Χαβανέζικο νερό πιπεριάς τσίλι

17 Ιανουαρίου 2018 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin697 Share226 Yum5 Tweet Email 928 Μετοχές Hawaiian Chili Pepper Water

Χαβανέζικο τσίλι πιπέρι είναι ένα απίστευτα δημοφιλές, παραδοσιακό χαβανέζικο καρύκευμα ή ζεστή σάλτσα από νερό, ξύδι και πικάντικες πιπεριές τσίλι. Εδώ είναι η συνταγή για να κάνουν κάποια στο σπίτι.



Οι αναγνώστες και οι επισκέπτες της Madness Chili Pepper στείλτε μου συνταγές και ιδέες για το περιεχόμενο όλη την ώρα. Συνήθως λαμβάνω μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου που ζητούν να προσδιορίσουν ένα πιπέρι από μια φωτογραφία που κάποιος μεγάλωσε στον κήπο τους - χαρούμενος που βοηθά! - ή να θέτει ερωτήσεις σχετικά με μια συγκεκριμένη συνταγή, αλλά μερικές φορές παίρνω μια συνταγή που μου ενοχλεί τον εαυτό μου.

Σαν αυτό. Χαβανέζικο νερό πιπεριάς τσίλι.

Πες τι? Θα είμαι ειλικρινής. Δεν έχω ακούσει ποτέ τα πράγματα, αλλά όταν ένας δροσερός τύπος που ονομάζεται Glenn μου έστειλε μήνυμα με το ερώτημα αν το έχω δοκιμάσει ποτέ, πήραμε μια ενδιαφέρουσα συζήτηση γι 'αυτό που με πήρε με απελπισία θέλω να κάνω μερικά από τα δικά μου.

Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe

Είναι ενδιαφέρον ότι ο Glenn είναι Αλάσκας με ένα χειμωνιάτικο σπίτι στο Maui και ο γείτονάς του τον έστρεψε στα πράγματα, οπότε πρέπει να ευχαριστήσω τόσο τον Glenn όσο και τον γείτονά του για το γεγονός ότι με παρουσιάσαμε σε αυτό το υπέροχο καρύκευμα / σάλτσα. Αυτό είναι σωστό, δεν είμαι ακριβώς σίγουρος αν το ονομάζω ένα καρύκευμα ή μια καυτή σάλτσα.

Χαβανέζικο νερό πιπεριάς τσίλι είναι ΠΟΛΥ ΠΟΛΛΑ σαν ένα ποτισμένο Pique, το οποίο είναι ένα καρύκευμα Πουέρτο Ρίκο που γίνεται κυρίως με ξύδι και καυτερές πιπεριές. Δείτε τη συνταγή μου στο Puerto Rican Hot Sauce - Pique εδώ.

Ο Glenn μου έδωσε τη βασική του συνταγή, την οποία αλλάξω λίγο με τα δικά μου γούστα, αν και στην έρευνά μου, ανακάλυψα ότι υπάρχουν πολλές παραλλαγές, όπως θα περίμενε κανείς.

καρυκεύτηκε μεξικάνικη ζεστή σοκολάτα

Τι είναι το νερό της Χαβάης πιπέρι τσίλι;

Χαβανέζικο πιπέρι από νερό τσίλι είναι συνδυασμός καρυκεύματος και ζεστής σάλτσας, βασικά μείγμα νερού και ξιδιού που έχει εγχυθεί με γεύση πιπεριού και θερμότητας.

Στον πυρήνα της, η Χαβάη Chili Pepper Water είναι φτιαγμένη από 8 ουγκιά νερό, 2 ουγκιά ξίδι, αλάτι βράχου και χαβανέζικες πιπεριές τσίλι, οι οποίες είναι πολύ ζεστές.

Είναι αρκετά απλό με το ότι συνδυάζετε τα συστατικά και αφήστε τα να καθίσουν μέχρι το υγρό να εγχυθεί σωστά με τις πιπεριές, κάτι που και πάλι μοιάζει πολύ με το Pique.

Οι παραλλαγές περιλαμβάνουν την προσθήκη φετών σκόρδου και / ή πιπερόριζας (που μπορείτε επίσης να σπάσετε για να απελευθερώσετε τους χυμούς περισσότερο), καθώς και μια βουτιά σάλτσας σόγιας και / ή σάλτσα Worcestershire για πρόσθετη γεύση. Από εκεί, ο ουρανός είναι το όριο! Έχω δει ακόμη και μια έκδοση που έχει υποστεί ζύμωση.

Καθώς χρησιμοποιείτε το εγχυμένο υγρό, μπορείτε εύκολα να το ξεπεράσετε με περισσότερο νερό / ξύδι για να διατηρήσετε το μπουκάλι.

Χαβάη Χυλί πιπεριές νερό χρησιμοποιεί;

Χρησιμοποιήστε το νερό της Χαβάης πιπεριές τσίλι για να προσθέσετε κάποια zing στα αγαπημένα σας πιάτα.

Ο Glenn λέει ότι βλέπει τα πράγματα στις τοπικές κουζίνες και στα φορτηγά τροφίμων και βλέπει τους ντόπιους να πιάνουν τις φωτογραφίες. Του αρέσει να το χρησιμοποιείτε σε πιάτα με ρύζι, για να βυθίζετε τη μπριζόλα, να χτυπάτε τα ψάρια στη σχάρα ή τα τυχόν κομμάτια κρέατος σε φέτες. Για μένα, μου αρέσει η γεύση.

ρύζι chorizo ​​και φασόλια

Έχει μια αρκετά λεπτή συνεκτικότητα, όπως θα περίμενε κανείς με την περιεκτικότητα σε νερό, αλλά προχωρήστε και ρίξτε μερικά σε ένα μικρό μπολ για να βυθιστείτε για να πάρετε λίγο θερμότητα και να προσθέσετε γεύση, ή απλά να το ψεκάσετε πάνω από τα τελικά γεύματά σας.

Χαβανέζικες πιπεριές τσίλι πιπέρι

Τα οφέλη για την υγεία των πιπεριών τσίλι είναι ευρέως γνωστά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και βοηθούν στην προστασία της καρδιάς σας. Ακόμα και ποτίζονται, είστε σίγουροι ότι θα έχετε καλά θρεπτικά συστατικά καθώς και γεύση.

Έχω πραγματικά ένα ταξίδι προγραμματισμένο στη Χαβάη στο πολύ κοντινό μέλλον, γι 'αυτό δεν μπορώ να περιμένω να δοκιμάσω τις πολλές τοπικές εκδόσεις! Αντληθεί!

Εάν δεν μπορείτε να προμηθευτείτε πιπεριές τσίλι από τη Χαβάη, χρησιμοποιήστε είτε ταϊλανδέζικες τσίλι είτε οποιουδήποτε αριθμού ζεστών κόκκινων πιπεριών τσίλι, όπως καγιέν, μάτια πουλιών ή ακόμα και κόκκινες πιπεριές σερνό. Έχετε πολλές επιλογές για μια παρόμοια σάλτσα.

Δείτε αυτές τις σχετικές συνταγές:

  • Καραϊβική σάλτσα μαγκό-χαμπανέρο
  • Ανανάς-Μάνγκο Ghost Pepper Hot Sauce
  • Σπιτική γλυκιά σάλτσα τσίλι με στυλ Καραϊβικής
  • Σπιτική πυρκαγιά
  • Pique - Πουέρτο Ρίκο Hot Sauce

Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe

Εάν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, ενημερώστε μας! Αφήστε ένα σχόλιο, βαθμολογήστε το και επισημάνετε μια φωτογραφία #ChiliPepperMadness στο Instagram για να μπορέσουμε να ρίξουμε μια ματιά. Πάντα μου αρέσει να βλέπω όλες τις πικάντικες εμπνεύσεις. Ευχαριστώ! - Mike H.

5 από 3 ψήφοι Hawaiian Chili Pepper Water Recipe Εκτυπώστε Χαβανέζικο πιπέρι τσίλι με νερό - Συνταγή χρόνου προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 5 λεπτά Συνολικός χρόνος 10 λεπτά

Χαβανέζικο τσίλι πιπέρι είναι ένα απίστευτα δημοφιλές, παραδοσιακό χαβανέζικο καρύκευμα ή ζεστή σάλτσα από νερό, ξύδι και πικάντικες πιπεριές τσίλι. Εδώ είναι η συνταγή για να κάνουν κάποια στο σπίτι.

Μάθημα: Κύριο γεύμα Κουζίνα: Αμερικανική Μερίδες: 30 θερμίδες: 1 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 8 ουγκιές νερό
  • 2 ουγκιά λευκό ξύδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Χαβανέζικο θαλασσινό αλάτι που μπορείτε να βάλετε σε οποιοδήποτε αλάτι στη θάλασσα ή σε αλάτι kosher
  • Χαβανέζικες πιπεριές τσίλι κομμένες σε φέτες (προσθέστε οπουδήποτε από 3-20, ή όσες μπορείτε να χωρέσετε - μπορείτε να υποχωρήσετε σε άλλες πικάντικες πιπεριές τσίλι)
  • 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
  • 2-3 φρέσκες φέτες τζίντζερ
  • Ψεκάστε τη σάλτσα σόγιας και / ή τη σάλτσα Worcestershire εάν θέλετε
Οδηγίες
  1. Προσθέτουμε τα συστατικά σε μια μικρή κατσαρόλα και φτιάχνουμε ένα γρήγορο βρασμό. Μειώστε αμέσως τη θερμότητα και αφήστε τη να σιγοβράσει για 5 λεπτά.
  2. Αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψύξτε και στη συνέχεια μεταφέρετε σε αποστειρωμένο μπουκάλι. Χρησιμοποιήστε όπως απαιτείται. Όσο περισσότερο μένει, τόσο πιπεριές και άλλες γεύσεις θα διοχετεύουν το μίγμα ύδατος / ξιδιού.
Σημειώσεις συνταγής

Αυτό θα κρατήσει στο ψυγείο για περίπου ένα χρόνο ή έτσι.
Συντελεστής θερμότητας: Μεσαίο. Θα πάρετε κάποια καλή φρίκη με αυτή τη συνταγή!

Στοιχεία Διατροφής Χαβανέζικο πιπέρι τσίλι με νερό - Ποσό συνταγής ανά μερίδα Θερμίδες 1 % Καθημερινή αξία* Νάτριο 78 mg3% Κάλιο 1 mg0% Βιταμίνη C 0,1 mg0% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Hawaiian Chili Pepper Water - Recipe Hawaiian Chili Pepper Water - Hawaiian chili pepper water is an incredibly popular, traditional Hawaiian condiment or hot sauce made with water, vinegar, and spicy chili peppers. Here is the recipe to make some at home. | ChiliPepperMadness.com #ChiliWater #HotSauce #Hawaiian #Condiment Pin697 Share226 Yum5 Tweet Email 928 Μετοχές