Πιπέρι φάντασμα Salsa

3 Οκτωβρίου 2018 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin1K Share120 Yum8 Tweet Email 1K Μετοχές Ghost Pepper Salsa

Μια συνταγή για πικάντικη σάλτσα πιπέρι φαντασμάτων που γίνεται με πιπεριές φιστίκια, ντομάτα, κρεμμύδι, χυμό με ασβέστη και κοραλτάνο, τα οποία σιγοβράζουν μαζί για να αφήσουν τις γεύσεις να μοιάζουν, στυλ picante.



Περισσότερα salsa πιπέρι φάντασμα! Είμαι τρελός? Με τιποτα! Οι πιπεριές φαντασμάτων είναι ωραίες και πικάντικες και έχουν μια εθιστική φρουτώδη γεύση, ειδικά όταν μαγειρεύονται σε μια σάλτσα.

Έχω μαγειρέψει πολύ με πιπεριές φάντασμα πρόσφατα επειδή τα φυτά πιπεριού φάντασμα μου είναι πραγματικά παραγωγική φέτος. Κάλο για μένα! Παίρνω για να προσθέσω περισσότερα στις συνταγές πιπέρι φαντασμάτων μου για να πιάσω πραγματικά τα πράγματα.



Εάν θέλετε να μαγειρέψετε με πιπεριές φάντασμα, πρέπει να είστε έτοιμοι για τη ζέστη. Οι πιπεριές Ghost, γνωστές και ως Bhut Jolokias, έχουν πάνω από 1 εκατομμύριο θερμαντικές μονάδες Scoville, οι οποίες είναι περίπου 200 φορές πιο ζεστές από τις μέσες πιπεριές jalapeno.



Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις πιπεριές φάντασμα εδώ.

Ναι, αυτό είναι μια πολύ ωραία θερμότητα εκεί, αλλά όπως αναφέρθηκε, με αυτή τη θερμότητα έρχεται κάποια εξαιρετική γεύση.

Και αυτό επεκτείνεται σε αυτό το σάλτσα. Ω! ναι!

Ghost Pepper Salsa - In a bowl with chips

Είστε έτοιμοι να σκάψετε; Εγω ειμαι! Το χρώμα είναι τόσο ζωντανό. Απλώς θέλει να βυθίσετε ένα τσιπ ακριβώς εκεί μέσα. Αλλά προσέξτε.

Θα παρατηρήσετε κάποια ζεστασιά από τη νυχτερίδα, αλλά η σάλτσα πιπέρι φάντασμα είναι περισσότερο από μια ανθισμένη ζέστη, έτσι μετά από μερικά ακόμα τσιμπήματα, θα παρατηρήσετε το κτίριο ζεστασιάς στο στόμα σας. Εάν δεν είστε συνηθισμένοι να φάνε τη φωτιά πιπέρι, ετοιμαστείτε για λίγο ιδρώτα.

Αλλά όχι πολύ!

Όλοι οι φίλοι μου που αγαπούν το πιπέρι θα αγαπήσουν σίγουρα αυτή τη σάλτσα.

Έτσι αφήνει να μιλήσουμε για το πώς θα φτιάξουμε αυτό το σάλτσα πιπέρι φαντασμάτων, εμείς; Είναι εξαιρετικά εύκολο, όπως και τα φρέσκα υλικά.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτή η συνταγή είναι πολύ παρόμοια με τη φρέσκια συνταγή συνταγών Salsa Pepper Ghost, αλλά επέκτειναν τα βήματα συνταγών για να συμπεριλάβουν επεξεργασία και σιγοβράσιμο για να κάνουν περισσότερο μια σάλτσα στυλ picante.

Ορίστε!

πόσο καυτά είναι habaneros

Πώς να φτιάξετε το Salsa Πιπέρι Ghost - Η μέθοδος συνταγής

Αρχικά, συγκεντρώστε τα συστατικά σας - 4 πιπεριές, μια μεσαίου μεγέθους ντομάτα, ένα μικρό λευκό κρεμμύδι, ένα μεγάλο ασβέστη (ή χρησιμοποιήστε 3 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη), 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιανδρο και λίγο αλάτι.

Κόψτε τις πιπεριές, την ντομάτα και το κρεμμύδι και στη συνέχεια προσθέστε τις σε ένα μπολ με το χυμό ασβέστη και το κοράνι. Πετάξτε τα πάντα μαζί για να το συνδυάσετε.

Προσθέστε μερικά ψεκάσματα αλατιού με τα προσωπικά σας γούστα!

Fresh Ghost Pepper Salsa - Mixing up in a bowl

Ακριβώς εδώ είναι η φρέσκια συνταγή σάλτσα φαντασμάτων Ghost Pepper. Μπορείτε να το εξυπηρετήσετε όπως είναι, ή! Συνεχίστε για τη σάλτσα στυλ picante.

Στη συνέχεια, προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ και επεξεργαστείτε το μέχρι να είναι ωραίο και ομαλό.

Προσθέστε τα συστατικά σε μια κατσαρόλα και φτιάξτε γρήγορα. Το σιγοβράζουμε για περίπου 15 λεπτά για να αφήσουμε τις γεύσεις να αναπτυχθούν.

Simmering the Ghost Pepper Salsa

Ψύξτε και προσαρμόστε με αλάτι στις προτιμήσεις σας και BOOM!

ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ!

Είναι τόσο εύκολο. Στα αληθεια. Δεν αγαπάτε μόνο το εύκολο φαγητό; Salsas είναι εύκολο.

tomatillo enchilada σάλτσα

Μου αρέσει να το καλύπτω και να το αφήσουμε να κρυώσει στο ψυγείο σε αυτό το σημείο για να αφήσει τις γεύσεις να εξελιχθούν ακόμα περισσότερο, αλλά ειλικρινά, μπορείτε να το φάτε μόλις το ψύξει, αν θέλετε.

Παίζοντας με τη συνταγή - Ρύθμιση της θερμότητας

Μπορείτε να προσαρμόσετε εύκολα τα συστατικά στις προτιμήσεις σας. Εάν ανησυχείτε για τη θερμότητα, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο 1 πιπέρι φάντασμα και συμπληρώστε τη συνταγή με άλλες πιπεριές. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε τις πιπεριές για αυτό.

Ή, αν ψάχνετε για επιπλέον θερμότητα, αυτή η συνταγή μπορεί εύκολα να χρησιμοποιήσει έως και 10 πιθήκους φαντασμάτων ή περισσότερο.

Κάντε το ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ζεστό, αν θέλετε! Σίγουρος!

Διαχείριση των Ghost Peppers - Πληροφορίες Ασφαλείας

Μια λέξη προς τους σοφούς. Όπως αναφέρθηκε, οι πιπεριές φαντασμάτων είναι πολύ καυτές, οπότε είναι καλύτερο να φοράτε γάντια κατά το χειρισμό τους. Τα έλαια μπορούν να πέσουν στο δέρμα σας και να προκαλέσουν καύση. Αποφύγετε να αγγίζετε τα μάτια σας ή άλλα μέρη του δέρματός σας, για να αποφύγετε το κάψιμο.

Εάν αισθάνεστε το κάψιμο στο δέρμα σας, συμβουλευτείτε αυτή τη σελίδα - Πώς να σταματήσετε το καίγοντας πιπέρι τσίλι.

Salsa πιπέρι φαντασμάτων Προτάσεις σερβιρίσματος

Τα Salsas είναι πάντα δημοφιλή στις συναντήσεις ημέρας των παιχνιδιών, ή σχεδόν οποιαδήποτε κατάσταση κόμμα.

Δοκιμάστε μερικές από τις Συνταγές ημέρας παιχνιδιών για περισσότερες ιδέες.

Μου αρέσει επίσης να χρησιμοποιώ salsa ως topper για οποιαδήποτε σχάρα ή ψημένα κρέατα, όπως το κοτόπουλο, το χοιρινό, και ειδικά τα ψάρια. Το λευκό ψάρι ΑΓΑΠΩΝΕΙ μια καλή σάλτσα και κάνει για ένα υγιεινό γεύμα.

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς Συνταγές Πιπέτου Ghost

  • Γλυκό και Πικάντικο Πιπέρι Ghost Candied Bacon
  • Γλυκό Πιπέρι με Πιπέρι-Ανανά-Αχλάδι Ζεστή Σάλτσα
  • Πικάντικη ζεστή σάλτσα
  • Gourmet Pepper Κοτόπουλο Curry
  • Φτερά κοτόπουλου φαντασμάτων
  • Ανανάς-Μάνγκο Ghost Pepper Hot Sauce
  • Σπιτική σκόνη πιπέρι φάντασμα
  • Gel Pepper Jelly

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές σάλτας

  • Φρέσκα φαντάσματα πιπέρι Salsa
  • Xni-Pec - Γιουκατάν Habanero Salsa
  • Η σάλτσα Habanero
  • Φρέσκια σάλτσα μαγγανιού
  • Κόκκινη σάλτσα
  • Πράσινη Σάλτσα

Ghost Pepper Salsa - Ready to Eat!

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

5 από 2 ψήφοι Ghost Pepper Salsa - Recipe Εκτυπώστε τη σάλτσα πιπέρι Ghost Pizza Salsa - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά Συνολικός χρόνος 25 λεπτά Μια συνταγή για πικάντικη σάλτσα πιπέρι φαντασμάτων που γίνεται με πιπεριές φιστίκια, ντομάτα, κρεμμύδι, χυμό ασβέστης και κόλιαντρο, στυλ picante. Μάθημα: Ορεκτικό, Σάλσα, Σνακ Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: πιπέρι φαντασμάτων, σάλτσα, πικάντικο Μερίδες: 8 θερμίδες: 11 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 4 ψιλοκομμένες πιπεριές ή περισσότερο, όπως επιθυμείτε
  • 1 μεσαία ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 1 μικρό λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές της σούπας χυμό ασβέστη ή χρησιμοποιήστε το χυμό από 1 μεγάλο ασβέστη
  • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόλιαντρο
  • Αλάτι για γεύση
Οδηγίες
  1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ ανάμειξης. Ανακατέψτε καλά. Γευτείτε και προσαρμόστε το αλάτι.
  2. Προσθέστε τα συστατικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ. Διαδικασία μέχρι ωραία και ομαλή.

  3. Ρίξτε τη σάλτσα σε μια κατσαρόλα και φρεσκάρετε. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε τουλάχιστον 15 λεπτά για να αφήσετε τις γεύσεις να αναπτυχθούν. Δροσερός.

  4. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αμέσως ή να καλύψετε και να ψύξετε τη νύχτα για να γευθείτε και να αναπτύξετε ακόμη περισσότερο. Σερβίρισμα!

Σημειώσεις συνταγής

Συντελεστής θερμότητας: HOT! Θα πάρετε ένα καλό επίπεδο θερμότητας με αυτή τη συνταγή σάλτσα πιπέρι φαντασμάτων. Οι πιπεριές φάντασμα είναι το αρχικό σούπερ τσίλι πιπεριά. Αλλά αξίζει!

Στοιχεία διατροφής Πιπέρι φάντασμα Salsa - Ποσό συνταγής ανά μερίδα Θερμίδες 11 % Καθημερινή αξία* Νάτριο 2 mg0% Κάλιο 79 mg2% Υδατάνθρακες 2g1% Ζάχαρη 1g1% Βιταμίνη Α 210IU4% Βιταμίνη C 12,1 mg15% Ασβέστιο 5 mg1% Σίδερο 0,1 mg1% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Ghost Pepper Salsa - A recipe for spicy ghost pepper salsa made with garden grown ghost peppers, tomato, onion, lime juice and cilantro, all simmered together to let the flavors meld, picante style. #Salsa #GhostPeppers #SpicySalsa #HomemadeSalsa #Appetizer Pin1K Share120 Yum8 Tweet Μετοχές 1K