Εύκολο χρυσό φασόλι Zesty

11 Μαρτίου 2019 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin1K Share6 Yum3 Tweet Email 1K Μετοχές Easy Zesty Black Bean Chili

Μια ανακουφιστική, εύκολη συνταγή μαύρης φιστίκις τσίλι με άφθονο ωριμασμένο κρέας και πικάντικα καρυκεύματα. Καλή παλιά τροφή άνεση με ακριβώς τη σωστή ποσότητα θερμότητας. Είναι ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο βράδυ. Κόψτε, ρίξτε, σιγοβράστε, τελειώσατε. Στο τραπέζι σε λιγότερο από μία ώρα.



Ποιος θέλει τσίλι; Ξέρω ότι το κάνω. Υπάρχουν πολλές συνταγές τσίλι έξω εκεί. Μπορούν να είναι χρονοβόρες, όπου εσείς ξοδεύετε χρόνο προετοιμάζοντας τα αρχικά συστατικά, εργάζεστε σε layering σε γεύσεις, στη συνέχεια αφήστε τους να σιγοβράσουν και να αναπτυχθούν κατά τη διάρκεια αρκετών δικών μας.

Ή, μπορεί να είναι εύκολο όπου μαγειρεύετε κάτω μερικά επιλεγμένα συστατικά, προσθέτετε το σωστό καρύκευμα, στη συνέχεια, δώστε μια γρήγορη σιγοβράζετε. Αυτή είναι μία από αυτές τις συνταγές εύκολης τσίλι.

Όλοι έχουμε εργάσιμες ημέρες CRAZY. Ή τρελές παιδικές μέρες. Ή τρελή WHEREVER ημέρες. Ημέρες όπου θέλετε ένα καλό φαγητό, αλλά απλά δεν έχετε το χρόνο ή την ενέργεια για να περάσετε πολύ χρόνο να το κάνετε. Σε ακούω.

Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για εσάς. Μιλούσαμε για το Easy Zesty Black Bean Chili. Το αναζωογονητικό και κρεατικό του, και με τη σωστή ποσότητα μπαχαρικών και θερμότητας για τους φίλους μου. Αν και! Μπορείτε πολύ εύκολα να το προσαρμόσετε στη δική σας θερμότητα και στα πικάντικα επίπεδα.

Δεν χρειάζεται να πάρετε πολύ πικάντικα όταν πραγματικά θέλετε λίγο. Θα σας δείξω επίσης πώς να κάνετε μερικές διαφορετικές παραλλαγές της συνταγής, ώστε να μπορείτε να το κάνετε επιπλέον κρεατικά, υγιεινά με γαλοπούλα ή κοτόπουλο, ακόμα και χορτοφάγους με γλυκοπατάτα ή κολοκυθάκια.

Ας μιλήσουμε για το πώς το κάνουμε, εμείς;

Black Bean Chili in a bowl topped with diced onion, jalapenos and lime wedges

Συστατικά που χρειάζεστε

  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 2 πιπεριές jalapeno, κομμένες σε κύβους (οι πιπεριές είναι καλές για μια πιο ήπια έκδοση)
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, σε κύβους
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1,5 λίβρες γαλοπούλας (ή χρησιμοποιήστε βοδινό έδαφος, κοτόπουλο, ή χοιρινό κρέας)
  • 2 κουτάκια μαύρα φασόλια (στραγγισμένα - δοχεία 16 ουγκιών)
  • 2 φλιτζάνια κοτόπουλο απόθεμα (ή χρησιμοποιήστε μια καλή γεύση πορτοκαλί χρώματος μπύρα - χρησιμοποίησα ένα λευκό άλευρο)
  • 3 κουταλιές πάστα ντομάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καγιέν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1 κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Ζεστή σάλτσα για γεύση
  • ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΕΡΒΙΣ: Τραγανό λευκό τυρί, πικάντικες νιφάδες τσίλι, ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εύκολη συνταγή ζελέ φασολιών Zesty Chili - τα βήματα

Κατ 'αρχάς, θερμαίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές του jalapeno. Βράζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τρυφερά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες κόκκινες πιπεριές.

Cook down the peppers and onions in a pot

Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για ακόμα ένα λεπτό, μέχρι να γίνει το σκόρδο αρωματικό.

Στη συνέχεια, προσθέστε το κρέας εδάφους (χρησιμοποίησα γαλοπούλα, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αλεσμένο βοδινό, το κοτόπουλο ή το χοιρινό για αυτό) και να σπάσει με ένα ξύλινο κουτάλι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί η γαλοπούλα, περίπου 5 λεπτά.

Ground turkey is cooking down in the pot of black bean chili

Ανακατέψτε την πάστα ντομάτας και μαγειρέψτε ένα λεπτό.

Προσθέστε στα φασόλια, το κοτόπουλο (ή τη μπύρα) και τα καρυκεύματα, καθώς και τη ζεστή σάλτσα στη γεύση. Θα είναι πολύ αρπακτικό-soupy σε αυτό το σημείο.

Stock has been added to the pot of black bean chili

οι κεφτέδες μου είναι πάρα πολύ καρύδια e

Φέρτε σε βρασμό.

Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για τουλάχιστον 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Μπορείτε εύκολα να αφήσετε να σιγοβράσει για μια ώρα για να αφήσει τις γεύσεις να αναπτυχθούν ακόμα περισσότερο.

Θα πυκνώσει ωραία, όπως έτσι.

ζεστή σάλτσα φράουλας

Black bean chili simmering in a pot

ΚΕΡΑΙΑ! Αυτό είναι, φίλοι μου! Σερβίρετε αυτό το τσίλι!

Φυσικά μπορείτε επίσης να γαρνίρετε με τα αγαπημένα σας καλύμματα. Χρησιμοποίησα ένα κομμάτι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι για τραγάνισμα, μερικές φρέσκες πιπεριές jalapeno κομμένες σε φέτες και σφήνες ασβέστη για μια ποπ εσπεριδοειδών. Η ξινή κρέμα βοηθάει όταν είναι λίγο ζεστό και πικάντικο.

Το άσπρο τυρί είναι πάντα υπέροχο. Ή χρησιμοποιήστε το τεμαχισμένο τυρί. Απόλαυσέ το!

Black Bean Chili in a bowl, ready to serve

Παραλλαγές συνταγών

Μπορείτε να κάνετε αυτή τη μαύρη συνταγή τσίλι τσίλι σας με πολλούς τρόπους. Ακολουθούν μερικές ιδέες για να ξεκινήσετε.

  • Γλυκό πατάτες μαύρο φασόλι τσίλι - Αντί για το κρέας, φλούδα και κύβο μια μεγάλη γλυκοπατάτα. Προσθέστε τους κύβους όταν μαγειρεύετε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Θα μαλακώσουν αργότερα καθώς σιγοβράζουν στο γευστικό απόθεμα.
  • Χορτοφάγος μαύρο φασόλι - Περάστε το κρέας και χρησιμοποιήστε τη γλυκιά πατάτα όπως παραπάνω, ή χρησιμοποιήστε λευκές πατάτες ή αποφλοιωμένες και κύβους σκουός. Ακολουθήστε τις οδηγίες στην έκδοση γλυκών πατατών. Δοκιμάστε τη συνταγή Chunky Chili Chili.
  • Υγιέστερη έκδοση - Αν απολαμβάνετε το κρέας όπως και εγώ, αλλά θέλουν λιγότερες θερμίδες, χρησιμοποιήστε γήπεδο γαλοπούλας ή κοτόπουλο έδαφος αντί βοείου κρέατος. Θα σώσετε πολύ έτσι.
  • Συμπληρώματα συστατικών - Το καλαμπόκι είναι μια δημοφιλής προσθήκη με το μαύρο τσίλι. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε ένα μείγμα διαφορετικών φασολιών για το χρώμα. Εξετάστε επίσης την προσθήκη άλλων τύπων πιπεριών τσίλι για να αυξηθεί ο συνολικός παράγοντας ζωώδης. Χρησιμοποίησα πάστα ντομάτας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θρυμματισμένες ντομάτες ή ντομάτες σε κύβους. Πετάξτε σε ένα τσίλι τσίλι για μια καπνιστή συστροφή.

Συμβουλές εξοικονόμησης χρόνου

Ένας τρόπος που θέλω να εξοικονομήσω χρόνο στην κουζίνα είναι να προετοιμάσω τα λαχανικά μου. Αν μαζεύετε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και το σκόρδο μπροστά από το χρόνο, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο για μια εβδομάδα σε σφραγισμένα δοχεία.

Στη συνέχεια, όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε, απλώς τους αρπάξτε έξω και μαγειρέψτε αμέσως. Αυτό καθιστά το χρόνο προετοιμασίας ένα γρήγορο!

Αυτό είναι, φίλοι μου! Ελπίζω να απολαύσετε τη μαύρη συνταγή τσίλι μου! Το σούπερ εύκολο και σίγουρα το ZESTY!

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές τσίλι μου

  • Αργή κουζίνα Southwest Beef Chili
  • Βόειο Τσίλι
  • Σπιτικό ψητό χοιρινό χοιρινό κρέας
  • Χοιρινό τσίλι με ψητά κόκκινα τσίλι πιπεριές
  • Χίλι Κολοράντο
  • Πράσινο Τσίλι
  • Chipotle Chili

Black Bean Chili in a bowl

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα.

Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

5 από 2 ψήφοι Black Bean Chili Recipe Εκτύπωση Εύκολη συνταγή ζελέ Zesty Μαύρη φασολάδα Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά Συνολικός χρόνος 50 λεπτά Μια ανακουφιστική, εύκολη συνταγή μαύρου φασολιού με τσίλι με άφθονα πικάντικα καρυκεύματα. Ακριβώς η σωστή ποσότητα θερμότητας. Κόψτε, ρίξτε, σιγοβράστε, τελειώσατε. Ενα από τα αγαπημένα μου. Μαθήματα: Main Course Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: μαύρα φασόλια, τσίλι, συνταγή, πικάντικο Μερίδες: 6 θερμίδες: 253 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 2 ψιλοκομμένες πιπεριές
  • 1 μεσαίο κρεμμύδι σε κύβους
  • 4 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1,5 κιλά γαλοπούλα ή χρησιμοποιήστε το αλεσμένο βοδινό, το κοτόπουλο στο έδαφος ή το χοιρινό κρέας
  • 2 δοχεία μαύρα φασόλια στραγγισμένα - κουτιά 16 ουγκιών
  • 2 φλιτζάνια κοτόπουλου ή χρησιμοποιήστε μια καλή γεύση πορτοκαλί χρώματος μπύρας - χρησιμοποίησα ένα λευκό άσπρο
  • 3 κουταλιές πάστα ντομάτας
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καγιέν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1 κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • Ζεστή σάλτσα για γεύση
  • ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΕΡΒΙΣ: Τραγανό λευκό τυρί, πικάντικες νιφάδες τσίλι, ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε τις πιπεριές και τα κρεμμυδάκια jalapeno. Μαγειρέψτε τα για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τρυφερά.
  2. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για ακόμα ένα λεπτό, μέχρι να γίνει το σκόρδο αρωματικό.
  3. Προσθέστε την γαλοπούλα και χωρίστε το με ένα ξύλινο κουτάλι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί η γαλοπούλα, περίπου 5 λεπτά.
  4. Ανακατέψτε την πάστα ντομάτας και μαγειρέψτε ένα λεπτό.
  5. Προσθέστε στα φασόλια, το κοτόπουλο (ή τη μπύρα) και τα καρυκεύματα, καθώς και τη ζεστή σάλτσα στη γεύση. Φέρτε σε βρασμό.
  6. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Μπορείτε εύκολα να αφήσετε να σιγοβράσει για μια ώρα για να αφήσει τις γεύσεις να αναπτυχθούν ακόμα περισσότερο.

  7. Σερβίρισμα!
Σημειώσεις συνταγής

Επίπεδο θερμότητας: Ήπιο-μεσαίο. Μπορείτε εύκολα να το προσθέσετε με πιό ζεστές πιπεριές τσίλι, αν και υπάρχει κάποια ζέστη εδώ. Η ζεστή σάλτσα είναι μια ωραία προσθήκη.

Διατροφικές Πληροφορίες Εύκολο Zesty Black Bean Τσίλι Συνταγή Ποσό ανά μερίδα Θερμίδες 253 θερμίδες από το λίπος 117 % Καθημερινή αξία* Λίπος 13g20% Κορεσμένο λίπος 3g15% Χοληστερίνη 86mg29% Νάτριο 350 mg15% Κάλιο 580 mg17% Υδατάνθρακες 10g3% Fiber 2g8% Ζάχαρη 4g4% Πρωτεΐνη 24g48% Βιταμίνη Α 1280IU26% Βιταμίνη C 11,1 mg13% Ασβέστιο 56 mg6% Σίδερο 2,8 mg16% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Το μαύρο τσίλι είναι χωρίς γλουτένη.

Pin1K Share6 Yum3 Tweet Μετοχές 1K