Jalapeno Cornbread

18 Οκτωβρίου 2019 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin3K Share69 Yum2 Tweet Email 3K Μετοχές Jalapeno Cornbread

Αυτή η συνταγή jalapeno cornbread είναι απίστευτα υγρή με πολλές πικάντικες πιπεριές jalapeno και τυρί cheddar. Μεγάλη για τις διακοπές ή οποιαδήποτε στιγμή πιάτο!



Ανυψώστε το χέρι σας αν αγαπάτε το κριθαράκι jalapeño! Λοξοτομείτε με, αλλά το χέρι μου αγγίζει σχεδόν το ταβάνό τώρα. Για μένα, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ένα υγρό, σχεδόν χυμώδες κομμάτι καλαμποκιού που είναι μπλοκαρισμένο γεμάτο ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno και λίγο υπέροχο λιωμένο τυρί.

Το μόνο πρόσωπο που γνωρίζω που αγαπά το καλαμπόκι περισσότερο από ό, τι κάνω είναι η σύζυγός μου, Patty. Είναι CRAZY για το cornbread και το θέλει περισσότερο από όσο κάνω. Αυτό λέει πολλά!



Αυτό που είναι τόσο σπουδαίο για το cornbread είναι η ευελιξία του.



Τι να σερβίρετε με το Jalapeno Cornbread - Είναι τόσο ευπροσάρμοστο!

Το Cornbread ταιριάζει απόλυτα ως ένα απλό πιάτο σε τόσα πολλά διαφορετικά γεύματα, από τα μεγάλα μπολ του gumbo μέχρι το τσίλι σε οτιδήποτε και όλα τα μπάρμπεκιου. Δεν μπορώ να φανταστώ BBQ τράβηξε χοιρινό ή μπάρμπεκιου χωρίς κουλουράκι μου! Μπορείτε επίσης να το σερβίρετε ως γεύμα μίζα, λίγο κομμάτι κουλουριασμένου κρέατος jalapeno πριν το κύριο πιάτο σερβίρεται.

Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους να το υπηρετήσω, όμως, είναι σαν επιδόρπιο. Δοκιμάστε να ψεκάσετε λίγο μέλι πάνω από μια φέτα φραγκόσυκο jalapeno. Εγγυημένη ότι θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας επιδόρπια ποτέ.

Το μόνο μειονέκτημα για το cornbread που έχω δει ποτέ είναι ότι μπορεί να είναι ξηρό. Ωχ όχι! Κανείς δεν θέλει ξηρό φλοιό καλαμποκιού! Δεν το ξέρω. Υπάρχει ένα μυστικό, όμως, για να φτιάχνουμε το cornbread που είναι υγρό και όχι ξηρό. Θα βρείτε αυτό το μυστικό στη συνταγή, και περισσότερο σε αυτό κάτω.

Αλλά πρώτα, αφήνετε να μιλήσετε για το πώς θα φτιάξουμε αυτό το φοβερό κριθαράκι jalapeno, εμείς;

Δώρα πιπεριάς τσίλι

Two slices of Jalapeno Cornbread dripping with honey

Συστατικά που χρειάζονται για το Jalapeno Cornbread

  • 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
  • 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 14,5 ουγκιές κρέμα καλαμποκιού (1 κουτί)
  • 1 φλιτζάνι καλαμποκιού
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι από όλες τις χρήσεις
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
  • & frac12; κουταλάκι μαύρο πιπέρι
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πιπέρι jalapeno + φέτες jalapenos για επικάλυψη
  • 1 φλιτζάνι τυρί cheddar (ή χρησιμοποιήστε ένα πικάντικο πιπέρι για επιπλέον ζέστη)

Πώς να κάνετε Jalapeno Cornbread - τα βήματα συνταγής

  1. Hτρώω το φούρνο σας σε 375 βαθμούς F (190 βαθμούς C).
  2. Σύρμα μαζί το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά και το κρέμα καλαμποκιού μαζί σε ένα μικρό μπολ.
  3. Συνδυασμός το αλεύρι καλαμποκιού, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος, τη μαγειρική σόδα και το μαύρο πιπέρι σε ένα ξεχωριστό μεγαλύτερο μπολ.
  4. για τα υγρά συστατικά μέσα στα ξηρά συστατικά και ανακατεύουμε μαζί.
  5. Ταραχή στο ψιλοκομμένο ζαλαπένιο και σε τεμαχισμένο τυρί.
  6. για το μίγμα κτύπημα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο πιάτο ψησίματος και ψήνω για 25-35 λεπτά ή έως ότου ο κορμός καλαμποκιού οριστεί και όταν μια οδοντογλυφίδα που εισάγεται στο κέντρο βγαίνει καθαρή.
  7. Δροσερός ελαφριά, φέτα και σερβίρετε.

Κάνει 9 κομμάτια καλαμποκιού.

A slice of Jalapeno Cornbread on a plate, dripping with honey

Το μυστικό για να υγρά Cornbread

Το μυστικό συστατικό για το ψήσιμο του υγρού καλαμποκιού είναι το κρέμα καλαμποκιού. Το καλαμπόκι με κρέμα γίνεται από γλυκό καλαμπόκι και περιλαμβάνει το γαλακτώδες υπόλειμμα από τα καλαμπόκι. Η προστιθέμενη υγρασία μεταφέρεται στο καλαμπόκι σε μια πρακτικά αποτυχημένη συνταγή. Εάν δεν θέλετε ξηρό φλοιό καλαμποκιού, πάρτε τον εαυτό σας ένα κουτάλι της κρέμας καλαμπόκι. Θα μου ευχαριστήσω γι 'αυτό.

Συνταγή Συμβουλές & Σημειώσεις

  • Κάντε διπλό. Αυτή η παρτίδα κάνει 9 καλά μεγέθους τετράγωνα υγρού και χνουδωτού φλοιού καλαμποκιού. Μπορείτε εύκολα να διπλασιάσετε ή και να τριπλασιάσετε τη παρτίδα και να την ψήσετε σε ξεχωριστά πιάτα ψησίματος.
  • Διαδώστε το. Εάν χρησιμοποιείτε ένα ευρύτερο τηγάνι, μπορείτε να κάνετε την ίδια παρτίδα φλοιού καλαμποκιού, αλλά λεπτότερο, έτσι ώστε οι φέτες να είναι μόνο το μισό μέγεθος του ορυχείου. Αυτό θα σας δώσει περίπου 18 κομμάτια μικρότερου καλαμποκιού. Αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να επεκταθεί η συνταγή για μεγαλύτερες συγκεντρώσεις. Απλά δεν το ψήνουν για τόσο πολύ καιρό.
  • Extra Jalapenos. Αν σας αρέσει περισσότερο πικάντικο, μπορείτε εύκολα να συμπεριλάβετε περισσότερες πιπεριές jalapeno στην παρτίδα σας.
  • Κάντε το Cheesy. Το τυρί είναι ένα άλλο συστατικό εδώ που είναι εύκολο να συμπεριληφθεί. Χρησιμοποιώ ένα φλιτζάνι για τη συνταγή μου, αλλά μπορείτε εύκολα να συμπεριλάβετε άλλο 1/2 ή περισσότερο. Αφήστε το!
  • Jalapenos στην κορυφή. Μου αρέσει να προσθέτω επιπλέον φέτες jalapeno στις κορυφές του κτυπήματος πριν ψήσω για επιπλέον διακοσμητικό άγγιγμα. Φαίνεται υπέροχα με αυτόν τον τρόπο!
  • Ψεκάστε με το μέλι. Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους για να εξυπηρετήσω το jalapeno cornbread είναι με ένα ωραίο ψιλοβρέχει γλυκό μέλι. Ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσης.
  • Έξτρα καλαμπόκι. Αν σας αρέσει το καλαμπόκι σας με πολλά καλαμπόκι, προσθέστε ένα φλιτζάνι ή 2 επιπλέον καρπούς καλαμποκιού. Η συνταγή θα σας αγαπήσει γι 'αυτό!

Προοπτική Pattys

Θα πάρω Mikes jalapeno cornbread οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας! Δεν με νοιάζει αν το μαγειρεύει σε ένα φούρνο ψησίματος, σε μια κατσαρόλα από χυτοσίδηρο, σε μεγάλα ή μικρά κονσερβοποιημένα κουτάκια, αν κάνεις φραγκόσυκο, τρώω κορν φλέικ! Ο Mike αρέσει να αστείο για πόσο μου αρέσει, αλλά η αλήθεια είναι - δεν είναι ένα αστείο. Λατρεύω το καλαμπόκι. Περίοδος.

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές μου

  • Skillet Jalapeno Cornbread
  • Τυριά
  • Σάλτσα καλαμποκιού
  • Ζεστό μέλι (ψεκάστε το πάνω από το καλαμπόκι!)
  • Μέλι κοτόπουλο Sriracha
  • Μπάρμπεκιου Μανγκό-Χαμπανέρο
  • Ψιλοκομμένα χοιρινά τσιπς με σάλτσα μπάρμπεκιου Μουστάρδας Carolina
  • Φτερούγες κοτόπουλου στη σχάρα με σάλτσα λευκής μπάρμπεκιου Αλαμπάμα

A slice of Jalapeno Cornbread

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

4.75 από 4 ψήφοι Jalapeno Cornbread Recipe Εκτύπωση Jalapeno Cornbread Συνταγή Προετοιμασία Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 40 λεπτά Αυτή η συνταγή κριθαριού jalapeno cornbread είναι απίστευτα υγρή και ενσωματώνει πολλές πικάντικες πιπεριές jalapeno και τυρί cheddar. Μεγάλη για τις διακοπές ή οποιαδήποτε στιγμή πιάτο! Μάθημα: Side Dish Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: cornbread, jalapeno, συνταγή, πικάντικο Μερίδες: 9 Τετράγωνα Θερμίδες: 297 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα
  • 4 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 14,5 ουγκιές κρέμα καλαμποκιού 1 κουτί
  • 1 φλιτζάνι καλαμποκιού
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι από όλες τις χρήσεις
  • 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πιπέρι jalapeno + φέτες jalapenos για επικάλυψη
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί cheddar ή χρησιμοποιήστε ένα πικάντικο pepperjack για επιπλέον θερμότητα
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 375 βαθμούς F (190 βαθμοί C).
  2. Ανακατέψτε μαζί το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, τα αυγά και το κρέμα καλαμποκιού μαζί σε ένα μικρό μπολ.
  3. Σε ένα μεγαλύτερο μπολ, συνδυάστε το αραβοσιτάλευρο, το αλεύρι, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη σκόνη ψησίματος, τη μαγειρική σόδα και το μαύρο πιπέρι.
  4. Ρίξτε τα υγρά συστατικά σε ξηρά υλικά και ανακατέψτε μαζί.
  5. Ανακατέψτε το ψιλοκομμένο jalapenos και το τεμαχισμένο τυρί.
  6. Ρίξτε το μίγμα κτυπήματος σε ένα ελαφρώς λαδωμένο πιάτο ψησίματος και ψήνετε για 25-35 λεπτά, ή μέχρι να βγει το cornbread και μια εισαγόμενη οδοντογλυφίδα να βγει στο κέντρο.
  7. Ψύξτε ελαφρά, φέτα και σερβίρετε.

Συνταγή βίντεο

Σημειώσεις συνταγής

Κάνει 9 κομμάτια καλαμποκιού.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μου αρέσει να προσθέτω επιπλέον φέτες jalapeno στις κορυφές του κτυπήματος πριν ψήσω για επιπλέον διακοσμητικό άγγιγμα.



ευρύ κοτόπουλο ασβέστιο

Μου αρέσει να μου ψιλοκομίζω με μέλι!

Στοιχεία Διατροφής Jalapeno Cornbread Ποσό συνταγή για κάθε μερίδα Θερμίδες 297 θερμίδες από το λίπος 108 % Καθημερινή αξία* Λίπος 12g18% Κορεσμένο λίπος 7g35% Χοληστερίνη 66 mg22% Νάτριο 1177mg49% Κάλιο 309 mg9% Υδατάνθρακες 38g13% Fiber 3g12% Ζάχαρη 8g9% Πρωτεΐνη 9g18% Βιταμίνη Α 520IU10% Βιταμίνη C 14 mg17% Ασβέστιο 171 mg17% Σίδερο 2 mg11% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτή η ανάρτηση ενημερώθηκε στις 10/18/19 για να συμπεριλάβει νέα φωτογραφία, βίντεο και πληροφορίες. Αρχικά δημοσιεύθηκε στις 19/5/14.

Jalapeno Cornbread Recipe - This jalapeno cornbread recipe is incredibly moist with lots of spicy jalapeno peppers and cheddar cheese. Great for the holidays or an anytime side dish! #Cornbread #JalapenoPeppers #SideDish Pin3K Share69 Yum2 Tweet Μετοχές 3K