζιού-γαρίδας, προσθέστε το κολαντίρο και ζευγάρι κουταλιές της σούπας ή περισσότερο από την καυτή σάλτσα της καραϊβικής στυλ. Ανακατέψτε καλά.
  9. Γεμίστε κάθε πιπέρι με το μείγμα καρυκευμάτων ρύζι-γαρίφαλο και ψήνετε για 20 λεπτά.
  10. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και την κορυφή με επιπλέον ζεστή σάλτσα και κόλιαντρο για γαρνίρισμα.
Σημειώσεις συνταγής

Χρησιμοποίησα αυτή τη συνταγή, ένα από τα προσωπικά μου σπιτικά αγαπημένα - Καραϊβική στυλ Mango-Habanero Hot Sauce Συνταγή

Διατροφικές Πληροφορίες Καραϊβική Ρύζι Κοκοφοίνικα και Γαρίδες Γεμιστές Πιπεριές - Συνταγή Ποσό Ανά Μερίδα Θερμίδες 243 θερμίδες από το λίπος 36 % Καθημερινή αξία* Λίπος 4g 6% Κορεσμένο λίπος 3g 15% Νάτριο 46 mg 2% Κάλιο 343 mg 10% Υδατάνθρακες 45g 15% Fiber 3g 12% Ζάχαρη 5g 6% Πρωτεΐνη 4g 8% Βιταμίνη Α 4335IU 87% Βιταμίνη C 152,6 mg 185% Ασβέστιο 32 mg 3% Σίδερο 1,4 mg 8% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Caribbean Coconut Rice and Shrimp Stuffed Peppers - Recipe A recipe for large and vibrant sweet chili peppers stuffed with coconut rice, spicy chili-rubbed shrimp and Caribbean sauce with mango and habanero. Such a delicious meal. | ChiliPepperMadness.com #StuffedPeppers #Caribbean #Dinner #DinnerIdeas #Shrimp Pin220 Yum9 Share Tweet Email 229 Μετοχές