Η απόλυτη συνταγή παγωτού βανίλιας είναι η μόνη που θα χρειαστείτε ποτέ

συνταγή παγωτού βανίλιαΚέιτ Γουίτακερ

Ingάχνετε για μια γρήγορη και εύκολη συνταγή παγωτού βανίλιας; Αυτή είναι η μόνη συνταγή παγωτού βανίλια που θα χρειαστείτε ποτέ και μπορεί εύκολα να προσαρμοστεί για να φτιάξει τρεις ακόμη κλασικές γεύσεις: φράουλα, σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα.


Το μόνο που χρειάζεστε για την απόλυτη συνταγή παγωτού βανίλια είναι πέντε εύχρηστα υλικά. Εάν έχετε παγωτομηχανή, μπορείτε να ανακατέψετε το μείγμα εκεί μέχρι να παγώσει, αλλά αν όχι, αυτή η συνταγή παγωτού βανίλια είναι εύκολο να γίνει με το χέρι.

Απλώς βάλτε το μείγμα σε ένα δοχείο ανθεκτικό στην κατάψυξη και παγώστε για 2 ώρες. Γυρίστε σε ένα μπολ και χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό σύρμα. επιστρέψτε στην κατάψυξη. Επαναλαμβάνετε κάθε 2 ώρες μέχρι να παγώσει τελείως το παγωτό. Προσθέστε τυχόν επιπλέον στερεά συστατικά μετά το τελευταίο χτύπημα.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΝΕΙ 1,3 ΛΙΤΡΑ ΠΑΓΩΤΑ

Διαβάστε περισσότερα + Διαβάστε λιγότερο - Διαφήμιση - Συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω Κάνει: 1 - 1 μερίδα Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 0 ώρες 15 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 30 λεπτά Λεπτά για να φτιάξετε το απόλυτο παγωτό βανίλια 1

λοβό βανίλιας ή 2 κουταλιές πάστα φασολιών βανίλιας


400 ml

διπλή κρέμα

400 ml

γάλα μη αποβουτυρωμένο


4

μεγάλους κρόκους αυγών

125 γρ

άχνη ζάχαρη


Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Οδηγίες Πώς να φτιάξετε παγωτό βανίλια
  1. Μισώνετε το λοβό βανίλιας κατά μήκος (εάν χρησιμοποιείται) και ξύστε τους σπόρους. Προσθέστε σπόρους και λοβό σε ένα μεγάλο, βαρύ τηγάνι με κρέμα και γάλα (ή προσθέστε πάστα φασολιών βανίλιας αντ 'αυτού). Θερμάνετε απαλά μέχρι να εμφανιστούν φυσαλίδες στην άκρη. Αφαιρέστε το λοβό (εάν χρησιμοποιείται).
  2. Εν τω μεταξύ, χτυπάμε τους κρόκους και τη ζάχαρη σε ένα μπολ μέχρι να ροδίσουν. Σταδιακά ανακατέψτε το ζεστό μείγμα κρέμας. Επιστροφή στο τηγάνι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει αρκετά η κρέμα γάλακτος ώστε να καλύψει το πίσω μέρος ενός κουταλιού (μην υπερθερμάνετε αλλιώς θα ανακατευτεί).
  3. Ρίξτε μέσα από ένα κόσκινο σε ένα μπολ, καλύψτε με μεμβράνη. δροσερός.
  4. Ανακατέψτε το μείγμα σε παγωτομηχανή μέχρι να παγώσει ή με το χέρι χρησιμοποιώντας την παραπάνω μέθοδο. Αδειάστε σε δοχείο ανθεκτικό στην κατάψυξη. Κάλυμμα; παγώστε μέχρι να στερεοποιηθεί.

ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΠΑΓΩΤΟ ΣΤΡΑΒΕΡΥ

Ακολουθήστε τα βήματα 1-3 της συνταγής Ultimate Vanilla (παραπάνω). Μαγειρέψτε 600 γραμμάρια ψιλοκομμένες φράουλες με 2 κουταλιές μαρμελάδα φράουλα σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά μέχρι να αφρατέψουν. Blitz σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνει λείο. δροσερός. Ανακατέψτε σε κρύα κρέμα, στραγγίστε την κρέμα μέσα από ένα λεπτό κόσκινο και πετάξτε τους σπόρους φράουλας. Ανακατέψτε το μείγμα σε παγωτομηχανή μέχρι να παγώσει ή με το χέρι χρησιμοποιώντας την παραπάνω μέθοδο. Αδειάστε σε δοχείο ανθεκτικό στην κατάψυξη. Κάλυμμα; παγώστε μέχρι να στερεοποιηθεί.

aldi candle no 1 review

ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΠΑΓΩΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Ακολουθήστε τα βήματα 1-3 της συνταγής Ultimate Vanilla (παραπάνω), χρησιμοποιώντας 175g ζάχαρη άχνη και προσθέτοντας 1 κουταλιά κορν φλάουρ στους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε 200 γραμμάρια ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα σε ζεστή κρέμα, ανακατεύοντας να λιώσει. Καλύψτε με μεμβράνη? δροσερός. Ανακατέψτε το μείγμα σε παγωτομηχανή μέχρι να παγώσει ή με το χέρι χρησιμοποιώντας την παραπάνω μέθοδο. Αδειάστε σε δοχείο ανθεκτικό στην κατάψυξη. ανακατέψτε 100 γραμμάρια ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα. Κάλυμμα; παγώστε μέχρι να στερεοποιηθεί.


ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ΑΛΑΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΚΑΡΑΜΕΛ

Ακολουθήστε τα βήματα 1-3 της συνταγής Ultimate Vanilla (παραπάνω), χρησιμοποιώντας 200ml διπλή κρέμα και 600ml πλήρες γάλα. Ζεσταίνουμε 50γρ ανάλατο βούτυρο σε ένα τηγάνι (ανακατεύοντας συχνά τηγάνι) μέχρι το βούτυρο να σκουρύνει σε κεχριμπαρένιο χρώμα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. αναμειγνύονται σε 200 γραμμάρια Καραμέλα Γαρύφαλλο και 2 κουταλιές νιφάδες θαλασσινού αλατιού. Ανακατέψτε 3 & 4 από αυτά σε κρέμα (κρατήστε τα υπόλοιπα). Κάλυμμα μπολ? δροσερός. Ανακατέψτε το μείγμα κρέμας σε παγωτομηχανή μέχρι να παγώσει ή με το χέρι χρησιμοποιώντας την παραπάνω μέθοδο. Αδειάστε σε δοχείο ανθεκτικό στην κατάψυξη. μάρμαρο μέσω δεσμευμένης καραμέλας. Κάλυμμα; παγώστε μέχρι να στερεοποιηθεί.

Εγγραφείτε στο Red τώρα για να παραδώσετε το περιοδικό στην πόρτα σας. Το τεύχος Ιουνίου του Red είναι ήδη διαθέσιμο και διαθέσιμο για αγοράστε online και μέσω Έτοιμα ή Apple News+ Ε