Φρέσκια σάλτσα μαγγανιού

16 Μαΐου 2018 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin815 Share27 Tweet Email Yum 842 Μετοχές Fresh Mango Salsa

Μια συνταγή πικάντικης σάλτσας μάνγκο που γίνεται με γλυκά μάνγκο και φωτιές πιπεριές τσίλι, συμπεριλαμβανομένων των jalapenos, serranos, και habaneros. Είναι το τέλειο φαγητό ορεκτικό ή κόμμα, και μπορείτε εύκολα να το προσαρμόσετε στο δικό σας προτιμώμενο επίπεδο θερμότητας και μπαχαρικών. Μεγάλη, επίσης, για την επικάλυψη ψητά κρέατα.



Η Salsa Madness γύρω από την Κουζίνα Chili Pepper Madness αυτή την εβδομάδα, σωστά; Μόλις δημοσίευσα μια νέα και απίστευτη συνταγή Habanero Salsa - εντελώς στην ΑΓΑΠΗ με αυτό - και ξέρετε; Απλά δεν μπορούσα να πάρω αρκετό σάλτσα!

Χρειαζόμουν περισσότερα!

Έτσι έκανα αυτό - φρέσκα salsa MANGO. ΚΕΡΑΙΑ!

Fresh Mango Salsa, Ready to Serve - Get the Recipe

Είχα δυο μικρά μάνγκο στο ψυγείο λίγο πριν φύγω για το Συνέδριο Everything Food στο Salt Lake City φέτος - GREAT conference, btw - και όταν επέστρεψα, συνειδητοποίησα ότι έπρεπε να τα χρησιμοποιήσω πριν γυρίσουν.

Είχα ένα ποτήρι πιπεριές στο ψυγείο - SHOCKING, ξέρω - μαζί με φρέσκο ​​κοραλλιογενείς και έμοιαζε, hey! Είμαι στη διάθεση για salsa και πάλι!

This Fresh Mango Salsa is Nice and Spicy with Habanero, Serrano, and Jalapeno Peppers

Γιατί πρέπει να φτιάξω φρέσκα σάλτσα μανγκό;

Είστε αστειευόμενος, έτσι;

Το πράγμα είναι, δεν χρειάζεστε πραγματικά λόγο για να κάνετε salsa. Το καλό του σχεδόν κάθε ώρα της ημέρας και σχεδόν κάθε ευκαιρία.

Το απολαμβάνω σαν ένα γρήγορο και εύκολο σνακ. Προτομή των τσιπ, yo! Είναι ιδανικό για κάθε συμβαλλόμενο μέρος, οπότε αν έχετε έρθει σε γιορτή ενός παιχνιδιού, ένα πάρτι γενεθλίων ή οποιοσδήποτε άλλος λόγος για να βρεθείτε μαζί, σκεφτείτε να φέρετε αυτό το φρέσκο ​​μάνγκο σάλσα για να είστε το χτύπημα της ημέρας.

Ειδικά με την εποχή ψησταριάς εδώ. Σπάστε τις σχάρες και πάρτε το σάλτσα μάνγκο σας έτοιμο!

Κάνοντάς το SERIOUSLY εύκολο. Το κυρίως του μόνο ξεφλούδισμα και τεμαχισμό!

συνταγή για ζυμαρικά rasta

Πώς να κάνετε φρέσκα σάλτσα μάνγκο - Η συνταγή / μέθοδος

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να συγκεντρώσετε τα συστατικά σας, όπως ώριμο μάγκο, πιπεριές τσίλι, κρεμμύδι, ντομάτες, σκόρδο, κόλιαντρο, χυμό λάιμ, ξύδι κόκκινου κρασιού και λίγο αλάτι και πιπέρι.

Fresh Mango Salsa Recipe Ingredients

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το μάνγκο και στη συνέχεια ψιλοκόψτε τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κόλιαντρο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα τραχύ τεμάχιο.

Τοποθετήστε τα σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων με τα υπόλοιπα συστατικά και παλίστε το μείγμα μερικές φορές μέχρι να αποκτήσετε τη συνοχή που επιθυμείτε.

Εάν θέλετε ένα salsa χουμπέιερ, απλώς παλίστε το μερικές φορές. Συνεχίστε να ανακατεύετε για πιο ομαλή σάλτσα.

Ρυθμίστε το σε προσωπική σας γεύση με ένα τσίμπημα αλατιού και πιπέρι και το σερβίρετε!

ΤΩΡΑ - αυτή είναι μια πολύ φρέσκια σάλτσα. Θα παρατηρήσετε τη ζέστη των πιπεριών εδώ, καθώς και την πικρία του φρέσκου κρεμμυδιού και του σκόρδου.

Μερικές σημειώσεις για αυτό ...

Η επιλογή των πιπεριών τσίλι - Ελαφρύ η συνταγή

Όπως γνωρίζετε ήδη, αγαπώ salsa μου ωραία και SPICY. ΑΓΑΠΩΝΩ έναν καλό παράγοντα θερμότητας, γι 'αυτό επέλεξα να συμπεριλάβω 1 πιπέρι jalapeno, 2 πιπεριές serrano και 1 πιπεριά habanero. Θα πάρετε σίγουρα κάποια ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ εδώ.

Ωστόσο, αν θέλετε να επαναφέρετε το επίπεδο θέρμανσης, παραλείψτε το πιπέρι habanero. Μπορείτε επίσης να μειώσετε ή να παραλείψετε τις σερράνες και να πάτε μόνο με πιπεριές jalapeno. Θα πάρετε ακόμα ένα ωραίο λάκτισμα από αυτούς.

Επίσης, αντί να το σερβίρετε αμέσως, προσθέστε τη σάλσα σε ένα σφραγισμένο δοχείο και ψύξτε τη νύχτα. Οι γεύσεις θα ανακατευτούν και το συνολικό FRESH BITE θα μαλακώσει λίγο. Θα έχετε ακόμα φρεσκάδα.

Ρύθμιση συνταγών

Το λεγόμενο αβοκάντο είναι μια ωραία προσθήκη σε αυτή τη συνταγή. Προαιρετικός! Έχω δοκιμάσει επίσης με μαύρα φασόλια. Το λάτρεψα!

Μπορείτε επίσης να αναμίξετε σε μερικά φρέσκα μανγκό να φτιάξετε το salsa λίγο πιο χυμώδες αν θέλετε. Νιωσε ελευθερος!

Fresh Mango Salsa is the Perfect Party Appetizer

Εξυπηρέτηση

Θέλετε να προχωρήσετε και να εξυπηρετήσετε με μάρκες, έτσι; Κι εγώ! Λατρεύω τραγανά τσιπς με σάλτσα.

Αλλά! Σκεφτείτε να σερβίρετε φρέσκο ​​σάλτσα σαν αυτό πάνω από ψητά τρόφιμα. Προσθέτει πραγματικά ένα ποπ ζέστη και γεύση σε πολλά πιάτα. Δοκιμάστε το πάνω από κοτόπουλο ή χοιρινό στη σχάρα ή ρίξτε μερικές κουταλιές με ψητές γαρίδες.

Δοκιμάστε το για tacos, επίσης. Έχω ακούσει τα ψάρια tacos; Ναί! Το τέλειο συμπλήρωμα!

Μπορείτε να παγώσετε φρέσκα σάλτσα μάνγκο;

Φρέσκο ​​σάλτσα μάνγκο δεν παγώνει πολύ καλά, δυστυχώς. Επειδή τα συστατικά είναι φρέσκα, θα γίνουν μαλακά και πικάντικα αφού αποψυχθούν. Είναι καλύτερα φρέσκο. Ωστόσο, αν κάνετε την μαγειρεμένη έκδοση αυτής της συνταγής - δείτε τη συνταγή Fiery Mango Salsa - τότε ΝΑΙ, μπορείτε να την παγώσετε.

Ελπίζω να το απολαύσετε όσο και εγώ! Εάν το κάνετε αυτό, τραβήξτε μια φωτογραφία, μοιραστείτε την με τον κόσμο! Παρακαλούμε ετικέτα #ChiliPepperMadness. Θα σε αγαπώ για πάντα!

Ελέγξτε τις άλλες Συνταγές Salsa, τους φίλους μου που αγαπούν τη σάλσα.

Fresh Mango Salsa - Bust out the Chips and Enjoy

Ελέγξτε αυτές τις σχετικές συνταγές

Αυτή είναι η πρώτη συνταγή σε ένα τρίο διαφορετικών συνταγών που μπορείτε να κάνετε με τα ίδια ακριβώς συστατικά. Βλέπω:

ζεστό σάλτσα χρήσεις
  • Σάλτσα μαγγανιού
  • Mango-Habanero καυτή σάλτσα
  • Φρέσκα φαντάσματα πιπέρι Salsa
  • Chili de Arbol Salsa

Σχολιάστε και δώστε μια επισκόπηση στην παρακάτω φόρμα, αν σας αρέσει! Μου αρέσει να ακούω από σένα. Ευχαριστώ!

5 από 2 ψήφοι Fresh Mango Salsa - Recipe Εκτύπωση Φρέσκος Μανγκό Σάλσα - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 1 λεπτό Συνολικός χρόνος 16 λεπτά

Μια συνταγή πικάντικης σάλτσας μάνγκο που γίνεται με γλυκά μάνγκο και φωτιές πιπεριές τσίλι, συμπεριλαμβανομένων των jalapenos, serranos, και habaneros. Είναι το τέλειο ορεκτικό ή φαγητό για πάρτι, και μπορείτε εύκολα να το προσαρμόσετε στο δικό σας προτιμώμενο επίπεδο θερμότητας και μπαχαρικών. Μεγάλη, επίσης, για την επικάλυψη ψητά κρέατα.

Μάθημα: Ορεκτικό Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: ορεκτικό, habanero, salsa, πικάντικο Μερίδες: 10 θερμίδες: 39 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 2 μικρά μάνγκο αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα
  • 2 πιπεριές σερανό ψιλοκομμένες
  • 1 ψιλοκομμένο πιπέρι jalapeno
  • 1 πιπέρι habanero ψιλοκομμένο
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 μεσαίες κόκκινες ντομάτες ψιλοκομμένες
  • 4 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
  • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο
  • Χυμός από 1 ασβέστη
  • 1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού ή περισσότερο για μια λεπτότερη συνοχή
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
Οδηγίες
  1. Προσθέστε όλα τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Παρηστείστε το μείγμα αρκετές φορές μέχρι να επιτύχετε την επιθυμητή συνέπεια.
  2. Σερβίρετε αμέσως για πιο πικάντικη γεύση ή ψύξτε σε ένα αεροστεγές δοχείο όλη τη νύκτα για να αφήσετε τις γεύσεις να ανακατευτούν και να μαλακώσουν λίγο.

Σημειώσεις συνταγής

Κάνει περίπου 2 φλιτζάνια.
Συντελεστής θερμότητας: Ζεστό. Μπορείτε να μειώσετε τη συνολική θερμότητα παραλείποντας το πιπέρι habanero. Όπως κάποια θερμότητα EXTRA; Πετάξτε σε ένα επιπλέον habanero.

Δείτε αυτούς τους σχετικούς συνδέσμους:

  • Fiery Mango Salsa (μαγειρεμένη έκδοση)
  • Σάλτσα συνταγών
  • Σάλτσα συνταγής Habanero
Στοιχεία Διατροφής Νωπά Μανγκό Σάλσα - Ποσό συνταγής ανά μερίδα Θερμίδες 39 % Καθημερινή αξία* Νάτριο 5 mg0% Κάλιο 161 mg5% Υδατάνθρακες 9g3% Ινών 1g4% Ζάχαρη 6g7% Βιταμίνη Α 625IU13% Βιταμίνη C 21,1 χλστγρ26% Ασβέστιο 15 mg2% Σίδερο 0,3 mg2% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Αυτή η σάλτσα είναι χωρίς γλουτένη.

Fresh Mango Salsa - Recipe | ChiliPepperMadness.com #salsa #mango #spicyfood #spicy #appetizer #habanero #gameday #partyfood Pin815 Share27 Tweet Email Yum 842 Μετοχές