Καραϊβική κόκκινη πιπεριά τσίλι

23 Οκτωβρίου 2013 Pin16 Share6 Tweet Email Yum 22 Μετοχές Caribbean Red Chili Peppers

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ SCOVILLE: 300.000 - 475.000 SHU

Αυτή η εξαιρετικά ζεστή πιπεριά, αρχικά από τη χερσόνησο Yucatn στο Μεξικό, καλλιεργείται τώρα και στην Καραϊβική και γύρω από τη Βόρεια Αμερική. Αυτό το πιπέρι συνήθως μεγαλώνει σε περίπου 1 ίντσα σε διάμετρο και 1 1/2 ίντσες σε μήκος. Εμφανίζεται άφθονα από θάμνους με ύψος περίπου 3 πόδια.



Το Carribean κόκκινο habanero είναι περίπου δύο φορές πιο ζεστό από ένα κανονικό habanero. Είναι ωριμάζει σε μόλις 90 ημέρες, και είναι κατάλληλο για τα βόρεια κλίματα και ακόμη και για την ανάπτυξη σε ένα δοχείο μεγαλύτερου μεγέθους. Αυτό το πιπέρι θεωρείται ιδιαίτερα ωραίο για διακοσμητικούς σκοπούς, αν και θα θελήσετε να το συγκομίσετε τελικά για τη φρουτώδη γεύση, ως πρόστιμο για επιπλέον πικάντικα salsas και μαρινάδες και για μερικές πολύ ζεστές σάλτσες.

Pin16 Share6 Tweet Email Yum 22 Μετοχές