Πώς να φτιάξετε τα δικά σας Pimm's χρησιμοποιώντας αυτές τις απλές ανταλλαγές συστατικών

ποτήρι γεμάτο διάσημο βρετανικό κλασικό κοκτέιλ pimms με πράσινα φύλλα μέντας εσωτερικά στην κορυφή του μπαρ με άχυροόντας μπεμπό

Δεν υπάρχει τίποτα πιο ουσιαστικά βρετανικό ως μια τέλεια δροσερή, φρουτώδης κανάτα Pimm's μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Το να ψήσουμε το μπάρμπεκιου και να απολαύσουμε τον πολύ απαραίτητο ήλιο, με το ποτήρι στο χέρι, είναι αναμφίβολα το πώς οι περισσότεροι από εμάς θα περάσουμε τις τραπεζικές μας διακοπές φέτος.


Καθώς τα ράφια των σούπερ μάρκετ συνεχίζουν να είναι αραιά, βρήκαμε έναν απλό τρόπο να αναπαράγουμε τη δροσιστική γεύση του Pimm's, αν δεν μπορείτε να το βρείτε στα καταστήματα.

Όλα εξαρτώνται από το ποια συστατικά αλκοόλ αναμιγνύονται μαζί για να επιτευχθεί αυτό το μοναδικό μείγμα γεύσεων. Το Pimm's είναι ουσιαστικά ένα λικέρ με βάση το τζιν με έντονο κόκκινο χρώμα, αρωματισμένο με διάφορα βοτανικά, μπαχαρικά και καραμελωμένο πορτοκάλι. Όλα πολύ περίπλοκα ακούγονται, αλλά μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας παρτίδα DIY πολύ εύκολα χρησιμοποιώντας απλές ανταλλαγές συστατικών που πιθανότατα έχετε ήδη στο σπίτι.

Ορίστε πώς: Χρησιμοποιήστε ό, τι τζιν υπάρχει, αρκεί να έχει 40% αλκοόλ, στη συνέχεια προσθέστε κόκκινο βερμούτ (το Martini Rosso είναι μια κοινή μάρκα) και πορτοκαλί ή διάφανο curaçao (ένα πορτοκαλί λικέρ), για να διατηρήσετε το χαρακτηριστικό χρώμα. Εάν έχετε μόνο μπλε κουρατσάο στο σπίτι, αυτό είναι επίσης καλό. Θα έχει την ίδια γεύση πορτοκαλιού αλλά διαφορετικό χρώμα.

Εάν δεν έχετε κουρατσάο στο σπίτι, μπορείτε επίσης να το αντικαταστήσετε με ένα παρόμοιο λικέρ πορτοκάλι όπως το Grand Marnier, το οποίο είναι φτιαγμένο από τριπλό δευτερόλεπτο και κονιάκ, και σε μια πρέζα, που θα μπορούσε να φτιαχτεί με μπράντι και τριπλό sec όπως ο Cointreau.


Φυσικά, κάθε αλλαγή θα μειώσει ελαφρώς τη σύγκριση με την πραγματική συμφωνία, αλλά θα γίνει σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης!

Διαβάστε περισσότερα + Διαβάστε λιγότερο - Διαφήμιση - Συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω Κάνει: 1 μερίδα Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 10 λεπτά Συνολικός χρόνος: 1 ώρα 10 λεπτά Συστατικά DIY λικέρ με βάση το τζιν

1 μέρος τζιν (40% περιεκτικότητα σε αλκοόλ και άνω)


1 μέρος κόκκινο βερμούτ

1 μέρος curaçao (διαφανές ή πορτοκαλί χρώμα)


1 μερίδα κοκτέιλ

(1 μέρος) 50 ml λικέρ με βάση το τζιν

(3 μέρη) 150 ml λεμονάδα

Φρέσκα φύλλα μέντας

Ψιλοκομμένες φράουλες


Τεμαχισμένο πορτοκάλι

πώς να αποθηκεύσετε τις πιπεριές τσίλι

Αγγούρι ψιλοκομμένο

Άφθονο πάγο

Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις
  1. Όταν φτιάχνετε το λικέρ, ανακατέψτε τις αλκοόλες 1 ώρα νωρίτερα για να επιτρέψουν στις γεύσεις να παντρευτούν και να καθίσουν.
  2. Εν τω μεταξύ, κόβουμε φράουλες, πορτοκάλι, αγγούρι και φύλλα μέντας.
  3. Γεμίστε την κανάτα σας με πάγο.
  4. Προσθέστε μια χούφτα καθένα από τα ψιλοκομμένα φρούτα, αγγούρι και φύλλα μέντας στην κανάτα.
  5. Διατηρήστε την αναλογία κοκτέιλ σε 1 μέρος λικέρ με βάση τζιν και 3 μέρη λεμονάδας για μια κανάτα.
  6. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε
Η Sarah Ilston Sarah είναι Αναπληρώτρια Συντάκτρια του Red Online.