Σπιτικά ιταλικά λουκάνικα-γαλοπούλα

22 Ιουνίου 2015 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin550 Share36 Yum Tweet Email 586 Μετοχές Homemade Italian Sausage-Goat Cheese Lasagna Rolls

Αν αγαπάτε τη σπιτική λαζάνια, αυτά τα εύκαμπτα λαζάνια γεμιστά με πικάντικα ιταλικά λουκάνικα και κατσικίσιο τυρί, γεμάτα σάλτσα ντομάτας, είναι σίγουρο ότι θα σας ευχαριστήσουν.



Η Patty τις ζητά όλη την ώρα. Υποβάλλονται σίγουρα κάτω από το & ldquo; Pattys Favorites & ldquo ;. Υπάρχει κάτι διασκεδαστικό και ικανοποιητικό για ένα καλό ιταλικό ζυμαρικό λουκάνικου, ειδικά με τη μορφή σπιτικής λαζάνια.

ψύξη ζεστών πιπεριών

Η λαζάνια είναι ένα από τα λίγα πιάτα που έκανα η μητέρα μου. Θα μαγειρέψει λίγο βόειο κρέας, θα ρίξει σε ένα βάζο του Ragu, και στη συνέχεια θα το πετάξει πάνω από λαζάνια noodles με ricotta και mozzarella τυριά. Ήταν πολύ καλή, στην πραγματικότητα, μία από τις μνήμες μου, αλλά τώρα που έμαθα να μαγειρεύω, μου αρέσει να κάνω το δικό μου λίγο πιο σπιτικό.



Βοηθά να έχουμε έναν κήπο βοτάνων που εκρήγνυται με αγαθά, όπως το φρέσκο ​​βασιλικό. Ω ναι! Λατρεύω βασιλικό.



Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τυρί ricotta, το οποίο είναι πιο συνηθισμένο, αλλά αν θέλετε να ανυψώσετε πραγματικά τους κυλίνδρους λαζάνια, φέρετε το κατσικίσιο τυρί. Το κατσικίσιο τυρί έχει πολύ περισσότερη γεύση και πλούσια αίσθηση στο στόμα. Μόλις πάρετε μια τσίμπημα, ποτέ δεν θέλετε να πάτε πίσω στο ricotta.

Για τη σάλτσα, έχω ενσωματώσει μερικές γλυκές πιπεριές. Τα περισσότερα ιταλικά λουκάνικα θα έχουν λίγο ζεστασιά και μπαχαρικό, και αυτό μπορεί να είναι αρκετό για εσάς, αλλά αν ψάχνετε λίγο περισσότερο από ένα λάκτισμα (το οποίο κανονικά κάνω), εισάγετε μια πιπεριά jalapeno στο μείγμα ή κάτι πιο ζεστό καγιέν ή ακόμα και πιπέρι habanero.

Μην αποθαρρύνεστε κάνοντας ρολά λαζάνια. Έχω συμπεριλάβει μια σειρά φωτογραφιών παρακάτω για να σας δείξει πόσο εύκολο μπορεί να είναι, περίπου τόσο εύκολο όσο κάνοντας βασική λαζάνια. Μόλις μερικά ακόμη βήματα, και είναι εύκολο να εξυπηρετήσει. Και ομορφη!

Προοπτική Pattys

Λατρεύω την αίσθηση ενός κυλίνδρου λαζάνια πάνω από την παραδοσιακή λαζάνια. Κάπως, ένα ρολό είναι απλά πιο διασκεδαστικό. Αγαπώ ιδιαίτερα το κατσικίσιο τυρί πάνω από τη ρίκοτα και το λάκτισμα του πικάντικου ιταλικού λουκάνικου. Μάικ, κάνε τα ξανά σύντομα, παρακαλώ!

Εκτυπώστε το σπιτικό ιταλικό λουκάνικο-τυρί κατσίκας Lasagna Rolls Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 40 λεπτά

Αν αγαπάτε τη σπιτική λαζάνια, αυτά τα εύκαμπτα λαζάνια γεμιστά με πικάντικα ιταλικά λουκάνικα και κατσικίσιο τυρί, γεμάτα σάλτσα ντομάτας, είναι σίγουρο ότι θα σας ευχαριστήσουν.

Μαθήματα: Κύρια γεύση Κουζίνα: Ιταλική Λέξη-κλειδί: συνταγή Μερίδες: 10 θερμίδες: 469 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 10 ντομάτες λαζάνια
  • 1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 γλυκές ιταλικές πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 10 ουγκιά πικάντικη ιταλική λουκάνικο
  • 1 μεγάλη ντομάτα ψιλοκομμένη
  • 3-4 ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου
  • 1 12-ουγκιά μπορεί ολόκληρες ντομάτες
  • 1 6-ουγκιά μπορεί ντομάτα πάστα
  • 10-12 φύλλα βασιλικού τεμαχισμένα
  • 16 κιλά κατσικίσιο τυρί
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Romano
  • 1 αυγό ξυλοκοπήθηκε
  • 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα τυριά μοτσαρέλα
  • Ελαιόλαδο όπως απαιτείται
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε ελαιόλαδο. Προσθέστε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας.
  2. Προσθέστε ιταλικό λουκάνικο και μαγειρέψτε, περίπου 5-6 λεπτά περίπου.
  3. Προσθέστε ψιλοκομμένη ντομάτα και σκόρδο και μαγειρέψτε περίπου ένα λεπτό, ανακατεύοντας, μέχρι να μυρίσετε το υπέροχο σκόρδο.
  4. Προσθέστε κονσέρβες τομάτας, πάστα ντομάτας και φρέσκο ​​βασιλικό. Ανακατέψτε όλα μαζί.
  5. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό και αφήστε να σιγοβράσει.
  6. Σε ένα μπολ ανάμειξης, προσθέστε τυρί κατσικίσιο, τυρί Romano, αυγό και μαϊντανό. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε λίγο πιπέρι σε εποχή.
  7. Προετοιμάστε τα ζυμαρικά σας ανά συσκευασία και, όταν τελειώσετε, τα βάζετε επίπεδη σε μεγάλη επιφάνεια.
  8. Διαδώστε το μίγμα τυριών πάνω τους και, στη συνέχεια, ρίξτε κάθε ένα από αυτά επάνω. Τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο ταψί. Μου αρέσει να τοποθετώ πρώτα ένα κομμάτι της σάλτσας στο κάτω μέρος του τηγανιού.
  9. Κορυφή το καθένα με την ιταλική σάλτσα τομάτας λουκάνικου και στη συνέχεια με το τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα.
  10. Ψήνετε στα 350 περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να λιώσει καλά το τυρί.
  11. Σερβίρουμε τα!
Στοιχεία διατροφής Σπιτικό ιταλικό λουκάνικο-κατσικίσιο τυρί Λάσνανος Ρολλά Ποσότητα ανά μερίδα Θερμίδες 469 θερμίδες από το λίπος 243 % Καθημερινή αξία* Λίπος 27g42% Κορεσμένο λίπος 14g70% Χοληστερίνη 86mg29% Νάτριο 828 mg35% Κάλιο 517mg15% Υδατάνθρακες 29g10% Fiber 2g8% Ζάχαρη 6g7% Πρωτεΐνη 26g52% Βιταμίνη Α 1920IU38% Βιταμίνη C 41,7 mg51% Ασβέστιο 321 mg32% Σίδερο 2,9 mg16% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Homemade Italian Sausage-Goat Cheese Lasagna Rolls

Όπως ανέφερα, η παρασκευή σπιτικών κυλίνδρων λαζάνια είναι αρκετά εύκολη. Πρώτον, απλά πρέπει να πάρετε τη σάλτσα μαγειρέματος σας, όπως αυτό ...

Homemade Italian Sausage-Goat Cheese Lasagna Rolls - Pasta Sauce

Ανακατέψτε το παραγέμισμα. Σε αυτή την περίπτωση, έχω κατσικίσιο τυρί, τυρί Ρομάνο, βότανα και ένα αυγό για να το συνδέσω.

Homemade Italian Sausage-Goat Cheese Lasagna Rolls - the Stuffing

Διαδώστε το γέμισμα σας πάνω από τα μαγειρεμένα λαχανικά λαχανικών, στη συνέχεια απλά τα τυλίξτε, όπως έτσι.

Homemade Italian Sausage-Goat Cheese Lasagna Rolls - How to Stuff and Roll

Βάλτε σε ένα ταψί με σάλτσα, πάνω με τυρί μοτσαρέλα και είστε έτοιμοι να ψήσετε!

Homemade Italian Sausage-Goat Cheese Lasagna Rolls - Topped with Cheese

Απολαμβάνω!

είναι πάστα τσίλι πικάντικο
Pin550 Share36 Yum Tweet Email 586 Μετοχές