Εύκολη κρεμώδη Buffalo κοτόπουλο Mac και τυρί

8 Δεκεμβρίου 2017 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin324 Share25 Yum8 Tweet Email 357 Μετοχές Easy Creamy Buffalo Chicken Mac and Cheese

Μια συνταγή για κρεμώδη, αναζωογονητικά μακαρόνια και τυρί φτιαγμένα με τυρί κρέμας, πιπέρι, κοτόπουλο, αψιά σάλτσα βουβάλου και συσκευασμένα με φορτία γεύσης. Πιάσε τον εαυτό σου ένα μπολ! Λατρεύω αυτό το πιάτο.



Ω θεε μου. Dang.

Αυτό. Υλικό. ΚΟΚΚΙΝΕΣ!

Θέλω να πω, ήξερα ότι θα ήταν καλό, αλλά σοβαρά. Κτύπησε τις κάλτσες μου να καθαριστούν. Είχα αγοράσει μια τσάντα από nocles orecchiette για το νέο βιβλίο μαγειρικής Im εργάζομαι και είχε κάποια απομεινάρια. Εγώ ριζωμένα γύρω στο ψυγείο για να δω τι είδους άλλα συστατικά είχα στο χέρι, αναρωτιέμαι τι θα πρέπει να κάνω με αυτά τα αφράτα κέλυφος σε σχήμα νούγιες.

Βρήκα ένα πακέτο κοτόπουλου και ένα δοχείο από θρυμματισμένο τυρί και οι λαμπτήρες άρχισαν να ξεκινούν. Κοτόπουλο. Μπλε τυρί. Λαζάνια. Χμμμ.

Έχω πάντα σάλτσα Buffalo στο χέρι, ή τουλάχιστον ζεστή σάλτσα, η οποία μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με λίγο λιωμένο βούτυρο για μια γρήγορη σπιτική σάλτσα Buffalo. Έτσι ναι, αυτή η συνταγή γεννήθηκε και παρόλο που ήταν η πρώτη φορά που το έκανα, γρήγορα έγινε μια από τις αγαπημένες μου συνταγές. Θέλω να πω, wow! Τσέκαρέ το!

Εύκολη κρεμώδη Buffalo κοτόπουλο Mac και τυρί.

συνταγή αλάτι πιπέρι φάντασμα

Easy Creamy Buffalo Chicken Mac and Cheese - Recipe

ΝΑΙ!

Ελα! Κοιτάξτε αυτά τα πράγματα. Η φωτογραφία τελείωσε ΜΕΓΑΛΟ, αλλά είναι δύσκολο να μην καταγράψει την αλήθεια που είναι αυτή η συνταγή. Πιθανότατα ακούγεται σαν να είμαι λίγο πολύ, και ίσως είμαι, αλλά hey. Ίσως μόνο επειδή Im πεινασμένο τώρα και θα ήθελα να έχω ένα άλλο bowlful. Εντελώς.

Πάρτε στην κοιλιά μου, mac και τυρί.

Easy Creamy Buffalo Chicken Mac and Cheese - Recipe

Πραγματικά, το αρκετά άνετο φαγητό, οπότε αν περιμένετε εδώ ένα γεύμα χαμηλών θερμίδων, λυπάστε (μην λυπάστε). Είναι μάλλον παρακμιακή με άφθονο τυρί - τυρί κρέμας και πιπέρι για να είναι ακριβή, όλα στροβιλίζονται με ζεστά ζυμαρικά και μαγειρεμένο κοτόπουλο.

Ας μιλήσουμε για το πώς κάνουμε τη συνταγή, εμείς;

Μπιφτέϊνο κοτόπουλο Mac και τυρί Συστατικά

  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 3-4 πικάντικες πιπεριές τσίλι, ψιλοκομμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1-1 / 2 κιλά αλεσμένο κοτόπουλο
  • 3 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας Worcestershire
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη καγιέν
  • 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα βουβάλου
  • 2 κουταλιές ξίδι μηλίτη μήλου
  • 8 ουγκιές μαγειρεμένα ζυμαρικά ζυμαρικά (Για al dente χρησιμοποίησα orecchiette με 1/4 φλιτζάνι κράμα ζεστά ζυμαρικά νερό)
  • 6 ουγκιές τυρί κρέμα
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί πιπέρι, ή περισσότερο, όπως επιθυμείτε - Προσθέτω συχνά ένα επιπλέον 1/2 φλιτζάνι ή περισσότερο για να το φτιάξετε επιπλέον τυρώδες
  • ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΣ: Φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα, τραγανισμένο τυρί

Πώς να κάνετε Buffalo κοτόπουλο Mac και τυρί - η μέθοδος συνταγής

Ξεκινάμε με βάση γεύσης από το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το σκόρδο μαγειρεμένο με κοτόπουλο. Είστε ελεύθεροι να χρησιμοποιήσετε οποιεσδήποτε πιπεριές που έχετε για σας. Πηγαίνετε για habaneros ή πιθήκους φάντασμα αν ψάχνετε για την HEAT. Χρησιμοποίησα ένα ζευγάρι πιπεριές σερρανό και πιπεριές jalapeno, οι οποίες είναι πάντα διαθέσιμες εδώ.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένο κοτόπουλο, αν θέλετε σαν αντί για κοτόπουλο. Μου αρέσει να κάνω αυτή τη συνταγή και στους δύο τρόπους.

Ανακατέψτε το μείγμα με καστανή ζάχαρη, σάλτσα Worcestershire, καγιέν, πάπρικα, λίγο αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια κάποια σάλτσα ντομάτας, σάλτσα Buffalo, ζευγάρι κουταλάκια ACV.

Ανακατέψτε και σιγοβράστε περίπου 5 λεπτά για να φέρετε μαζί τις γεύσεις. Εάν η σάλτσα σας είναι πολύ λεπτή, μαγειρέψτε λίγο περισσότερο για να παχύνετε. Μπορείτε εύκολα να το αφήσετε να σιγοβράσει και να αφήσει τις γεύσεις να αναπτυχθούν ακόμα περισσότερο.

Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί κρέμας με το αποκλεισμένο νερό ζυμαρικών και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει το τυρί. Το νερό των ζυμαρικών θα βοηθήσει τα πάντα να ανακατευτούν και να πάρουν ωραία και κρεμώδη.

Όταν στροβιλίζετε όλο το πράγμα μαζί, ναι, η λέξη CREAMY είναι η βέλτιστη λέξη εδώ. Προσθέστε επιπλέον σάλτσα Buffalo για περισσότερους από εκείνους τους παράγοντες ZING που όλοι επιθυμούμε. Ξέρω ότι το κάνω! Περισσότερα για μένα, παρακαλώ!

Προσθέστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.

Ανακατέψτε το τεμαχισμένο πιπέρι λίγο κάθε φορά μέχρι να λιώσει. Πολύ εύκολο.

ψιλοκομμένες πιπεριές poblano

Τέλος, πάνω από όλα με φρέσκα βότανα για ποπ φρεσκάδα, θρυμματισμένο τυρί, επειδή το τυρί μπλέ και η σάλτσα Buffalo είναι καλύτεροι φίλοι και οι πικάντικες νιφάδες τσίλι γιατί 'πικάντικες νιφάδες τσίλι'. Κάνουν τα πάντα να λάμπουν λίγο για τη γλώσσα. Γεύση έκρηξη!

Easy Creamy Buffalo Chicken Mac and Cheese - Recipe

Κεραία! Ολοκληρώθηκε! Αρκετά εύκολο, δεν είναι; Αυτή είναι μια τόσο εύκολη αλλά εξαιρετικά γευστικότατη συνταγή. Είναι ιδανικό για ένα γρήγορο και εύκολο δείπνο βράδυ. Ή hey, ίσως η νέα σας συνταγή περίπτωσης! Θα μου άρεσε αυτό.

Συνταγή Συμβουλές & Σημειώσεις

  • Έξτρα κρεμώδη έκδοση. Το κρεμώδες τυρί δίνει πραγματικά αυτή την κρέμα που ψάχνετε, αλλά μπορείτε να προσθέσετε ακόμα πιο κρεμώδη υφή στροβιλίζοντας σε λίγο ξινή κρέμα ή μεξικάνικη κρέμα πριν την εξυπηρέτηση. Χρησιμοποιήστε 1/2 φλιτζάνι ή περισσότερο ή περισσότερο.
  • Τα τυριά. Εγώ συνήθως πηγαίνουν για τυριά jack πιπέρι, καθώς έχουν αυτό το επιπλέον επίπεδο της spiciness θέλω. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα τυριά με λειχήνες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Οι καλές επιλογές είναι ένα απότομο τυρί cheddar, jack jack ή colby.
  • Toppings. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ φρέσκα ψιλοκομμένα βότανα, πικάντικες φέτες πιπεριού, πικάντικες νιφάδες τσίλι και φουντωτό τυρί στην κορυφή μου βότανο μαϊντανό κοτόπουλο και τυρί, αλλά το πράσινο κρεμμύδι είναι μια ωραία προσθήκη επίσης.

Ελπίζω να απολαμβάνετε αυτή τη συνταγή όσο και εγώ. Απενεργοποίηση για να κάνετε μια άλλη παρτίδα. Επιτρέψτε μου να μάθω πώς σας φαίνεται. Αποστολή φωτογραφιών! Μοιραστείτε στα κοινωνικά μέσα ενημέρωσης! - Mike H.

Easy Creamy Buffalo Chicken Mac and Cheese - Recipe

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές μου

  • Μπουφέ Ζυμαρικά Κοτόπουλου
  • Κρέμα Jalapeno Popper Mac και τυρί
  • Ποικιλία κοτόπουλου mac και τυριού
  • Cheesy Τσίλι Mac και τυρί
  • Πώς να κάνετε κρεμώδη τυρί μπύρας

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Εάν απολαμβάνετε αυτή τη συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια STARS.Απολαύστε επίσης την κοινή χρήση με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

5 από 1 ψήφο Εκτύπωση Easy Creamy Buffalo Κοτόπουλο Mac και τυρί - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά Συνολικός χρόνος 30 λεπτά Μια συνταγή για κρεμώδη, αναζωογονητικά μακαρόνια και τυρί φτιαγμένα με τυρί κρέμας, πιπέρι, κοτόπουλο, φουντωτό σάλτσα Buffalo και συσκευασμένο με ΦΟΡΕΣ γεύσης . Πιάσε τον εαυτό σου ένα μπολ! Λατρεύω αυτό το πιάτο. Μάθημα: Κύριο γεύμα Κουζίνα: Αμερικανική Μερίδες: 4 θερμίδες: 567 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3-4 πικάντικες πιπεριές τσίλι ψιλοκομμένες
  • 2 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1-1 / 2 κιλά αλεσμένο κοτόπουλο
  • 3 κουταλιές της σούπας καφέ ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας Worcestershire
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη καγιέν
  • 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
  • 1 φλιτζάνι σάλτσα βουβάλου
  • 2 κουταλιές ξίδι μηλίτη μήλου
  • 8 ουγκιές μαγειρεμένα ζυμαρικά Χρησιμοποίησα orecchiette με ¼ φλιτζάνι αποκλειστικά ζυμαρικά ζυμαρικά
  • 6 ουγκιές τυρί κρέμα
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού τυλιγμένο πιπέρι ή περισσότερο, όπως επιθυμείτε
ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ:
  • Φρέσκα βότανα
  • Τριμμένο τυρί
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Προσθέστε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά για να τα μαλακώσετε.
  2. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για ακόμα ένα λεπτό, ανακατεύοντας.
  3. Προσθέστε το κοτόπουλο και μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαγειρευτούν τα κρέατα.
  4. Ανακατέψτε την καφετιά ζάχαρη, τη σάλτσα Worcestershire, το καγιέν, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι, τη σάλτσα ντομάτας, τη σάλτσα Buffalo και το ξίδι. Ανακατέψτε και σιγοβράστε περίπου 5 λεπτά για να φέρετε μαζί τις γεύσεις. Εάν η σάλτσα σας είναι πολύ λεπτή, μαγειρέψτε λίγο περισσότερο για να παχύνετε. Μπορείτε εύκολα να το αφήσετε να σιγοβράσει και να αφήσει τις γεύσεις να αναπτυχθούν ακόμα περισσότερο.

  5. Στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί κρέμα με το ζεστό ζυμαρικό νερό και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί.
  6. Προσθέστε τις ψητές ζυμαρικά και ανακατεύετε.
  7. Ανακατέψτε το τεμαχισμένο πιπέρι με λίγο τυρί μέχρι να λιώσει.
  8. Αφαιρέστε από τη φωτιά και πασπαλίζετε με φρέσκα βότανα και τραγανό τυρί.
Διατροφικά γεγονότα Εύκολη κρεμώδη Buffalo κοτόπουλο Mac και τυρί - ποσό συνταγή ανά μερίδα Θερμίδες 567 θερμίδες από το λίπος 324 % Καθημερινή αξία* Λίπος 36g55% Κορεσμένο λίπος 16g80% Χοληστερίνη 120 mg40% Νάτριο 2572mg107% Κάλιο 815 mg23% Υδατάνθρακες 38g13% Fiber 3g12% Ζάχαρη 15g17% Πρωτεΐνη 24g48% Βιταμίνη Α 2980IU60% Βιταμίνη C 15,3 mg19% Ασβέστιο 301 mg30% Σίδερο 3,3 mg18% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin324 Share25 Yum8 Tweet Email 357 Μετοχές