Kiwi-Jalapeno Jam

26 Σεπτεμβρίου 2016 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin2K Share56 Tweet Email Yum 2K Μετοχές Kiwi-Jalapeno Jam

Μια συνταγή για σπιτική μαρμελάδα φτιαγμένη με φρέσκες πιπεριές jalapeno και γλυκό ακτινίδιο, ιδανική για τη συντήρηση, για το σερβίρισμα ως κρέμα ντομάτας ή με κρέμα κρέμας κρέμας.



Ήταν ένα είδος Σαββατοκύριακου στο νοικοκυριό Madness. Πήραμε μια άλλη τεράστια παρτίδα πιπεριών από τον κήπο, συμπεριλαμβανομένων μερικών λαμπρών πιπεριών jalapeno. Cue Mikes #JalapenoObsession μουσική.

Έχουμε έναν τόνο άλλων πιπεριών, αλλά οι jalapenos κατέχουν μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μου ως το πρώτο πιπέρι που αγαπούσα ποτέ, το δικό μου πιπέρι. Έχουν ένα ευχάριστο επίπεδο θερμότητας και είναι δύσκολο να νικήσουν όταν πρόκειται για γεύση.

Ο κήπος θα λυγίσει πολύ σύντομα καθώς οι θερμοκρασίες πέφτουν γύρω εδώ, οπότε καιρός να διατηρηθεί.

αυξανόμενη καυτερή πιπεριά σε εσωτερικούς χώρους

Μου αρέσει να κάνω μερικές διαφορετικές παρτίδες ζελέ ζελέ ή μαρμελάδες πιπεριού καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους ως τρόπος διατήρησης ορισμένων από αυτές τις πιπεριές.

Οι ζελέ και οι μαρμελάδες είναι ιδανικές για να έχουν γύρω τους, όπως είναι εύκολο να αρπάξουν από το ψυγείο ως μια γρήγορη εξάπλωση για τοστ το πρωί, απλή topper ορεκτικό, ή ακόμα και ένα last-minute προκλητική & 'σάλτσα'; για κοτόπουλο ή ψάρι.

Kiwi-Jalapeno Jam - Recipe

Η διαφορά μεταξύ ζελέ και μαρμελάδας είναι η συνέπεια. Οι ζελέδες παρασκευάζονται με χυμούς φρούτων, όπου οι μαρμελάδες περιλαμβάνουν τα πραγματικά κομμάτια φρούτων. Το μαρμελάδα είναι πιο χλιαρό και έχει περισσότερη ουσία.

Διαφορετικά, είναι βασικά οι ίδιες. Ορισμένοι ζελέδες και μαρμελάδες έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, πράγμα που είναι καλό αν θέλετε οι μαρμελάδες σας να είναι γλυκιά. Εάν είστε αποφεύγοντας πάρα πολύ γλυκό, προτιμούν μια αλμυρή έκδοση, ή απλά θέλετε να αποφύγετε τη ζάχαρη εντελώς, βρείτε τον εαυτό σας κάποια πηκτίνη χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Εδώ είναι ένας σύνδεσμος θυγατρικών του Amazon με αυτόν που χρησιμοποιώ: Ball RealFruitTM χαμηλής ή μη ζάχαρης που χρειάζεται πηκτίνη - Flex παρτίδα 4.7 oz. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ΟΧΙ ΖΑΧΑΡΗ, αν θέλετε, ή ένα μικρό ποσό για τη γλυκιά μόνο λίγο.

Αγαπώ αυτά τα πράγματα. Δοκιμάστε το πάνω από τηγανητά λευκά ψάρια. Σοβαρά. Είναι ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους να το χρησιμοποιήσω. Μιλήστε για ένα εξαιρετικά γρήγορο βραδινό γεύμα. Τα ψάρια μαγειρεύονται γρήγορα. Περίστε το φιλέτο, το πασπαλίστε και στη συνέχεια το γεμίστε με το Kiwi-Jalapeno Jam. Σερβίρετε με ένα λαχανικό στο πλάι.

Απλή και ικανοποιητική.

Ή, είναι μια γρήγορη ιδέα ορεκτικό. Διαδώστε λίγο τυρί κρέμα πάνω από μικροσκοπικά τσιμπιδάκια ή κροσίνη και στη συνέχεια το ξεκλειδώστε με Kiwi-Jalapeno Jam. Ολοκληρώθηκε. Σερβίρουμε σε ένα πιάτο και τα βλέπουμε να εξαφανίζονται.

Έκανα μερικά για σας. Ορίστε.

Kiwi Jalapeno Jam Recipe

Ελπίζω να τις απολαύσετε!

Kiwi-Jalapeno Jam - Recipe

Προοπτική Pattys

Λατρεύω την ισορροπία του γλυκού και του μπαχαρικού. Δεν είναι πραγματικά πικάντικο, αλλά υπάρχει μόνο μια υπαινιγμός του. Έχει μεγάλη γεύση.

Εδώ είναι μια σύνδεση με τα βάζα μαρμελάδας που προσωπικά χρησιμοποιώ και προτιμώ. Συνιστάται. Σύνδεσμος συνεργατών - FYI: Μασάζ Ball 8oz Κρεμάστρες Ζελέ με Καπάκια και Ζώνες, Σετ 12

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές ζελέ και μαρμελάδας μου

  • Scotch Bonnet-Peach-Pepper Jam
  • Ανανάς-Μάνγκο πιπέρι Jam
  • Kiwi-Jalapeno Jam
  • Habanero Pepper Jam
  • Jalapeno Jelly
  • Συνταγές ζελέ ζελέ

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

5 από 1 ψήφο Print Kiwi-Jalapeno Jam - Συνταγή χαμηλής ζάχαρης Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 20 λεπτά Μια συνταγή χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη για σπιτική μαρμελάδα φτιαγμένη με φρέσκες πιπεριές jalapeno και γλυκό ακτινίδιο, ιδανικό για τη συντήρηση, κρέμα crostini κρέμα τυριού. Μάθημα: Ορεκτικό Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: jalapeno, μαρμελάδα, ζελέ, χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη Μερίδες: 40 θερμίδες: 25 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ακτινίδιο
  • 2/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno
  • 2/3 φλιτζάνι νερό
  • 3 σούπας πηκτίνη χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη
  • 1 κούπα ζάχαρη
Οδηγίες
  1. Προσθέστε ακτινίδια, πιπεράκια jalapeno, νερό και πηκτίνη σε μια κατσαρόλα. Φέρτε σε ένα γρήγορο βράσιμο, ανακατεύοντας συνεχώς.
  2. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και επαναφέρετε σε βρασμό. Ανακατεύετε συνεχώς καθώς βράζει για 1 λεπτό.
  3. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ψύξτε ελαφρά και ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα.
  4. Κλείστε και ψύξτε.
Σημειώσεις συνταγής

Κάνει περίπου 4 φλιτζάνια.

Διατροφικά γεγονότα Kiwi-Jalapeno Jam - Χαμηλή ποσότητα συνταγής ζάχαρης ανά μερίδα Θερμίδες 25 % Καθημερινή αξία* Κάλιο 31 mg1% Υδατάνθρακες 6g2% Ζάχαρη 5g6% Βιταμίνη Α 25IU1% Βιταμίνη C 10 mg12% Ασβέστιο 3mg0% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Kiwi-Jalapeno Jam - Recipe Pin2K Share56 Tweet Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο Yum 2K Μετοχές