Ιρλανδική Nachos με σπιτικό τυρί μπύρας

10 Μαρτίου 2017 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin442 Share1 Tweet Email Yum 443 Μετοχές Irish Nachos with Homemade Beer Cheese

Η τελική συνταγή για το Irish Nachos & rdquo; φτιαγμένο με ψημένες φέτες πατάτας, βόειο κρέας και ένα κρεμώδες σπιτικό τυρί μπύρας, γεμάτο με jalapenos, ντομάτες και χιλιάδες νησιώτικους ντυσίματα. Θα επιζητήσετε αυτό το πιάτο όλο το χρόνο.



Ω ναι, είμαι ΤΩΡΑ ΣΥΝΟΛΟ πάει εκεί. Ευτυχώς. Σήμερα εξυπηρετούσαν nachos που έγιναν στο πνεύμα των Ιρλανδών. Είναι σίγουρα ένα νεύμα προς το τυπικό nachos που μπορεί να βρείτε στην αγαπημένη σας παμπ, αλλά ανταλλάσσουν μερικά συστατικά και υποβρύχνοντας σε άλλους για κάτι που είναι παρακμιακό και τρελό νόστιμο.

Μην με ενοχλείτε - αυτό είναι το παμπ για τα καλύτερα της, οπότε μην σκέφτεστε ότι θα εξυπηρετήσετε καλό φαγητό εδώ. Ξεχάστε τα κεριά, εντάξει; Ή hey, ίσως αυτό θα μπορούσε να κάνει για ένα υπέροχο νυχτερινό γεύμα. Δεν θα κρίνω!



Ανεξάρτητα, είναι AWESOME. Αυτό που έχουμε είναι μια βάση καρυκευμένων και ψητών φέτες πατάτας αντί τσιπς. Το κρέας μας είναι κοκκινιστό βόειο κρέας αντί κρέατος taco.



Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απόλυτα απολεσθέντα βόειο κρέας, το οποίο κάναμε από τη συνταγή Corned Beef Tacos. Οι κανόνες για τα υπόλοιπα! Κορυφή αυτό με μια σούπα σούπας σπιτική σάλτσα μπύρας που κάναμε με το Guinness Blonde.

Έχω μοιραστεί τη δημοσίευση χθες - Πώς να φτιάξετε κρεμώδη τυρί μπύρας - σε περίπτωση που youd όπως περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό, αν και έχω τις παρακάτω οδηγίες που είναι πιο συγκεκριμένες σε αυτή την ακριβή συνταγή. ΤΟΣΟ ΚΑΛΑ!

Κορυφή όλα με ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno, ντομάτες, πράσινα κρεμμύδια και το δικό σας σπιτικό νόστιμο ντύσιμο νησί. Πραγματικά, λοξοτομώ ακόμα. Απλώς ... θέλω ... περισσότερο από αυτό.

Έτσι αφήνουμε να περάσουμε μέσα από αυτό, εμείς;

Πώς να φτιάξετε το Irish Nachos

Πρώτα! Κόψτε τις πατάτες πολύ λεπτές σε περίπου 1/8 ίντσα. Πετάξτε τα σε ένα μπολ με ελαιόλαδο, κοκκοποιημένο σκόρδο, μαύρο πιπέρι και πάπρικα. Μπορείτε να αλλάξετε τα καρυκεύματα στις προσωπικές σας προτιμήσεις.

Τα ψήνουμε στους 350 βαθμούς F μέχρι να αρχίσουν να τραγουδούν και οι άκρες καφέ, περίπου 15 λεπτά περίπου, ίσως λίγο περισσότερο. Απλά προσέξτε τους.

Όταν τελειώσουν, στρώστε τα σε ένα μικρό φύλλο ψησίματος και τα βάζετε με το βόειο κρέας που έχει υποστεί κύβους.

Μεξικάνικη πράσινη σαλάσα

Homemade Thousand Island Dressing

Επόμενο, κάνετε την τρελή φοβερή σάλτσα τυριού σας.

Βασικά, λιώνουμε το βούτυρο και φτιάχνουμε ένα ροζ με αλεύρι. Καφέ λίγο, στη συνέχεια στροβιλίστε στη μπύρα σας. Χρησιμοποίησα Guinness Blonde για αυτό, το οποίο λειτούργησε τέλεια, αν και μπορεί να χρησιμοποιήσει άλλη μπύρα κατά την άφιξή σας.

Περιστρέψτε το τυρί κρέμας και τεμαχισμένο τυρί τσένταρ της Ιρλανδίας και αυτό που έχετε είναι μια σούπα κρεμώδους σούπας DELISH. Ναι. ΤΟΣΟ ΚΑΛΑ.

Στα αληθεια. Θέλω να πω, βλέπετε αυτό, έτσι;

Homemade Thousand Island Dressing

Ψεκάστε το τυρί πάνω από την κορυφή της ιρλανδικής Nachos σας, όπως και έτσι.

Irish Nachos with Homemade Beer Cheese - Recipe

Ψιλοβρέχει! Απλά συνεχίστε να το ψιθυρίζετε. Χρησιμοποιήστε όσο θέλετε. Εάν έχετε απομείνει τυρί, αποθηκεύστε το σε ένα δοχείο στο ψυγείο και χρησιμοποιήστε το αργότερα ως βουτιά ή βάση για κάτι άλλο.

Στο τέλος, θα πρέπει να φαίνεται κάτι τέτοιο ...

ζεστό υποκατάστατο σάλτσας

Irish Nachos with Homemade Beer Cheese

Dang, θα μπορούσα να τρώω σχεδόν αυτό όπως είναι τώρα.

Αλλά περίμενε! Ακόμα καλύτερα.

Πετάξτε λίγο περισσότερο τεμαχισμένο τυρί τσένταρ της Ιρλανδίας. Ω ναι!

Irish Nachos with Homemade Beer Cheese5

Τώρα! Ψήστε αυτό περίπου 10 λεπτά σε 350 μοίρες για να το ζεστάνετε ακριβώς δεξιά.

Αχ μωρο μου. Επειτα! Ξεκινήστε το με ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno, ντομάτα σε κύβους, πράσινο κρεμμύδι και στη συνέχεια ψιλοβρέχει στο σπιτικό νησί σας χιλιάδες ντύσιμο. Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κατάστημα αγόρασε το εμπορικό σήμα, αλλά μπορώ να εγγυηθώ ότι δεν θα είναι τόσο καλό.

Ορίστε. Θέλω να σκάψω πάλι τόσο άσχημα. Βλάστη! Θα το κάνω ξανά σύντομα. Παρακαλώ με ενημερώστε πώς σας φαίνεται!

Ελπίζω να το απολαύσετε.

Irish Nachos with Homemade Beer Cheese - Recipe

αργό μαγειρεμένο βόειο κρέας

Προοπτική Pattys

Μπορώ να δω τόσο πολλές πιθανές κατευθύνσεις για αυτό. Κατά τη γνώμη μου, οι πατάτες πηγαίνουν με σχεδόν τίποτα. Το σπιτικό τυρί μπύρας ήταν ... WOW. Θα μπορούσα να το φάω όλη μέρα. Λατρεύω επίσης το αλμυρό φαγητό και το corned beef είναι αρκετά αλμυρό, οπότε δεν χρειάζεστε πολλά καρυκεύματα για αυτό. Συνολικά, ο συνολικός νικητής. Το λατρεύω.

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς μου συνταγές Nacho

  • Το Ultimate Τέξας Nachos
  • Chipotle Τέξας Nachos
  • Μίκες αργά τη νύχτα Nachos
  • Ημέρα Παιχνιδιού Totchos (Tater Tot Nachos)
  • Έξω Τυριά Gnocchi Nachos
  • Κοτόπουλο Nacho Γεμιστά Poblano Peppers
  • Chipotle Κοτόπουλο Nachos

Εάν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, ενημερώστε μας! Αφήστε ένα σχόλιο, βαθμολογήστε το και επισημάνετε μια φωτογραφία #ChiliPepperMadness στο Instagram για να μπορέσουμε να ρίξουμε μια ματιά. Πάντα μου αρέσει να βλέπω όλες τις πικάντικες εμπνεύσεις. Ευχαριστώ! - Mike H.

Εκτύπωση Irish Nachos με σπιτικό τυρί μπύρας Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά Συνολικός χρόνος 45 λεπτά Η τελική συνταγή για το 'Irish Nachos' με ψημένες φέτες πατάτας, βόειο κρέας και ένα κρεμώδες σπιτικό μπύρα, γεμάτο με jalapenos, ντομάτες και χιλιάδες ντύσιμο νησιού. Θα επιζητήσετε αυτό το πιάτο όλο το χρόνο. Μάθημα: Ορεκτικό, Κύριο Γήπεδο, Σνακ Κουζίνα: Αμερικανικές Μερίδες: 3 θερμίδες: 934 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 1 κιλό κίτρινες πατάτες
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο + περισσότερο ανάλογα με τις ανάγκες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένο σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ραγισμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα - Ή χρησιμοποιήστε ένα ωραίο μείγμα από τα αγαπημένα σας καζάνια Cajun
  • 1 λίβρα μαγειρεμένο corned βοείου κρέατος
ΓΙΑ ΤΟ ΤΥΡΙ
  • ½ βούτυρο ραβδί
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 8 ουγκιές μπύρα Guinness Blonde
  • 3 ουγκιά τυρί κρέμα
  • 8 ουγκιά τεμαχισμένο λευκό τυρί τσένταρ - πόντους μπόνους για ένα καλό ιρλανδικό τσένταρ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ
  • 2 ψιλοκομμένες πιπεριές
  • 1 μεσαία στρογγυλή ντομάτα σε κύβους
  • Ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
  • Σπιτική Χιλή Ντύσιμο για εξυπηρέτηση
Οδηγίες
  1. Κόψτε τις πατάτες σε φέτες 1/8 ίντσας. Χρησιμοποίησα μαντολίνο. Προσθέστε τα σε ένα μεγάλο μπολ και τα πετάξτε με ελαιόλαδο, σκόρδο, μαύρο πιπέρι και πάπρικα ή καρύκευμα Cajun.
  2. Τοποθετήστε τα σε φύλλα ψησίματος και ψήστε τα για 15-20 λεπτά σε 350 μοίρες ή μέχρι να ροδίσουν ωραία. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και στρώστε τα μαζί σε ένα μικρό φύλλο ψησίματος.
  3. Κάνετε το τυρί σας λιώνοντας το βούτυρο σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά ενώ ανακατεύετε συνεχώς, έως ότου αρχίσει να ροδαίνει λίγο.
  4. Ανακατέψτε τη μπύρα Guinness Blonde, συνεχίζοντας να ανακατεύετε συνεχώς, μέχρι το μίγμα να πυκνώσει λίγο, περίπου 5 λεπτά.
  5. Ανακατέψτε το κρέμα μέχρι να λιώσει.
  6. Ανακατέψτε το μεγαλύτερο μέρος του τεμαχισμένου τυριού cheddar λίγο κάθε φορά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει και να γίνει μια εκπληκτική τυρί σάλτσα. Κρατήστε λίγο για αργότερα.
  7. Στη συνέχεια, απλώστε το μαγειρεμένο κρέας βοοειδών πάνω από τις στρωματοποιημένες πατάτες, στη συνέχεια ψιλοβρέξτε με το φοβερό τυρί μπύρας. Πασπαλίστε το υπόλοιπο τεμαχισμένο τυρί.
  8. Ψήστε για 10 λεπτά στους 350 βαθμούς Φ.
  9. Αφαιρέστε από το φούρνο και την κορυφή με jalapeno, ντομάτα, πράσινο κρεμμύδι και το σπιτικό σας Thousand Island Dressing όπως επιθυμείτε. Τοσο καλα!
Σημειώσεις συνταγής

Σερβίρει 3-4 (ή 2 αν είστε πραγματικά πεινασμένοι!)

Στοιχεία Διατροφής Ιρλανδική Nachos με Ποσό Σπιτικής Μπίρας Μπύρας ανά Μερίδα Θερμίδες 934 θερμίδες από το λίπος 603 % Καθημερινή αξία* Λίπος 67g103% Κορεσμένο λίπος 29g145% Χοληστερίνη 192 χλστγρ64% Νάτριο 2420mg101% Κάλιο 1334mg38% Υδατάνθρακες 30g10% Ύφασμα 5g20% Ζάχαρη 2g2% Πρωτεΐνη 48g96% Βιταμίνη Α 1910IU38% Βιταμίνη C 74,7 mg91% Ασβέστιο 633 mg63% Σίδερο 8,6 mg48% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Irish Nachos with Homemade Beer Cheese - Recipe Pin442 Share1 Tweet Email Yum 443 Μετοχές