Πώς να εισπνεύσετε το αλκοόλ με τσίλι πιπεριές - ένας οδηγός

6 Απριλίου 2014 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Share115 Pin20 Tweet Email Yum 135 Μετοχές How to Infuse Alcohol with Chili Peppers - A Guide

Μάθετε πώς να εισάγετε αλκοολούχα ποτά με πιπεριές τσίλι για να φέρετε ένα πικάντικο λάκτισμα και γεύση στα αγαπημένα σας ποτά. Περιλαμβάνει πολλές ισχυρές συνταγές.



Οι πιπεριές τσίλι πηγαίνουν υπέροχα με κάθε είδος φαγητού και μπορείτε να τις επισημάνετε με πολλούς τρόπους. Πρόσφατα, μια τάση είναι να εισάγουμε αλκοολούχα ποτά με πιπεριές τσίλι, κάτι που αποτελεί μια τάση που μας αρέσει πολύ.

Μπορείτε να το κάνετε αυτό στο σπίτι. Η διαδικασία είναι πολύ παρόμοια με την έγχυση ξύδι με θερμότητα και γεύση πιπεριάς τσίλι.



Πώς να πιείτε αλκοόλ με πιπεριές τσίλι

Σε γενικές γραμμές, επιλέγετε πάντα τις πιο φρέσκες πιπεριές τσίλι για τις εγχύσεις σας. Οι αποξηραμένες πιπεριές τσίλι δουλεύουν επίσης εξαιρετικά. Πλύνετε τις πιπεριές και τις σχισίσετε κατά μήκος, ώστε να μην επιπλέουν. Μπορείτε επίσης να τα κόψετε σε μικρότερα κομμάτια για μια ισχυρότερη έγχυση.



Μεξικάνικο σνακ αγγουριού

Οι πιπεριές Habanero είναι ιδανικές για εγχύσεις καθώς συσκευάζουν μεγάλη ποσότητα θερμότητας και γεύσης, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρεαλιστικά οποιοδήποτε τύπο πιπεριού τσίλι, όπως το υπέροχο jalapeno ή το καπνιστό chipotle.

Quick Chili Infused Pineapple Vodka Cocktail

Η διαδικασία έγχυσης

Κόψτε τις πιπεριές τσίλι και πετάξτε τους κάτω από το λαιμό του μπουκαλιού που θέλετε να πιείτε. Μπορεί να χρειαστεί να κάνετε λίγο χώρο. Μπορείτε να εισάγετε το αλκοόλ με ολόκληρες, μη κομμένες πιπεριές, αλλά σημειώστε ότι μπορεί να επιπλέουν. Επίσης, κοπή τους ή τουλάχιστον τρύπημα τρυπών σε αυτά θα επιτρέψει στο οινόπνευμα να εισέλθει ταχύτερα στις πιπεριές, πράγμα που βοηθά να διαπεράσει το αλκοόλ πιο γρήγορα και αποτελεσματικά.

Οι επιλογές σας για το αλκοόλ είναι απεριόριστες, αλλά οι δημοφιλείς επιλογές είναι tequila, βότκα, και ακόμα κρασί. Η ποσότητα των πιπεριών τσίλι θα εξαρτηθεί από την προτίμησή σας, αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε 1 πιπέρι τσίλι για μια πιο ήπια έγχυση σε α ντουζίνα για μια έκρηξη γεύσης.

2 έως 3 πιπεριές είναι τυπικές.

Οι πιπεριές τσίλι τελικά θα βυθίσουν και το αλκοόλ σας θα είναι έτοιμο για κατανάλωση σε οπουδήποτε από αρκετές ώρες έως 3 ή 4 εβδομάδες.

Όσο περισσότερο αφήνετε τις πιπεριές απότομες στο αλκοόλ, τόσο περισσότερο πιπέρι πιπέρι γεύση και θερμότητα που θα πάρετε, αν και τελικά, οι πιπεριές μπορεί να αρχίσει να σπάσει εάν μένουν σε αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ένας καλός χρόνος για να πιείτε το αλκοόλ σας με πιπεριές είναι 3 ημέρες έως 1 εβδομάδα.

Να στέλεχος ή να μην στέλεχος

Αν θέλετε το πιπέρι σας να πιει το ποτό για να διαρκεί περισσότερο, στραγγίστε τις πιπεριές τσίλι και καλύψτε το μπουκάλι. Χρησιμοποιήστε ένα φίλτρο λεπτού πλέγματος ή ένα πανί τυριού για να στραγγίξετε τις πιπεριές. Αυτό θα σας επιτρέψει να κρατήσετε το αλκοόλ για πολύ περισσότερο χρόνο, για να χρησιμοποιείτε όλες τις αγαπημένες σας συνταγές κοκτέιλ. Διατρέχετε τον κίνδυνο μόλυνσης εάν αφήσετε τα φρέσκα λοβούς στο αλκοόλ σας.

Μπορώ να πιπιλίσω ένα μόνο ποτό με πιπέρι;

Απολύτως. Ένα από τα αγαπημένα μου πικάντικα πικάντικα είναι να παίρνω ένα μισό από ένα σούπερ τσίλι πιπεριά, όπως ένα καρροντένιο ή ένα στέλεχος εγκεφάλου και προσθέστε το σε έναν αναδευτήρα με πολλές ουγκιά είτε βότκα είτε τεκίλα. Δώστε μερικά κούνημα. Αφήστε το να βουτήξει για μερικά λεπτά αν θέλετε.

Τα σούπερhots θα διοχετεύουν πολύ γρήγορα τη θερμότητα, οπότε να προειδοποιούνται. Ρίξτε τη φωτογραφία ή το ποτό σας και απολαύστε. Είναι ένα ωραίο επίπεδο θερμότητας!

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή βότκας για τη φράση Scorpion Tongue. Ωραία και πικάντικη!

Εξυπηρέτηση του πιπεριού σας με το χυμό

Το αλκοολούχο πιπέρι του Chili Pepper είναι ιδανικό για μικτά ποτά όπως η περίφημη Bloody Mary ή το υπέροχο Margarita, αν και δουλεύουν επίσης πολύ για να ενσωματωθούν σε σάλτσες και άλλα γεύματα.

Μερικές φορές απολαμβάνω μια πολύ απλή τεκίλα που έχει εγχυθεί με φρέσκες πιπεριές jalapeno. Εξαιρετικά νόστιμο.

Πόσο καιρό χτυπά το τσίλι αλκοόλ τελευταία;

Το αλκοολούχο πιπέρι με πιπέρι τσίλι θα διαρκέσει όσο η αρχική μη αλκοολούχο αλκοόλ με αυτή τη μέθοδο, υπό την προϋπόθεση ότι το τεντώνετε.

Δοκιμάστε αυτές τις εγχυθείσες και άλλες πικάντικες συνταγές κοκτέιλ

  • Scorpion Tongue Βότκα Shot συνταγή
  • Habanero Moonshine
  • Γρήγορη τσίλι εγχύθηκε ανανά κοκτέιλ βότκα
  • Πικάντικες συνταγές κοκτέιλ
5 από 1 ψήφο Εκτύπωση Πώς να πιείτε αλκοόλ με πιπεριές τσίλι Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 2 ώρες Συνολικός χρόνος 2 ώρες 5 λεπτά

Μάθετε πώς να εισάγετε αλκοολούχα ποτά με πιπεριές τσίλι για να φέρετε ένα πικάντικο λάκτισμα και γεύση στα αγαπημένα σας ποτά. Περιλαμβάνει πολλές ισχυρές συνταγές.

Μάθημα: Ποτά Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: κοκτέιλ Μερίδες: 16 ουγκιές Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 16 ουγκιές αλκοόλ Χρησιμοποιήστε βότκα, τεκίλα, μπέρμπον ή ουίσκι, τζιν, φεγγάρι ή τον αγαπημένο σας τύπο.
  • 3 πιπεριές τσίλι μεσαίου μεγέθους. Χρησιμοποιήστε πιπεριές jalapeno για ηπιότερη θερμότητα, serrano pepeprs για ζεστασιά μεσαίου επιπέδου, πιπεριές habanero για ζεστές ή πιπεριές ghost ή ζεστό για ένα πραγματικά ζεστό αλκοόλ.
Οδηγίες
  1. Κόψτε τις πιπεριές στο μισό και προσθέστε τις στο μπουκάλι αλκοόλ. Βεβαιωθείτε ότι επιπλέουν κάτω από το αλκοόλ και ότι δεν εκτίθενται στον αέρα. Βιδώστε το πώμα.

  2. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε τις πιπεριές σε ένα βάζο και να ρίξετε το αλκοόλ πάνω τους.

  3. Αφήστε τις πιπεριές απότομες στο αλκοόλ για 2 ημέρες. Μπορείτε να τα βουτήξετε για οπουδήποτε από 2 ώρες έως αρκετές εβδομάδες ή περισσότερο.

  4. Δοκιμάστε το αλκοόλ σε διαστήματα μέχρι να επιτύχετε το επίπεδο γεύσης και έγχυσης που θέλετε.

  5. Τυλίξτε τις πιπεριές και απολαύστε.

Σημειώσεις συνταγής

Το αλκοολούχο πιπέρι με πιπέρι τσίλι θα διαρκέσει όσο και κάθε μη αλκοολούχο ποτό με αυτή τη μέθοδο.

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

Share115 Pin20 Tweet Email Yum 135 Μετοχές