Η εβδομάδα μου σε ένα πιάτο: Elly Pear
Δεδομένου, είμαι εντελώς προκατειλημμένος, αλλά το δικό μου καφενείο είναι ένα από τα αγαπημένα μου μέρη για φαγητό. και γέμισα το μπολ μου με φρυγανισμένους σπόρους, μικτά βλαστάρια και ταχίνι. Μια φέτα kale και χαλούμι frittata στο πλάι έκαναν ένα τέλειο γεύμα.
2 από 7 Τρίτη
Ακολουθώ τον τρόπο διατροφής 5: 2 (δύο φορές την εβδομάδα, 500 θερμίδες την ημέρα, την υπόλοιπη εβδομάδα, ό, τι μου αρέσει!) Και τον σημερινό Fast Day.
σε πίτα ολικής αλέσεως με γιαούρτι, σουμάκ, μάραθο, καρότο, κρεμμύδι & λάχανο, λίγο πετράδι, αγγούρι, jalapeños, λάχανα, αγγούρι και ένα κολοκυθάκι, τσίλι και σαλάτα ροδιού.
Όλα αυτά για 354 θερμίδες.
3 από 7 ΤετάρτηΤο χθεσινοβραδινό νυχτερινό μίγμα φαλάφελ ξαναγεννήθηκε απόψε ως α! Παντζάρια, ρεβίθια, ψίχα σίκαλης και μπιφτέκι από κύμινο, καπνιστό αβοκάντο και μαγιονέζα, λίγο πετράδι, αγγουράκια, κρεμμύδι, λάχανα ραπανάκι και πατάτες γλυκοπατάτας.
Beavertown Neck Oil Session IPA για να τα ξεπλύνετε όλα.
υποκατάστατο πιπεριάς πιπεριάς4 από 7 Πέμπτη
Άλλη μια γρήγορη μέρα σήμερα. Αυτό είναι το δείπνο μου: τρώω μια μερίδα μιας νέας μαγειρεμένης συνταγής που δούλευα -
Με ένα μεγάλο κουταλάκι γιαούρτι, λίγο τοπικό ουράνιο τόξο και λίγο σπόρους νιγέλα, έχω ένα τεράστιο μπολ για μόνο 250 θερμίδες.
5 από 7 ΠαρασκευήΑφού 'βοήθησε' συμμετέχοντας σε έναμε μερικούς φίλους μετά τη δουλειά, μετακομίσαμε σε ένα από τα αγαπημένα μου μέρη στον κόσμο, το Bar Buvette στο Μπρίστολ. Κρασί, ψωμί, τυρί και μια σάλτσα λαχανικών ρίζας. Στη συνέχεια στο Hausbar για μαρτίνι. Or δύο.
6 από 7 Σάββατο
Πήγα μια μεγάλη βόλτα με τον σύντροφό μου Dan, στο αγρόκτημα της πόλης, μέσα από τα καταστήματα και στη συνέχεια περιπλανηθήκαμε καθ 'όλη τη διάρκεια του Gloucester Road, ενός από τους καλύτερους πολύτιμους λίθους του Μπρίστολ.
Είναι γεμάτο εκπληκτικά ανεξάρτητα καταστήματα, καφετέριες, εστιατόρια και μπαρ. Τελειώσαμε τη βόλτα μας στο The Gallimaufry και παραγγείλαμε φορτία από τα μικρά πιάτα τους. Λαμπρές επιλογές χωρίς κρέας και εδώ. Το τραγανό αυγό με ρατατούιγ και τοήταν ιδιαίτερα καλά.
7 από 7 ΚυριακήΗ παρασκευή πρωινού στο σπίτι την Κυριακή είναι ένα από τα αγαπημένα μου γεύματα για μαγείρεμα.
Έχω ένα σπάνιο Σαββατοκύριακο στο σπίτι και έφτιαξα τον εαυτό μου γλυκοπατάτα, παρμεζάνα και jalapeño με αυγά ποσέ, λάχανο, αβοκάντο, Sriracha, φρέσκο κρεμμυδάκι, ντομάτα και κόλιανδρο. Πιέτα τσάι στο πλάι.
Η Elly υποστηρίζει την Εβδομάδα Χωρίς Κρέας (23-29 Μαρτίου 2015) η οποία μας ενθαρρύνει να αγκαλιάσουμε το φαγητό με βάση το πρόγραμμα για επτά ημέρες. Επισκεφθείτε τον ιστότοπό τους για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τη συμμετοχή, και ενημερώστε τους με τι ασχολείστε, με tweet @meatfreeweek χρησιμοποιώντας #getyourvegout
Επόμενη Η εβδομάδα μου σε ένα πιάτο: Arnaud StevensΔιαφήμιση - Συνεχίστε την ανάγνωση παρακάτω