Σάλτσα τσιπούτ
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για σάλτσα chipotle που εστιάζει περισσότερο στο chipotle και λιγότερο στα άλλα συστατικά. Chipotle σε όλη τη διαδρομή, αλλά ακόμα σούπερ κρεμώδη.
Ναι. Αυτό είναι το είδος της σάλτσας μου, φίλοι μου. Είναι ωραίο και κρεμώδες, όμως εξακολουθεί να κρατάει όλη αυτή την υπέροχη καπνιστή γεύση τσιπούτλ που όλοι θέλουμε. Αυτό το θέλουμε, έτσι;
Είχα άλλες σάλτσες chipotle και βρήκα μερικούς από αυτούς που λείπουν. Οι συνταγές απαιτούν πάρα πολύ κρέμα γάλακτος ή μαγιονέζα ή άλλα συστατικά για να επιτύχουν την επιθυμητή γεύση τους, αλλά στο τέλος, όλα όσα πραγματικά απομένετε με είναι ένα μείγμα από μαιό και γιαούρτι που είναι χρωματισμένο με μια εξόρμηση σάλτσας chipotle σε αυτό.
ΜΠΑ! Αυτό δεν είναι μόνο αρκετή σάλτσα chipotle για μένα.
Με τη συνταγή σάλτσας chipotle, εστιάζονταν στο chipotle, και το έξοχο εύκολο να το κάνει. ΞΕΡΕΤΕ πόσο μου αρέσει το EASY.
Πώς να κάνετε σάλτσα Chipotle - η μέθοδος συνταγής
Κατ 'αρχάς, συγκεντρώστε τα συστατικά σας, τα οποία περιλαμβάνουν ένα κουτάκι chipotles σε κουβέρτα (αλλά φυσικά!), Μαζί με το & frac12; φλιτζάνι μεξικάνικη κρέμα (ή ξινή κρέμα), & frac14; φλιτζάνι μάγου, ψιλοκομμένο κόλιαντρο, σκόνη καγιέν για γεύση και θερμότητα, σκόνη σκόρδου, κύμινο και λίγο αλάτι και πιπέρι.
Εάν θέλετε σαν ποπ εσπεριδοειδών, πιέστε σε λίγο φρέσκο χυμό ασβέστη.
pepperoncini πιπεριές μπανάνας
Στη συνέχεια, προσθέστε όλα σε ένα επεξεργαστή τροφίμων και το πουρέ μέχρι ομαλά.
ΚΕΡΑΙΑ!
Αυτό είναι. Εύκολο, σωστά; Λατρεύω τη γεύση πιπέρι πιπεριού.
ΣΥΝ! Θα χρησιμοποιείτε το WHOLE κουτάκι chipotles σε σάλτσα adobo για αυτό. Δεν χρειάζεται να βρώσετε μικροσκοπικά δοχεία αποθήκευσης στο ψυγείο προσπαθώντας να σώσετε τα υπόλοιπα. Χρησιμοποιήστε ΟΛΕΣ από αυτό.
Πολύ καλύτερα.
Συμβουλές συνταγής
- Η ξινή κρέμα είναι μεγάλη, αν και προτιμώ τη γεύση της μεξικάνικης κρέμας. Μπορείτε συνήθως να το βρείτε κοντά στην ξινή κρέμα στο μπακάλικο. Επίσης, σκεφτείτε να το φτιάξετε με λίγο γιαούρτι.
- Η πραγματική μαγιονέζα θα σας δώσει πολύ περισσότερη γεύση. Μπορείτε να το κάνετε με μη λιπαρές εκδόσεις, αλλά το πραγματικό Mayo είναι ανώτερο.
- Θέλετε ακόμη περισσότερη γεύση chipotle; Προσθέστε σε ένα άλλο κουτάκι πιπεριών chipotle στο adobo. Λοξοτομεί να πάει στραβά.
- Πετάξτε σε κάποιο φρέσκο κόλιαντρο για μια γεύση βοτάνων.
Τι είναι καλύτερο με σπιτική σάλτσα πιπέρι;
I LOVE για να έχει αυτό το χέρι για ψητό κοτόπουλο ή χοιρινό κρέας. Είναι ένας μεγάλος τελειωτής. Πετάξτε με τη σάλτσα chipotle μερικά φτερά ή πόδια με τηγανητά ή σχάρα και πηγαίνετε κατ 'ευθείαν στον ουρανίσκο. Τηγανητές ή ψητές γαρίδες, επίσης.
Είναι επίσης μεγάλη που χρησίμευσε ως chipotle βουτιά με τσιπ. Απλά ρίξτε το σε ένα μικρό μπολ. Είναι μία από τις καλύτερες σάλτσες που βυθίζονται ποτέ.
Ή να το χρησιμοποιήσετε όπως θα κάνατε άλλο καρύκευμα και να το ψιλοκομίζετε πάνω από σάντουιτς, τυλιγμένα ή σαλάτες. Μου αρέσει στα ψάρια tacos.
DELISH!
Δοκιμάστε το με αυτή τη γρήγορη και εύκολη συνταγή κοτόπουλου Chipotle, φτερούγες κοτόπουλου σχάρας ή γαρίδες σχάρας.
Πρέπει λίγο να το κάνετε σπιτικό. Ποτέ δεν βλέπω σάλτσα chipotle σε παντοπωλεία. Θα το κάνω μάλλον στο σπίτι ούτως ή άλλως. Περισσότερα γεύση chipotle για μένα!
Τον δώστε, φίλοι μου. Επιτρέψτε μου να ξέρω πώς σας αρέσει και πώς προτιμάτε να το εξυπηρετήσετε. Περίεργος να ακούσετε! Απολαμβάνω. - Mike H.
Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές σάλτσας μου
- Jacked Up Σάλτσα Fry
- Σπιτική σάλτσα βουβάλου
- Πικάντικη μουστάρδα Aioli
- Κίτρινη σάλτσα Aji
- Κρέμα Σριάρα Μάγιο
- Σάλτσα Cajun Remoulade
- Κρέμα σάλτσας Taco ψαριών
- Bang Bang Σάλτσα
Εάν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, ενημερώστε μας! Αφήστε ένα σχόλιο, βαθμολογήστε το και επισημάνετε μια φωτογραφία #ChiliPepperMadness στο Instagram για να μπορέσουμε να ρίξουμε μια ματιά. Πάντα μου αρέσει να βλέπω όλες τις πικάντικες εμπνεύσεις.
5 από 5 ψήφους
Εκτύπωση Σάλτσα Chipotle - Χρόνος προετοιμασίας συνταγής 2 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 1 λεπτό Συνολικός χρόνος 3 λεπτά Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για σάλτσα chipotle που εστιάζει περισσότερο στο chipotle και λιγότερο στα άλλα συστατικά. Chipotle σε όλη τη διαδρομή, αλλά ακόμα σούπερ κρεμώδη.
δροσερή σάλτσα της ΡουάνταΜάθημα: Σάλσα Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: chipotle, πικάντικο Μερίδες: 32 κουταλιές θερμίδες: 18 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
- 7 ουγκιά μπορεί να chipotles σε σάλτσα adobo ή να χρησιμοποιήσει σάλτσα chipotle
- ½ φλιτζάνι Μεξικάνικη κρέμα κρέμα γάλακτος είναι καλή, πάρα πολύ
- ¼ φλιτζάνι μαγιονέζα
- 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόλιαντρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη καγιέν
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- ½ κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
- Αλάτι για γεύση
- Προσθέστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Διαδικασία μέχρι ομαλό!
- Φυλάσσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
Κάνει περίπου 2 φλιτζάνια. Μια κουταλιά της σούπας είναι περίπου 18 θερμίδες.
Διατροφικές Πληροφορίες Σάλτσα Chipotle - Ποσό συνταγής ανά μερίδα Θερμίδες Οι 18% των ημερήσιων τιμών βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.
Pin9K Share63 Yum18 Τιτίβισμα Μετοχών 9K