Μεξικάνικα μπιφτέκια

1 Απριλίου 2015 Μετάβαση στη συνταγή Εκτυπώστε τη συνταγή Pin918 Share Yum Tweet Email 918 Shares Mexican Burgers

Κάντε μια συστροφή στο κλασικό burger σας! Αυτή η συνταγή για μεξικάνικα μπιφτέκια πρόκειται να είναι το νέο σας αγαπημένο, με πολλά καρυκεύματα, γεμάτα με guacamole και ψητές πιπεριές jalapeno.



Ποτέ δεν ποθείτε μόνο έναν καλό μπιφτέκι βοείου κρέατος;

Τρώμε πολλούς μπιφτέκια γαλοπούλας εδώ και τους αγαπάμε, αλλά από καιρο και πέρα ​​παίρνουμε απλά μια χαρά για ένα καλό παλιό burger του βοείου κρέατος.



habanero συνταγή κέτσαπ

Λοξοτομείτε τη γεύση.



Έχουμε μερικά εστιατόρια γύρω από το ξενοδοχείο με εξαιρετικά burgers, ένα ειδικό με καθίσματα κατά μήκος της λίμνης. Τι θέα!

Ιδανικό για χαλάρωση με μπιφτέκι και μπύρα.

Ενώ και οι δύο αγαπάμε ένα παραδοσιακό burger σε όλη του τη δόξα, θέλουμε επίσης να αναμειγνύουμε τα πράγματα προσθέτοντας νέες γεύσεις και βεβαίως φέρνοντας την αγάπη μας για πιπεριές τσίλι.

Ως εκ τούτου! Το μεξικάνικο μπιφτέκι.

Αυτή η συνταγή μπιφτέκι είναι μια μεξικανική περιστροφή σε ένα αμερικανικό κλασικό, είδος αμερικανο-μεξικανικού mashup.

Χρησιμοποίησα ένα σπιτικό taco καρύκευμα για αυτό, αλλά οποιοδήποτε μίγμα taco καρύκευμα που παίρνετε από το κατάστημα θα κάνει. Απλά χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας.

Οι καθαροί θα σας πει ότι δεν χρειάζεστε τίποτα άλλο από το αλάτι και το πιπέρι για να γευτείτε ένα καλό βοδινό κρέας, και θα το βρείτε, αλλά θα δείτε μια διαφορά γεύσης με τις ψητές πιπεριές jalapeno, το σκόρδο, το κρεμμύδι και τα καρυκεύματα, με το αυγό και τα τσιπς του tortilla για να το συνδέσετε όλα μαζί.

Φροντίστε να τους εξυπηρετήσετε με μια μπύρα.

Τους έκανα κατά λάθος υπερβολικά μεγάλο και μετά το δείπνο οι κοιλιές μας έπεφταν, αλλά δεν μπορούσαμε να βοηθήσουμε τους εαυτούς μας. Δεν μπορούσαμε να σταματήσουμε να τρώμε! Υγιεινή μαγειρική για το υπόλοιπο της εβδομάδας. Υπόσχομαι.

Ας μιλήσουμε για το πώς τις κάνουμε, εμείς;

Πώς να κάνετε αυτές τις Μεξικάνικες μπιφτέκια - η μέθοδος συνταγής

Κατ 'αρχάς, σε ένα μπολ μίξης, προσθέστε το αλεσμένο βοδινό, το taco καρύκευμα, τις θρυμματισμένες τορτίγλες, το αυγό και το ψιλοκομμένο ψητό πιπέρι jalapeno.

Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ελαιόλαδο και θερμότητα.

Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά.

Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε 1 λεπτό, ανακατεύοντας, μέχρι να αρωματίσετε.

γαρίδες και ζυμαρικά λουκάνικων

Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο δοχείο ανάμιξης.

Το χέρι αναμειγνύεται τα πάντα στο μπολ ανάμειξης, αλλά δεν αναμειγνύεται υπερβολικά ή θα γίνει άχυρο. Σχηματίζετε σε δύο μεγάλα κομμάτια.

Βράστε τα μπιφτέκια στη θερμαινόμενη κατσαρόλα περίπου 5 λεπτά ανά πλευρά, ή μέχρι να μαγειρευτούν στην επιθυμητή ομοιότητα. Ο χρόνος θα εξαρτηθεί από το πάχος των burgers σας.

Κορυφή με τυρί και καλύψτε ένα λεπτό, μέχρι να λιώσει το τυρί.

Κορυφή με γκουακαμόλη, αν επιθυμείτε, και φέτες ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno. Χρησιμοποίησα τη συνταγή μου Easy Perfect Homemade Guacamole για αυτό. Τέλειος!

Σερβίρετε τους, φίλοι μου! Αγαπώ αυτά!

τηγανισμένη σάλτσα τσίλι

Προοπτική Pattys

Σπάνια τρώω ένα μπιφτέκι βοείου κρέατος, αλλά αν το πήγαινα, φροντίζω να το φτιάξουμε από το μηδέν για να μπορέσουμε να πάρουμε τα καρυκεύματα και τις γεύσεις που ψάχνουμε εκείνη την ημέρα. Αυτά τα μεξικάνικα μπιφτέκια έρχονται πραγματικά μαζί και τα λατρεύω. Τι υπέροχο combo με τις ψητές πιπεριές και το guacamole.

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές μου Burger

  • Jerk Τουρκία Burgers με Jalapeno-Mango Guacamole
  • Εύκολη συρτάρια πανοραμίδας
  • Smashburgers με Charred Serrano-Blue Τυριά βούτυρο
  • Ψητοπωλείο μπάρμπεκιου μπάρμπεκιου στη σχάρα
  • Τούρτα κρεατοπαραγωγής TNT με πιπέρι φιστίκι-μουστάρδα Aioli
  • Μπριζόλα μπύρας μπύρας-μπουφέ
  • Guacamole Τουρκία Burgers

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Εάν απολαμβάνετε αυτή τη συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια STARS.Απολαύστε επίσης την κοινή χρήση με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

Εκτύπωση Μεξικάνικα μπιφτέκια - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά Συνολικός χρόνος 25 λεπτά

Αυτά τα μεξικάνικα μπιφτέκια είναι τεράστια με γεύση. Το κρέας είναι απόλυτα καρυκευμένο και προσθέτει σε θρυμματισμένα τσιπς καλαμποκιού για εκπληκτική τρυφερότητα. Επικαλυμμένο με γκουακαμόλες και ψητές πιπεριές jalapeno.

Μάθημα: Κύριο γεύμα Κουζίνα: Αμερικανική, μεξικάνικη Μερίδες: 2 θερμίδες: 701 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 12 ουγκιές βόειο κρέας - 16 ουγγιές αν είστε πραγματικά πεινασμένοι! Το 80% ή το 85% άπαχο είναι το καλύτερο για αυτό
  • 2 κουταλιές taco καρύκευμα δοκιμάστε αυτό το σπιτικό taco μίγμα καρύκευμα
  • 1/4 φλιτζάνι θρυμματισμένα τσιπς
  • 1 αυγό ξυλοκοπήθηκε
  • 1 ψιλοκομμένο πιπέρι jalapeno
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
  • 2 μεγάλες φέτες τυρί cheddar
  • 1 ψημένη πιπεριά jalapeno κομμένη σε δαχτυλίδια - για εξυπηρέτηση
  • Εξαιρετικά κρεμώδης σπιτική γκουακαμόλη για εξυπηρέτηση αν επιθυμείτε (Δοκιμάστε αυτή τη βασική αλλά τέλεια συνταγή γκουακαμόλης)
Οδηγίες
  1. Σε ένα δοχείο ανάμειξης, προσθέστε το αλεσμένο βοδινό, το taco καρύκευμα, τις θρυμματισμένες τορτίγλες, το αυγό και το ψιλοκομμένο ψητό πιπέρι jalapeno.
  2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ελαιόλαδο και θερμότητα.
  3. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά.
  4. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε 1 λεπτό, ανακατεύοντας, μέχρι να αρωματίσετε.
  5. Αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο δοχείο ανάμιξης.
  6. Το χέρι αναμειγνύεται τα πάντα στο μπολ ανάμειξης, αλλά δεν αναμειγνύεται υπερβολικά ή θα γίνει άχυρο. Σχηματίζετε σε δύο μεγάλα κομμάτια.
  7. Βράστε τα μπιφτέκια στη θερμαινόμενη κατσαρόλα περίπου 5 λεπτά ανά πλευρά, ή μέχρι να μαγειρευτούν στην επιθυμητή ομοιότητα. Ο χρόνος θα εξαρτηθεί από το πάχος των burgers σας.
  8. Κορυφή με τυρί και καλύψτε ένα λεπτό, μέχρι να λιώσει το τυρί.
  9. Κορυφή με γκουακαμόλη, αν επιθυμείτε, και φέτες ψιλοκομμένες πιπεριές jalapeno.
  10. Σερβίρισμα!
Σημειώσεις συνταγής

Λατρεύω αυτά τα μεξικάνικα μπιφτέκια! Συντελεστής θερμότητας: Ήπιο-μεσαίο.

Διατροφικά γεγονότα Μεξικάνικα μπιφτέκια - Ποσό συνταγών ανά μερίδα Θερμίδες 701 θερμίδες από το λίπος 450 % Καθημερινή αξία* Λίπος 50g77% Κορεσμένα λιπαρά 20g100% Χοληστερίνη 232 mg77% Νάτριο 584 mg24% Κάλιο 646 mg18% Υδατάνθρακες 18g6% Fiber 2g8% Ζάχαρη 3g3% Πρωτεΐνη 41g82% Βιταμίνη Α 785IU16% Βιταμίνη C 23,2 mg28% Ασβέστιο 291 mg29% Σίδερο 4,5 mg25% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin918 Μοιραστείτε Yum Tweet Email 918 Μετοχές