Κρέμα Jalapeno Popper Mac και τυρί

23 Ιανουαρίου 2019 Μετάβαση στη Συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin606 Share28 Yum6 Tweet Email 640 Μετοχές Creamy Jalapeno Popper Mac and Cheese

Αυτή η συνταγή jalapeno popper mac και τυρί είναι επιπλέον κρεμώδης με φορτία τυριών, πιπεριών μπέικον και jalapeno, με τη σωστή ποσότητα μπαχαρικών. Αυτή είναι μια έκδοση χωρίς ψήσιμο. Ελα να το πάρεις!



Ξέρω ότι εσείς θέλετε μερικά από αυτά τα μακαρόνια και το τυρί. Το τρελό του καλό, λαμβάνοντας όλα τα θαυμάσια συστατικά του τυπικού μπέικον σας, τυλίγοντας τα jalapeno poppers και μετατρέποντάς τα σε ένα εξίσου υπέροχο πιάτο mac και τυρί.

Ναί! Σίγουρα θα πάρω μερικά από αυτά!

Φυσικά Im τρελό για jalapeno poppers - εννοώ, απλά δείτε έξω το τμήμα Jalapeno Poppers Συνταγές μου ως αποδεικτικά στοιχεία - όπως Im τρελός για jalapeno πιπεριές εν γένει - δείτε #MikesJalapenoObsession - δεν μπορώ να βοηθήσω τον εαυτό μου!

Αυτό που αγαπώ γι 'αυτή τη συνταγή

Λατρεύω αυτή τη συνταγή επειδή δεν απαιτεί κανένα ψήσιμο. Έχω δει και δοκιμάσει πολλές συνταγές μακαρόνων και τυριών που είναι γεμάτες με κάποιο είδος κρίσιμου παράγοντα και στη συνέχεια ψήνονται και δεν τους αγαπώ πάντα.

Γιατί; Τείνουν να στεγνώσουν. Όλο αυτό το υπέροχο τυρί μπορεί μερικές φορές να μουσκεύεται στα χυλοπίτες και να κόβει τα ούλα και χάνει εκείνη την κρέμα που πραγματικά θέλω.

Δεν είναι αυτό το jalapeno mac pop και συνταγή τυριού!

Κάνοντας το με ένα roux που σας επιτρέπει να ελέγξετε το τυρί και το μπαχαρικό και οτιδήποτε άλλο είναι ο αγαπημένος μου τρόπος να το κάνω.

Αυτή η συνταγή mac και τυριού τα παίρνει όλα σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Μιλήστε για awesomeness. Και τυρί. Και κρέμα. Και γευσιγνωσία.

Όλα αυτά τα καλά & nesses & rdquo; εκεί μέσα.

Creamy Jalapeno Popper Mac and Cheese in a pan, with extra jalapeno pepper slices over the top

Δεν υπάρχει κανένας λόγος για μένα να συνεχίσω και σχετικά με αυτό, όπως μπορείτε να δείτε από τη φωτογραφία πώς πόδι-προκαλώντας είναι, έτσι αφήνει απλά να μιλήσουμε για το πώς θα το κάνουμε, εμείς;

Αλλά πρώτα, θα χρειαζόταν πολύ τυρί!

Loads of shredded cheese for our Creamy Jalapeno Popper Mac and Cheese - Recipe

Πώς να κάνετε κρεμώδη Jalapeno Popper Mac και τυρί - η μέθοδος συνταγής

Κατ 'αρχάς, μαγειρέψτε το μπέικον και τις πιπεριές jalapeno σε μια κατσαρόλα μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανά, περίπου 6-7 λεπτά.

Αφαιρέστε με ένα τετράγωνο κουτάλι και αποθεματικό, αποθηκεύοντας το λίπος μπέικον στο τηγάνι.

Reserved cooked bacon and jalapeno peppers on a plate

Ενώ τα μπέϊκον και οι πιπεριές jalapeno μαγειρεύουν, βράζετε τις χυλοπίτες στο αλατισμένο νερό μέχρι το al dente, περίπου 10 λεπτά περίπου.

Ανακατέψτε το βούτυρο στο τηγάνι και αφήστε το να λιώσει με το τετηγμένο λίπος μπέικον πάνω από μέτρια χαμηλή θερμότητα.

Ανακατέψτε το αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί ένα ροζ. Μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να καφέ.

Making the roux in a pan

Προσθέστε το γάλα και την ξινή κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να παχύνει, μόλις λίγα λεπτά.

Προσθέστε το τυρί κρέμας, την πάπρικα, το κύμινο, το αλάτι και το πιπέρι και τη ζεστή σάλτσα και στροβιλίστε μέχρι να λιώσει το τυρί κρέμα.

Making the roux in a pan

Προσθέστε το τεμαχισμένο τυρί λίγο κάθε φορά, στροβιλίζοντας μέχρι να ενσωματωθεί όλο το τυρί.

Μεξικάνικη συνταγή κατακερματισμού

Stirring the cheese into the roux

Αποστραγγίστε τα ζυμαρικά και στη συνέχεια ανακατέψτε τα και το μπέικον και το ζαλαπενίς στο ταψί μέχρι να καλύπτονται πλήρως.

Stirring the noodles into the macaroni and cheese

Γαρνίρετε και σερβίρετε!

Spicing Things Up

Εάν θέλετε σαν μια πιο πικάντικη εκδοχή αυτής της συνταγής, συμπεριλάβετε επιπλέον καυτερές νιφάδες τσίλι όταν καρύκευμα, ή χρησιμοποιήστε μια πικάντικη σκόνη τσίλι. Ή και τα δύο!

Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε καυτερές πιπεριές. Οι πιπεριές Serrano θα ήταν εξαιρετικές εδώ, όπως και οι πιπεριές habanero ή ακόμα και οι πιπεριές φάντασμα για όσους τους αρέσουν ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ζεστό.

Ζεστή σάλτσα είναι τέλεια, πάρα πολύ!

Αυτό είναι φίλοι μου! Ελπίζω να απολαύσετε το κρεμώδες λαχανάκια και το τυρί σας! Σίγουρα θα το κάνω!

Όπως Mac και Cheese; Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές μου

  • Ποικιλία κοτόπουλου mac και τυριού
  • Εύκολη κρεμώδη Buffalo κοτόπουλο Mac και τυρί
  • Cheesy Τσίλι Mac και τυρί
  • Πικάντικο Mac και τυρί Γκόφρες

Creamy Jalapeno Popper Mac and Cheese in a pan, ready to serve

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Εάν απολαμβάνετε αυτή τη συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια STARS.Απολαύστε επίσης την κοινή χρήση με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

4.75 από 4 ψήφοι Creamy Jalapeno Popper Mac and Cheese - Recipe Εκτύπωση Cream Jalapeno Popper Mac και τυρί - χρόνος προετοιμασίας συνταγών 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά Συνολικός χρόνος 20 λεπτά Αυτή η συνταγή jalapeno popper mac και τυριού είναι έξτρα κρεμώδης με φορτία πιπεριών τυριού, μπέικον και jalapeno, με τη σωστή ποσότητα μπαχαρικών. Αυτή είναι μια έκδοση χωρίς ψήσιμο. Ελα να το πάρεις! Μαθήματα: Ορεκτικό, κύριο μάθημα, Side Dish Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη κλειδί: τυρί, jalapeno, μακαρόνια, συνταγή, πικάντικο Μερίδες: 8 θερμίδες: 682 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 1 λίβρα χυλοπίτες έχω χρησιμοποιήσει cavatapi, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παρόμοια noodles
  • 8 φέτες ψιλοκομμένο μπέικον
  • 3 ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 1 κούπα κρέμα ή ξινή κρέμα
  • 4 ουγκιά τυρί κρέμα
  • 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
  • 1 κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 κουταλιά της αγαπημένης σας ζεστής σάλτσας ή περισσότερο, όπως επιθυμείτε!
  • 8 ουγκιές τυρί Monterrey Jack τεμαχισμένο
  • 8 ουγκιά τυρί τσένταρ τεμαχισμένο
  • ΓΙΑ ΓΚΡΙΝΑ: Εξαιρετικά φέτες jalapeno, πικάντικες νιφάδες τσίλι, φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό
Οδηγίες
  1. Μαγειρέψτε το μπέικον και τις πιπεριές jalapeno σε μια κατσαρόλα μέχρι το μπέικον να γίνει τραγανά, περίπου 6-7 λεπτά. Αφαιρέστε με ένα τετράγωνο κουτάλι και αποθεματικό, αποθηκεύοντας το λίπος μπέικον στο τηγάνι.
  2. Ενώ τα μπέϊκον και οι πιπεριές jalapeno μαγειρεύουν, βράζετε τις χυλοπίτες στο αλατισμένο νερό μέχρι το al dente, περίπου 10 λεπτά περίπου.
  3. Ανακατέψτε το βούτυρο στο τηγάνι και αφήστε το να λιώσει με το τετηγμένο λίπος μπέικον πάνω από μέτρια χαμηλή θερμότητα.
  4. Ανακατέψτε το αλεύρι μέχρι να σχηματιστεί ένα ροζ. Μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά, μέχρι να αρχίσει να καφέ.
  5. Προσθέστε το γάλα και την ξινή κρέμα και ανακατέψτε μέχρι να παχύνει, μόλις λίγα λεπτά.
  6. Προσθέστε το τυρί κρέμας, την πάπρικα, το κύμινο, το αλάτι και το πιπέρι και τη ζεστή σάλτσα και στροβιλίστε μέχρι να λιώσει το τυρί κρέμα.
  7. Προσθέστε το τεμαχισμένο τυρί λίγο κάθε φορά, στροβιλίζοντας μέχρι να ενσωματωθεί όλο το τυρί.
  8. Αποστραγγίστε τα ζυμαρικά και στη συνέχεια ανακατέψτε τα και το μπέικον και το ζαλαπενίς στο ταψί μέχρι να καλύπτονται πλήρως.
  9. Γαρνίρετε και σερβίρετε!
Διατροφικά γεγονότα Creamy Jalapeno Popper Mac και τυρί - Ποσό συνταγής ανά μερίδα Θερμίδες 682 θερμίδες από το λίπος 369 % Καθημερινή αξία* Λίπος 41g63% Κορεσμένο λίπος 19g95% Χοληστερίνη 111 mg37% Νάτριο 726 mg30% Κάλιο 318 mg9% Υδατάνθρακες 50g17% Fiber 2g8% Ζάχαρη 5g6% Πρωτεΐνη 27g54% Βιταμίνη Α 1460IU29% Βιταμίνη C 7,4 mg9% Ασβέστιο 528 mg53% Σίδερο 1,8 mg10% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin606 Share28 Yum6 Tweet 640 Μετοχές