Μεξί Τσέσεσέικ Σάντουιτς

22 Μαρτίου 2017 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin2K Share42 Yum7 Tweet Email 2K Μετοχές Mexi Cheesesteak Sandwiches

Ένα mashup συνταγή cheesesteak! Εδώ είναι το μεξικάνικο στυλ του riff από το κλασικό Philly cheesesteak, φτιαγμένο με πικάντικες πιπεριές jalapeno και salsa con queso. Εξαιρετικά νόστιμο!



Ειδοποίηση για σάντουιτς! Παραδέχομαι ελεύθερα ότι αυτό μπορεί να κάνει ένα κομμάτι χάος όταν το σκάβετε μέσα σε αυτό, αλλά πιστέψτε με, θα με ευχαριστήσετε καθώς σκουπίζετε το χυμό και το στάζει τυρί από το πηγούνι σας.

Έτσι, υπάρχουν κάποιοι φιλάθλους του Philly Cheesesteak εκεί έξω; Έχω περάσει αρκετά πρόσφατα στην ΑΓΑΠΗ μαζί τους. Πιθανώς ένα από τα καλύτερα σάντουιτς μπριζόλας που έχω δοκιμάσει ποτέ, και Im ένα συνολικό FOOL για να μην τους έχουν στο blog μου, αλλά δεν ανησυχίες! Θα έχω μια συνταγή εδώ μία από αυτές τις μέρες. Ωστόσο! Καθώς πειραματούσα με συνταγές, συνειδητοποίησα ότι είχα στην κατοχή μου όλα τα συστατικά για να φτιάξω ένα 'είδος'; Philly Cheesesteak, η οποία φυσικά με οδήγησε να θέλω να παίξω με την αρχική συνταγή και να δούμε πώς θα γίνουν τα πράγματα.

Το αποτέλεσμα? ΦΟΒΕΡΟ! Στα αληθεια. Αυτά τα σάντουιτς cheesesteak είναι τρελά νόστιμα, τόσο ωραία και τυριά, με τρυφερή φιλέτα mignon που έχει τεμαχιστεί και μαγειρευτεί με καραμελωμένες πιπεριές jalapeno και κρεμμύδια. Ω ΘΕΕ ΜΟΥ. Αυτό πρόκειται να είναι μια νέα συνταγή Mikes Favorites.

Mexi Cheesesteak Sandwiches - Recipe

μαγειρεμένη συνταγή πιπέρι μπανάνας

Πρώτα απ 'όλα, είπα ότι ήταν ακατάστατο; Μπορεί να είμαι λίγο & 'exag'; εδώ, αλλά απλά έτσι ξέρετε. Θέλω να πω, έτσι είναι Philly Cheesesteaks, έτσι δεν είναι πραγματικά δικό μου λάθος ή τίποτα. Είναι ακριβώς πώς χτίστηκε το σάντουιτς. Όχι τόσο κακό όσο ο Sloppy Joe. Απορρίπτω!

Η ιστορία εδώ είναι ότι είχα ένα επιπλέον φιλέτο κοπής mignon στην κατάψυξη και wasnt σίγουρος τι να κάνει με ένα ενιαίο filet. Είχαμε έναν φίλο που επισκέφτηκε λίγες μέρες πριν και έφυγα για να πάρω κάτι για φαγητό. Αυτό είναι το ίδιο βράδυ που έκανα το ψωμί του ανανά-Poblano Salsa ως ορεκτικό. Ναι. Υπήρχε μια αξιοπρεπής επιλογή κρέατος στο κατάστημα, αλλά τα φιλέτα ήταν συσκευασμένα σε τέσσερα, έτσι έχω ένα υπόλοιπο. Γρήγορα προς τα εμπρός για μερικές μέρες και εκεί έχω κοιτάξει αυτό το φιλέτο, σίγουρα λαχτάρα, αναρωτιέμαι πώς μπορώ να κάνω αυτό το ενδιαφέρον για δύο ανθρώπους.

Τότε είδα το βάζο του salsa con queso. ΚΕΡΑΙΑ! Ένα νέο σάντουιτς γεννήθηκε - DUN DUN DUN! Η συνταγή σάντουιτς του Mexi Cheesesteak.

Mexi Cheesesteak Sandwiches - Recipe

Συνειδητοποιώ ότι το Im είναι λίγο δραματικό εδώ, αλλά πραγματικά, αγαπώ αυτό το σάντουιτς τόσο πολύ. ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΙΑ, και πολύ εύκολο να το κάνει, πραγματικά. Για να το σπάσετε, δεν χρειάζεστε πολλά συστατικά. Ξεκινήστε μαγειρεύοντας τις πιπεριές του jalapeno και το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα μέχρι να είναι ωραίες και καραμελωμένες. Αυτό είναι ένα σημαντικό βήμα. Θέλετε να σπάσουν αυτά τα σάκχαρα, τα οποία θα σας φέρουν τη γεύση BIG. Θα πρέπει να είναι περίπου 20 λεπτά περίπου.

Ακολούθως, τραβήξτε το φιλέτο πιπέρι και αλατοπιπερίστε το. Τα παραδοσιακά Philly Cheesesteaks χρησιμοποιούν το ribeye, το οποίο θα δούλεψε εξαιρετικά εδώ. Ή! Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό με μια μαριναρισμένη μπριζόλα φούστα, η οποία είναι πιο παραδοσιακή για το μεξικάνικο μαγείρεμα, όπως το carne asada. Επίσης, μπορείτε να ενσωματώσετε άλλα καρυκεύματα εδώ, όπως το αγαπημένο σας μίγμα Taco Seasoning Recipe ή λίγο σκόρδο και σκόνη τσίλι. Καν 'το! Μαγειρέψτε τη μπριζόλα λίγα λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί και ωραία και τρυφερή.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το salsa con queso. Αυτό το υλικό είναι AWESOME. Στη Νότια Philly χρησιμοποιούν Cheese Wiz, και σοβαρά, αυτά τα πράγματα είναι καλύτερα!

Αφαιρέστε από τη φωτιά και το σερβίρετε πάνω από μερικά ελαφρά ψημένα ρολά. ΚΕΡΑΙΑ! ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ! Αν δεν θέλετε να τα ξεπεράσετε με κάποια από τα αγαπημένα σας εξαρτήματα, όπως λιωμένο τυρί τσένταρ, ντομάτα, κρέμα κλπ, αλλά είναι τόσο καλό όσο είναι.

Mexi Cheesesteak Sandwiches - Recipe

Ελπίζω να το απολαύσετε! Επιτρέψτε μου να μάθω πώς γίνεται η δική σας.

Pattys Perspective: Όπως και ο Mike, ο Ive έγινε πρόσφατα εθισμένος στα σάντουιτς cheesesteak, οπότε όταν ο Mike ανέφερε ότι σκεφτόταν μια έκδοση του μεξικάνικου στιλ, φυσικά ήμουν ΟΛΕΣ. Αυτό το σάντουιτς δεν απογοήτευσε!

5 από 1 ψήφο Εκτύπωση Mexi Cheesesteak Σάντουιτς - Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά Συνολικός χρόνος 35 λεπτά Μια συνταγή cheesesteak mashup! Εδώ είναι το μεξικάνικο στυλ του riff από το κλασικό Philly cheesesteak, φτιαγμένο με πικάντικες πιπεριές jalapeno και salsa con queso. Εξαιρετικά νόστιμο! Μάθημα: Κύριο γεύμα Κουζίνα: Μεξικάνες Μερίδες: 2 θερμίδες: 581 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 3 μεγάλες πιπεριές jalapeno
  • 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι
  • 8 μίλια φιλέτα mignon - φούστα μπριζόλα είναι μια καλή εναλλακτική λύση, αλλά θα επωφεληθεί από μια μαρινάδα
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • ¼ σάλτσα με τυρί + περισσότερο όπως επιθυμείτε
  • 2 μεγάλα ρολά για την ελαφριά φρυγανιά
Οδηγίες
  1. Θερμάνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα με μέτρια φωτιά.
  2. Αργή ψιλοκόψτε τα jalapenos και τα κρεμμύδια και τα μαγειρέψτε περίπου 20 λεπτά, μέχρι να αρχίσουν να καραμελοποιούν.
  3. Αργή κοψίματος φιλέτο mignon (ή άλλη μπριζόλα) και σεζόν με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε στο τηγάνι και μαγειρέψτε περίπου 5-6 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαγειρευτεί.
  4. Προσθέστε σάλτσα τυριού και ανακατέψτε.
  5. Ψιλοκόψτε σε ελαφρώς ψημένα ρολά και σερβίρετε με επιπλέον salsa con queso, αν θέλετε.
Διατροφικά γεγονότα Mexi Cheesesteak Σάντουιτς - Ποσό συνταγής ανά μερίδα Θερμίδες 581 θερμίδες από το λίπος 360 % Καθημερινή αξία* Λίπος 40g62% Κορεσμένο λίπος 12g60% Χοληστερίνη 79 mg26% Νάτριο 273 mg11% Κάλιο 531 mg15% Υδατάνθρακες 27g9% Fiber 2g8% Ζάχαρη 5g6% Πρωτεΐνη 25g50% Βιταμίνη Α 225IU5% Βιταμίνη C 29,5 mg36% Ασβέστιο 94 mg9% Σίδερο 4.2 mg23% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin2K Share42 Yum7 Tweet Μετοχές 2Κ