Στήλη Enchilada (κατσαρόλα)
Ένας enchilada-εμπνευσμένο ένα κατσαρόλα στιφάδο ή κατσαρόλα γίνεται με όλα αυτά τα υπέροχα enchilada γεύσεις και συστατικά. Περιλαμβάνει μια συνταγή για σπιτική σάλτσα enchilada.
συνταγή κίτρινης σάλτσας τσίλι
Πειράζονταν πάντα με παραδοσιακές γεύσεις και συστατικά του Μεξικού. Επιδίδονται σε τόσες εξαιρετικές επιλογές γεύματος. Αυτό το συγκεκριμένο πιάτο εμπνέεται από το πιάτο uber-mexican, το Enchilada. Αχ, το enchilada, που έλαβα την τορτίλα γεμάτη με τόσο καλοσύνη, σερβίρεται με μια σάλτσα τσίλι.
Εμείς βασικά αποδόσαμε την τυπική σας enchilada και την αναδημιουργήσαμε ως ένα πιάτο. Είναι ένα στιφάδο; Είναι μια κατσαρόλα; Δεν ήμασταν σίγουροι, αλλά είμαστε σίγουροι ότι το γούστο είναι τόσο καλό!
Πήγαμε με μια αμετάβλητη, χορτοφαγική έκδοση, με μια εστία πιπεριάς τσίλι, αλλά αυτό θα δούλευε εξίσου καλά με κάποιο ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή τραβηγμένο χοιρινό. Im σοβαρά πρόκειται να το κάνει αυτό με το απομειωμένο χοιρινό τράβηξε από μια διαφορετική συνταγή έκανα πρόσφατα, και δεν μπορώ να περιμένω να δοκιμάσετε αυτή την έκδοση.
Η ομορφιά ενός γεύματος με μια κατσαρόλα είναι ότι μπορείτε να ετοιμάσετε κάθε συστατικό του γεύματος και να το πετάξετε στην κατσαρόλα, στη συνέχεια να το καλύψετε και να το τελειώσετε στο φούρνο αργότερα την ημέρα ή να το μεταφέρετε στο σπίτι των φίλων σας για μια ωραία επίσκεψη. Αν το φέρετε αυτό, ίσως η theyll σας μεταφέρει σε ένα ποτήρι κρασί ή μια μπύρα!
Υπάρχουν πολλές εκδόσεις της σάλτσας enchilada. Αυτό είναι ένα απλό που μου αρέσει να κάνω αυτό είναι γρήγορο και έχει πολλή γεύση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη δική σας προσωπική συνταγή σάλτσας enchilada. Επίσης, σκάβουμε πραγματικά τις πιπεριές. Θέλω να πω, Madness Chili Pepper, σωστά; Αλλά ακόμα, αυτό θα μπορούσε εύκολα να χρησιμοποιήσει ακόμη και ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ πιπεριές.
Πετάξτε με μερικές ακόμα πιπεριές jalapeno, άλλο πιπέρι, ίσως ακόμη και ένα poblano, μερικοί serranos, heck, τι γίνεται με κάποιους habaneros! Εντάξει, μεταφέρω με πιπεριές, όπως συνήθως.
Δοκιμάστε αυτές τις άλλες συνταγές Enchilada
- Κόκκινο κοτόπουλο Enchiladas
- Σπιτική κόκκινη σάλτσα Enchilada
- Πράσινη συνταγή σάλτσας Enchilada
- Κοτόπουλο Enchiladas Verde με τυρί
- Γρήγορη και εύκολη συνταγή σάλτσας Enchilada
- Κοτόπουλο Enchilada κατσαρόλα πράσινο
- Chipotle κοτόπουλο Enchilada κατσαρόλα
Προοπτική Pattys
Μεγάλωσα με κρέας και πατάτες και συνηθίζαμε με ενσίλωμα με κάποιο είδος κρέατος, αλλά αυτό ήταν ικανοποιητικό και γεμάτο. Ο συνδυασμός των φασολιών και των πιπεριών το έκανε ένα πολύ πλούσιο πιάτο. Έχει πολύ γούστο τόσο καλή όσο φαίνεται.
cajun ψημένος σολομόςΕκτυπώστε ένα μπολ χωρίς κρέας Enchilada Stew Εύκολη ώρα προετοιμασίας σάλτσας Enchilada 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά Συνολικός χρόνος 25 λεπτά
Ένας enchilada-εμπνευσμένο ένα κατσαρόλα στιφάδο ή κατσαρόλα γίνεται με όλα αυτά τα υπέροχα enchilada γεύσεις και συστατικά. Περιλαμβάνει μια συνταγή για σπιτική σάλτσα enchilada.
Μαθήματα: Main Course Κουζίνα: Μεξικάνικη Λέξη-κλειδί: χωρίς κρέας, χορτοφάγος Μερίδες: 4 θερμίδες: 444 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- ¼ φλιτζάνι σκόνη κόκκινου τσίλι
- 6 κιλά ντοματοσαλάτας
- 1-1 / 2 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών
- ¼ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του εδάφους
- ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
- 2-3 ψιλοκομμένα πιπεράκια jalapeno
- 4 σκελίδες σκόρδο κιμά
- ½ φλιτζάνι φρέσκο καλαμπόκι κατεψυγμένο είναι καλό, πάρα πολύ
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 1 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
- 1 κουταλάκι αποξηραμένο ρίγανη
- 2-3 φλιτζάνια σάλτσα enchilada δείτε παραπάνω
- 1 μπορεί pinto ή μαύρα φασόλια 15 ουγγιές, στραγγισμένο
- 4 τορτίγια καλαμποκιού κομμένα σε λωρίδες μισής ίντσας
- ½ φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί cheddar
- Φρέσκο ψιλοκομμένο κοράνι για το σερβίρισμα
- Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε λάδι και πάρε το ωραίο και ζεστό.
- Προσθέστε αλεύρι και σκόνη τσίλι. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό και ανακατέψτε συνεχώς, περίπου 5 λεπτά, μέχρι να γίνει καφέ το μείγμα.
- Προσθέστε σε πάστα ντομάτας, ζωμό, κύμινο και σκόνη σκόρδου. Ανακατέψτε να ενσωματώσετε.
- Αφήστε το μίγμα να πυκνώσει και να γίνει σταθερό, ανακατεύοντας συχνά.
- Αλατοποιήστε και πιπέρι στη γεύση, στη συνέχεια αφήστε στην άκρη μέχρι να είναι έτοιμη για χρήση.
- Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα ή το τηγάνι σε φούρνο με μέση θερμοκρασία.
- Προσθέστε λάδι και θερμότητα.
- Προσθέστε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά για να μαλακώσετε.
- Προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε 1 ακόμη λεπτό.
- Προσθέστε αραβόσιτο, αλάτι και πιπέρι στη γεύση, κύμινο και ρίγανη. Ταραχή.
- Προσθέστε τη σάλτσα enchilada, τα φασόλια, τις τορτίγες σε φέτες και το μισό τυρί cheddar. Ανακατέψτε να ενσωματώσετε.
- Κορυφή με το υπόλοιπο τυρί.
- Ρυθμίστε το φούρνο για ψήσιμο
- Ρυθμίστε την κατσαρόλα στη μέση του φούρνου και ψήστε για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να λιώσει καλά το τυρί.
- Πασπαλίστε με ψιλοκομμένο κόλιαντρο και σερβίρετε!