Chipotle κολοκύθας Dip (Chipotle Sikil Pak)

15 Νοεμβρίου 2016 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin115 Share14 Yum1 Tweet Email 130 Μετοχές Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak)

Αυτό το κατάστημα έχει αποζημιωθεί από τη Collective Bias, Inc. και τον διαφημιζόμενο της. Όλες οι απόψεις είναι μόνοι μου. #VivaLaMorena #CollectiveBias



Για τις αργίες, εισαγάγετε κάποια λατινική φαντασία με αυτό το εύκολο στη λήψη βουτιά σπόρων κολοκύθας που γίνεται πιο γευστικό με καπνιστές πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo.

Η περίοδος των διακοπών είναι πάνω μας, λαοί! Ώρα να αρχίσετε τον προγραμματισμό μενού. Είτε φιλοξενείτε τη μεγάλη συγκέντρωση είτε ταξιδεύετε σε φίλους και αγαπημένους σας, θα πρέπει να αρχίσετε να σκέφτεστε τι πιάτα θα εξυπηρετήσετε ή θα φέρετε για να μοιραστείτε.

Ο καθένας έχει τις δικές του παραδόσεις διακοπών, οι οποίες συνήθως περιλαμβάνουν γαλοπούλα ή ζαμπόν, και ενώ δεν έχουμε κανένα πρόβλημα με την παράδοση, συχνά απολαμβάνουμε να εισάγουμε λίγο λατινικό γεύμα στα γεύματά μας, ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου.

Έτσι, φέτος, έφεραν μια παρτίδα Chipotle Pumpkin Seed Dip ή Chipotle Sikil Pak & ήταν σίγουροι ότι θα εξαφανιστούν γρήγορα.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Τι ακριβώς είναι το Sikil Pak; Είναι μια βουτιά; Μια εξάπλωση; Μια σάλτσα; Πραγματικά, είναι μια παραλλαγή και των 3 αυτών. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι προβολής.

Το ίδιο το όνομα είναι Mayan, που σημαίνει σπόρους ντομάτας και κολοκύθας, που αποτελούν την πλειοψηφία του παραδοσιακού πιάτου. Είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά το έβγαλε σε μια εγκοπή γεύσης και ζινγκ προσθέτοντας σε ένα νέο, μη παραδοσιακό συστατικό: Chipotle Peppers σε σάλτσα Adobo.

Οι καπνιστές γεύσεις chipotle βοηθούν να ολοκληρώσετε αυτή την υπέροχη βουτιά. Σερβίρετε το σε ένα μπολ με μερικές μάρκες ή κροτίδες. Εξάπλωση ωραία και παχιά, και ανάλογα με το πόσο επεξεργάζεστε, είτε χοντροκομμένα είτε ομαλά, όλα ανάλογα με τη δική σας προτίμηση.

Εδώ είναι τα συστατικά που χρειάζεστε για τη συνταγή.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Χρησιμοποιούμε το La Morena® Chipotle Peppers σε σάλτσα Adobo και το αγαπάμε. Τα προϊόντα La Morena® είναι κορυφαίας ποιότητας και πάντα αξιόπιστα, σχεδόν τέλεια για το νοικοκυριό Madness.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Αποκτήσαμε τις πιπεριές La Morena® Chipotle Peppers σε σάλτσα Adobo στο τοπικό μας κατάστημα Meijer®, το οποίο βρίσκεται ακριβώς κάτω από το δρόμο. Μπορείτε να το βρείτε προς τα πίσω στο 'αυθεντικό μεξικάνικο'. διαδρόμου, που έχει μια αρκετά ωραία επιλογή.

συνταγή habanero guacamole

Ακολουθήστε το βέλος όπου θα βρείτε αυτό που χρειάζεστε.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Η προετοιμασία για αυτή τη βουτιά είναι εξαιρετικά γρήγορη και εύκολη. Υπάρχει πολύ λίγο μαγείρεμα και θα έχετε κάνει σε 15 λεπτά ή λιγότερο.

Πώς να φτιάξετε σπόρους κολοκύθας Chipotle - Η μέθοδος συνταγής

Ξεκινήστε με τους σπόρους κολοκύθας. Απλά το φτιάξτε σε ένα στεγνό τηγάνι.

Chipotle Sikil Pak

Αυτό είναι λίγο πριν αρχίσω να τα φτιάξω. Θα χρειαστείτε μόνο περίπου 5 λεπτά περίπου. Προσέξτε να μην τους αφήσετε να καούν. Ψάχνετε να επιτύχετε ένα ελαφρύ, φρυγμένο καφέ χρώμα.

Ξεκινήστε με τους ακατέργαστους σπόρους κολοκύθας που είναι ξεφλουδισμένοι και απολιθωμένοι. Μπορείτε πάντα να εποπτεύετε με το αλάτι σας για να δοκιμάσετε, αλλά λοξοτομείτε πολύ όταν περάσετε αλατισμένο.

Μόλις φρυγανιστούν οι σπόροι, ψύξτε τις και προσθέστε τους σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μοσχοκάρυδο. Το molcajete είναι πιο παραδοσιακό και θα σας δώσει περισσότερο έλεγχο της υφής, αλλά ο επεξεργαστής τροφίμων θα οδηγήσει σε πιο γρήγορο φινίρισμα.

τσίλι σκόνη μπαχαρικών

Ζεσταίνουμε ξανά το ίδιο τηγάνι με λίγο λάδι και προσθέτουμε ντομάτες και πιπεριά σερνό. Εάν οι πιπεριές σερνό είναι πολύ πικάντικες για εσάς, μπορείτε είτε να τις παραλείψετε εντελώς είτε υπο-σε ένα πιπέρι jalapeno.

Μαγειρέψτε τα μερικά λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο. Μαγειρέψτε ακόμα ένα λεπτό μέχρι το σκόρδο να γίνει εξαιρετικά αρωματικό, στη συνέχεια να το σκάσετε όλα μέσα στον επεξεργαστή τροφίμων, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.

Chipotle Sikil Pak - Mayan Pumpkin Seed Dip with Chipotle

Στη συνέχεια επεξεργαστείτε το!

Chipotle Sikil Pak - Mayan Pumpkin Seed Dip with Chipotle

Μπορείτε να δείτε από την υφή ότι βρίσκεται κάπου ανάμεσα στο μεταξωτό χουμμού και στη χονδρότητα ενός ιταλικού πέστο. Το Sikil Pak είναι παρόμοιο και με τις δύο συνταγές.

Μπορείτε να το κρατήσετε λίγο πιο χονδροειδές, που είναι το πώς το προτιμούμε, ή να επιτύχετε μια πιο κρεμώδη υφή προσθέτοντας λίγο νερό, λίγο περισσότερο πετρέλαιο ή περισσότερες πιπεριές chipotle, και στη συνέχεια να συνεχίσετε την επεξεργασία. Η επιλογή είναι δική σου.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να διαφοροποιηθεί η παραδοσιακή συνταγή. Ορισμένες παραλλαγές που έχω δει περιλαμβάνουν κρεμμύδι ή ασκαλώνια, πιπεριές jalapeno, πιπεριές habanero (ΝΑΙ!), Περισσότερες ντομάτες, τομάτες, μαϊντανό και χυμό πορτοκαλιού. Όπως μπορείτε να δείτε, Im προσθέτοντας chipotle πιπεριές ως μια παραλλαγή της δικής μου. Το αγαπάμε!

Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό φέτος για τις διακοπές! Ώρα για κάποια λατινική αίσθηση!

Επισκεφθείτε το La Morena® σήμερα στο http://cbi.as/5o496. Σίγουρα συνιστάται.

Chipotle Pumpkin Seed Dip (Chipotle Sikil Pak) - Recipe

Προοπτική Pattys

Σκέφτηκα ότι αυτό θα μπορούσε να είναι πιό λεπτό από ό, τι αποδείχθηκε, λαμβάνοντας υπόψη την προσθήκη σερρανό πιπέρι, αλλά οι σπόροι κολοκύθας και chipotle ισορροπία έξω ωραία. ΑΓΑΠΟΥΜΕ πραγματικά την υφή αυτής της βουτιά, τόσο παχιά και καρυδιού. Αυτό το combo γεύση μόλις πέφτει.

Ελέγξτε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς πικάντικες συνταγές Dip

  • Μεξικάνικο αραβοσίτου Dip
  • Νοτιοδυτικό στυλ τσιπούρας Dip
  • Εύκολη τσίμπημα φασολιών με τυρί
  • Τσίλι τσίλι με ένα πιάτο
  • Λιωμένο τυρί
  • Zesty Layered Taco Dip
Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H. Εκτύπωση Chipotle Sink Dip (Chipotle Sikil Pak) - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 20 λεπτά Για τις αργίες, εισαγάγετε κάποια λατινική γεύση με αυτό το εύκολο στη χρήση κοκτέιλ κολοκύθας που γίνεται πιο γευστικό με καπνιστές πιπεριές chipotle σάλτσα adobo. Μάθημα: Κύρια γεύση Κουζίνα: Αμερικανική Μερίδες: 8 θερμίδες: 215 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 8 ουγκιά ωμά σπόρους κολοκύθας
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1-2 πιπεριές σερανό ψιλοκομμένες
  • 2-3 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 3,5 ουγκιές La Morena® Chipotle Peppers στο Adobo - Ή χρησιμοποιήστε ολόκληρο το κουτί των 7 ουγκιών για πιο έντονο chipotle
  • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο
  • Χυμός από 1 ασβέστη
  • Πορτοκαλί απόλαυση στη γεύση
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Τσιπς για το σερβίρισμα
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε σπόρους κολοκύθας. Ξηρά μαγειρέψτε τα, ρίχνοντας περιστασιακά, περίπου 5 λεπτά μέχρι να λιώσουν. Ψύξη και προσθήκη σε επεξεργαστή τροφίμων.
  2. Στο ίδιο τηγάνι, προσθέστε 1 κουταλιά ελαιόλαδο και θερμότητα. Προσθέστε σεράνο και ντομάτες. Μαγειρέψτε 4-5 λεπτά για να μαλακώσετε.
  3. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε ακόμα ένα λεπτό, μέχρι το σκόρδο να είναι ωραίο και αρωματικό. Ψύξη και προσθήκη στον επεξεργαστή τροφίμων.
  4. Προσθέστε πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo, κόλιαντρο, χυμό ασβέστου και αλάτι και πιπέρι στις προσωπικές σας προτιμήσεις. Διαδικασία μέχρι ομαλό. Εάν θέλετε μια ομαλότερη σάλτσα / βουτιά, προσθέστε λίγο νερό ή λίγο περισσότερο ελαιόλαδο.
  5. Σκουπίστε σε ένα μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε με τσιπς. Απολαμβάνω!
Γεγονότα διατροφής Chipotle Σπόρος κολοκύθας Dip (Chipotle Sikil Pak) - Ποσό συνταγή ανά μερίδα Θερμίδες 215 θερμίδες από το λίπος 171 % Καθημερινή αξία* Λίπος 19g29% Κορεσμένο λίπος 3g15% Νάτριο 211 mg9% Κάλιο 330 mg9% Υδατάνθρακες 5g2% Fiber 2g8% Ζάχαρη 1g1% Πρωτεΐνη 9g18% Βιταμίνη Α 510IU10% Βιταμίνη C 6,8 mg8% Ασβέστιο 21 mg2% Σίδερο 2,8 mg16% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin115 Share14 Yum1 Τιτίβισμα Email 130 Μετοχές