Espanola Τσίλι πιπεριές

22 Σεπτεμβρίου 2013 Pin64 Share11 Tweet Email Yum 75 Μετοχές Espanola Chili Peppers

Μονάδες θερμότητας Scoville: 1.500-2.000 SHU

Το Espanola αναπτύχθηκε στο Νέο Μεξικό στη δεκαετία του 1980 με τη διέλευση ενός πιπεριού Sandia με ένα άλλο Χιλή του Νέου Μεξικού. Αυξάνουν σε 5-7 ' και ώριμη από πράσινο έως βαθύ κόκκινο.



νοτιοδυτική συνταγή τσίλι

Τα νεαρά πράσινα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν πράσινο τσίλι ή chiles rellenos, ενώ οι κόκκινες πιπεριές ξηραίνονται μερικές φορές για να φτιάξουν ρίστου ή να στραφούν σε μια καπνιστή σκόνη τσίλι. Το Espanola είναι επίσης δημοφιλές σε πολλά πιάτα για να προσθέσετε μόνο ένα μικρό λάκτισμα.

κοτόπουλο korma ινδική
Pin64 Share11 Tweet Email Yum 75 Μετοχές