Καρυκεύματα Συνταγή Dressing

18 Νοεμβρίου 2019 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin143 Share19 Yum8 Tweet Email 170 Μετοχές Cornbread Dressing Recipe

Αυτή η συνταγή σάλτσας καλαμποκιού είναι απαραίτητη για τις γιορτές, που γίνονται με σπιτικό καλαμπόκι και ένα καρυκευμένο καρυκευμένο καρύδι που του δίνει την τέλεια γεύση. Είναι το τέλειο πιάτο!



τι είναι το τσάι τσίλι

Οι διακοπές του, οι φίλοι μου, και αυτό σημαίνει πολλά μεγάλα γεύματα με την οικογένεια και τους φίλους. Αυτό σχεδόν πάντα σημαίνει μια μεγάλη γαλοπούλα στο τραπέζι, ένα μεγάλο ζαμπόν ζαμπόν, ή ίσως μια γεμιστή μπριζόλα. Αλλά τι γίνεται με τα πλάγια πιάτα;

Τα κατάλληλα πλάγια πιάτα είναι ΠΡΕΠΕΙ για ένα επιτυχημένο γεύμα διακοπών. Πραγματικά, το ολοκληρώνουν και πρέπει να ζευγαρώσετε όμορφα με την κύρια πορεία σας. Έχω πάρει την απόλυτη συνταγή πιάτων από τις διακοπές σας εδώ, φίλοι μου. Ελέγχει όλα τα κουτιά. Μιλούσαμε…

Σάλτσα καλαμποκιού! ΝΑΙ!

Cornbread Dressing, just out of the oven

Ο σάλτσα καλαμποκιού είναι μια κλασική συνταγή στις νότιες ΗΠΑ. Το κύριο συστατικό του είναι καλαμπόκι, φυσικά, αλλά μίληζαν σε όλα τα άλλα υπέροχα συστατικά για να το κάνουν περισσότερο σαν ένα χνουδωτό κατσαρόλα. Είναι πολύ παρόμοια με την κλασική συνταγή γέμισης, αλλά με φραγκόσυκο.

Και DANG είναι τεράστια γεύση. Έχουμε ένα νέο φαβορί γύρω εδώ, και αυτό είναι. Αν σκεφτόσαστε να φτιάξετε ένα σπιτικό καλαμπόκι για τη συλλογή σας ή αν ψάχνετε για κάτι νέο για να δοκιμάσετε, πρέπει να δώσετε αυτή τη συνταγή. Δεν θα το μετανιώσετε. Θα χρειαστεί να πάρετε κάποιο καλαμπόκι, και θα δώσω τη σύνδεση σε αυτή τη συνταγή, ώστε να μπορείτε να το κάνετε ξεχωριστά.

Εντάξει, αφήστε να κινηθούμε! Ας μιλήσουμε για το πώς κάνουμε αυτή τη συνταγή, εμείς;

Cornbread Dressing being scooped from the casserole dish

Συστατικά που χρειάζονται για το Cornbread Dressing

  • 6 φλιτζάνια φλοιό καλαμποκιού (Χρησιμοποιήστε αυτό το συνταγή για φραγκόσυκο jalapeno - είναι το ακριβές ποσό που χρειάζεστε, 6-7 φλιτζάνια)
  • 8 κουταλιές βούτυρο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 πιπεριές jalapeno, ψιλοκομμένες (χρησιμοποιήστε μια μεγάλη πιπεριά για πιο ήπια γεύση)
  • 1 στέλεχος σέλινο, ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέζες μείγμα καρύκευμα
  • 3 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
  • & frac34; κύπελλα κοτόπουλου (ή ζωμός λαχανικών)
  • & frac14; κύπελλο γάλα
  • 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Cornbread Dressing being scooped from the casserole dish

Πώς να φτιάξετε τη φλούδα του καλαμποκιού

Πρώτα, προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 375 βαθμούς Φ.

Προσθήκη το κύβος καλαμποκιού σε ένα μεγάλο μπολ.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώστε 1 κουταλιά της σούπας του βουτύρου. Προσθέστε το κρεμμύδι, το jalapeno και το σέλινο. Μαγειρέψτε τα για 5 λεπτά για να μαλακώσετε.

Ανακατέψτε το καρύκευμα καρύδας και το υπόλοιπο βούτυρο. Όταν το βούτυρο λιωθεί, αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα και αφήστε το να κρυώσει λίγο. Ρίξτε το πάνω από το κύβους καλαμποκιού.

Cornbread Dressing dry ingredients, mixed in a bowl

Χτυπάμε μαζί τα αυγά, το κοτόπουλο, το γάλα και το μαϊντανό. Ρίξτε το πάνω από το καλαμπόκι. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.

Διπλώστε απαλά το καλαμπόκι με ξύλινα κουτάλια μέχρι να απορροφήσει τα υγρά. Θα έπρεπε να είναι υγρός, όχι οργή.

Cornbread Dressing with the wet ingredients, mixed in a bowl

Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ελαφρώς ελαιωμένο δίσκο ψησίματος 9 x 11 και πάρτε για 30 λεπτά στους 375 βαθμούς F έως ότου είναι χρυσαφί.

Αφαιρώ από τη θερμότητα και σερβίρετε!

ΚΕΡΑΙΑ! Αυτό είναι, φίλοι μου! Αρκετά εύκολο, δεν είναι; Όχι πάρα πολλή δουλειά και καλή τύχη ο χρόνος που πέρασε. Οι φίλοι και η οικογένειά σας θα σας αγαπούν γι 'αυτό. Πείτε τους τη δική σας μυστική συνταγή.

A scoop of Cornbread Dressing missing from the casserole dish

Συνταγή Συμβουλές & Σημειώσεις

  • Προσθήκες γεύσης. Υπάρχουν διάφορα άλλα διαφορετικά καρυκεύματα που μπορείτε να προσθέσετε στο καλαμπόκι dressing για τις δικές σας προτιμήσεις γεύσης. Μερικοί μεγάλοι για να πειραματιστείτε με τηγανητά ή μαγειρεμένα φασκόμηλο, φασκόμηλο σκόνη, ή φρέσκια ή αποξηραμένη ρίγανη.
  • Τα καρυκεύματα. Έχω χρησιμοποιήσει το αγαπημένο μου σπιτικό Creole καρύκευμα συνταγή μείγμα συνταγή για αυτή τη συνταγή, καθώς είναι εύκολο πάει-να και δίνει τα πιάτα μια μεγάλη ώθηση γεύση. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας μείγμα, το αγαπημένο σας κατάστημα που αγοράσατε το εμπορικό σήμα ή χρησιμοποιήστε ένα μείγμα καρύκευσης Cajun. Είναι όλοι καλά εδώ!
  • Λουκάνικο. Το ψίχουλο λουκάνικο είναι μια ωραία προσθήκη για να κάνει αυτό ένα πιο ευχάριστο πιάτο. Μου αρέσει ένα καλό πικάντικο ιταλικό λουκάνικο, αν και ήπιο είναι καλό, ή χρησιμοποιήστε bratwurst που μπορείτε να αφαιρέσετε από τα περιβλήματα. Πικάντικο μεξικάνικο chorizo ​​είναι επίσης πολύ φοβερό. Μπορείτε να ενσωματώσετε και άλλα κρέατα, όπως ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή χοιρινό κρέας.
  • Πιπεριές τσίλι. Ναί! Έχω προσθέσει jalapeno πιπεριές στο μείγμα μου επειδή απολαμβάνω το επίπεδο μπαχαρικών και γεύση, και επειδή jalapenos arent πρόκειται να αναστατώσει οποιονδήποτε από τους καλεσμένους μου. Αν νομίζετε ότι είναι πολύ ζεστό γι 'αυτούς, μπορείτε να τα εξωθήσετε ή να τα παραλείψετε, ή το sub σε ήπιες πιπεριές ή γλυκές πιπεριές. Μπορείτε πάντα να πάτε πιο καυτερές με πιπεριές, όπως το πιπέρι σερνό ή ένα πιπέρι habanero ή δύο.
  • Όχι μόνο για διακοπές. Θα βρείτε κανονικά μια συνταγή όπως αυτή που σερβίρεται στις αμερικανικές διακοπές - τις ευχαριστίες, τα Χριστούγεννα, το Πάσχα - αν και είναι λίγο ντροπή γιατί αυτό θα ήταν υπέροχο οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου! Νομίζω ότι είναι περισσότερο από ένα πιο δροσερό μεσογειακό πιάτο, αλλά το σερβίρετε όποτε θέλετε! Αν αγαπάτε το cornbread, θα αγαπήσετε αυτή τη συνταγή. ΧΩΡΙΣ ΑΜΦΙΒΟΛΙΑ.

Dressing Vs. Γέμιση

Υπάρχει διαφορά μεταξύ του 'γεμίσματος' & rdquo; & dressing & rdquo ;; Θα έχετε αυτή την ερώτηση πολύ γύρω από αυτή την εποχή του χρόνου εάν youre κάνοντας ένα πουλί για τις διακοπές. Η σύντομη απάντηση είναι ότι πραγματικά δεν υπάρχει διαφορά μεταξύ γέμισης και σάλτσας. Του περισσότερο ένα περιφερειακό πράγμα. Στις βόρειες περιοχές, μπορεί να είστε πιο συνηθισμένοι να ονομάζετε αυτή τη συνταγή γέμιση καλαμποκιού. Στις νότιες Η.Π.Α., μπορείτε να συνηθίσετε να το ονομάζετε καλαμποκιού, σε αντίθεση με ένα παραγέμισμα. Ωστόσο, αν μαγειρεύετε το γέμισμα μέσα στο πουλί, τότε είναι αναμφίβολα ένα παραγέμισμα.

Αυτό είναι, φίλοι μου! Ελπίζω να το απολαύσετε! Επιτρέψτε μου να μάθω πώς σας φαίνεται! Είμαι πάντα στην ευχάριστη θέση να βοηθήσω.

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές μου για τις διακοπές

  • Λουκάνικο Γεμιστικά
  • Chipotle Πουρές Γλυκοπατάτες
  • Chipotle-μέλι ψητό ζαμπόν
  • Hoppin John
  • Cajun καλαμπόκι Maque λάχανο
  • Papas con Χιλή - τυρί Tex-Mex Πουρές πατάτας
  • Δοκιμάστε τις Συνταγές Πιάτων My Side

Cornbread Dressing being served on a spoon

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

A scoop of Cornbread Dressing missing from the casserole dish Εκτυπώστε το Cornbread Dressing Recipe Προετοιμασία χρόνου 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά Αυτή η συνταγή σάλτσας καλαμποκιού είναι απαραίτητη για τις γιορτές που γίνονται με σπιτικό καλαμπόκι και ένα καρυκευμένο καρύκευμα που δίνει την τέλεια γεύση. Είναι το τέλειο πιάτο! Μάθημα: Ορεκτικό, Side Dish Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: Χριστούγεννα, καλαμπόκι, ντύσιμο, Πάσχα, διακοπές, jalapenos, πικάντικο, γέμιση, Ευχαριστιών Μερίδες: 8 θερμίδες: 297 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist
  • 6 φλιτζάνια φλοιό καλαμποκιού σε κύβους
  • 8 κουταλιές βούτυρο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno (χρησιμοποιήστε μια μεγάλη πιπεριά για πιο ήπια γεύση)
  • 1 κοτσάνι σέλινο ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας κρέζες μείγμα καρύκευμα
  • 3 μεγάλα αυγά χτυπημένα
  • ¾ φλιτζάνια από κοτόπουλο ή ζωμό λαχανικών
  • ¼ γάλα φλιτζάνι
  • 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Οδηγίες
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ.
  2. Προσθέστε το κύβους καλαμποκιού σε κύβους σε ένα μεγάλο μπολ.
  3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε 1 κουταλιά της σούπας του βουτύρου. Προσθέστε το κρεμμύδι, το jalapeno και το σέλινο. Μαγειρέψτε τα για 5 λεπτά για να μαλακώσετε.
  4. Ανακατέψτε το καρύκευμα καρύδας και το υπόλοιπο βούτυρο. Όταν το βούτυρο λιωθεί, αφαιρέστε το τηγάνι από τη θερμότητα και αφήστε το να κρυώσει λίγο. Ρίξτε το πάνω από το κύβους καλαμποκιού.
  5. Ανακατέψτε μαζί τα αυγά, το κοτόπουλο, το γάλα και το μαϊντανό. Ρίξτε το πάνω από το καλαμπόκι. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε.
  6. Διπλώστε απαλά το καλαμπόκι με ξύλινα κουτάλια μέχρι να απορροφήσει τα υγρά. Θα πρέπει να είναι υγρό, δεν είναι υγιές.
  7. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ελαφρώς ελαιωμένο δίσκο ψησίματος 9x11 και πάρτε για 30 λεπτά στους 375 βαθμούς F.
  8. Αφαιρέστε από τη φωτιά και σερβίρετε.
Σημειώσεις συνταγής

Χρησιμοποιήστε αυτή τη συνταγή για το jalapeno cornbread - https://www.chilipeppermadness.com/chili-pepper-recipes/side-dishes/jalapeno-cornbread/ - είναι το ακριβές ποσό που χρειάζεστε, 6-7 φλιτζάνια

Στοιχεία Διατροφής Κορνίζα Dressing Recipe Ποσό ανά μερίδα Θερμίδες 297 θερμίδες από το λίπος 162 % Καθημερινή αξία* Λίπος 18g28% Κορεσμένο λίπος 10g50% Χοληστερίνη 119 mg40% Νάτριο 435 mg18% Κάλιο 197 mg6% Υδατάνθρακες 28g9% Fiber 2g8% Ζάχαρη 9g10% Πρωτεΐνη 6g12% Βιταμίνη Α 1317IU26% Βιταμίνη C 10 mg12% Ασβέστιο 92 mg9% Σίδερο 1 mg6% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Cornbread Dressing Recipe - This cornbread dressing recipe is a must for the holidays, made with homemade cornbread and a flavorful Creole seasoning that gives it the perfect flavor. It Pin143 Μερίδιο 19 Yum8 Tweet Email 170 Μετοχές