Συνταγή μπάλας ζύμης Pizza Express
Ακολουθώντας τα βήματα των Nandos, McDonalds και Pret με τους διάσημη συνταγή μπισκότων σοκολάτας , Η Pizza Express είναι η τελευταία τροφική αλυσίδα που κυκλοφορεί μία από τις κορυφαίες μυστικές διάσημες συνταγές τους. τις μπάλες ζύμης Pizza Express.
Έχοντας σερβίρει την ταπεινή μπάλα ζύμης για περισσότερα από πενήντα χρόνια, η αλυσίδα εστιατορίων έχει κρατήσει τη συνταγή ένα αυστηρά μυστικό όλο αυτό το διάστημα, μέχρι τώρα.
Αποκαλύπτοντας τη συνταγή στο επίσημο Σελίδα Pizza Express στο Instagram , η αλυσίδα έγραφε τη λεζάντα της ανάρτησης, 'Oh Dough Balls, μας λείπεις. Μην φοβάστε - μπορείτε ακόμα να τα αγοράσετε στα σούπερ μάρκετ (ενώ τηρείτε τους κανόνες κοινωνικής απόστασης ...) ».
Η ακόλουθη συνταγή είναι σχετικά εύκολη να γίνει στο σπίτι, απαιτεί μόνο 4 καθημερινά συστατικά ντουλαπιών καταστημάτων για τις μπάλες ζύμης και 3 παρόμοια υλικά με εύκολη πρόσβαση για το βούτυρο σκόρδου.
Φτιάχνει 16 μπάλες ζύμης (2 μερίδες).
καλύτερη στιγμή για να κλείσετε διακοπέςΔιαβάστε περισσότερα + Διαβάστε λιγότερο - Διαφήμιση - Συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω Κάνει: 2 μερίδες Χρόνος προετοιμασίας: 0 ώρες 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 0 ώρες 6 λεπτά Συνολικός χρόνος: 0 ώρες 36 λεπτά Λεπτά για τις μπάλες ζύμης 150 ml
ζεστό νερό
15 γρφρέσκια μαγιά ή 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
225 γρ
απλό αλεύρι (συν επιπλέον για εργασία)
1 1/2 κουτ.του αλατιού
Για το βούτυρο σκόρδου
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
4 κουτ.βούτυρο
1/2 κουτ.ψιλοκομμένο σκόρδο
Αυτή η ενότητα αγορών συστατικών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Ενδέχεται να μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους. Κατευθύνσεις1. Αρχικά, προθερμάνετε το φούρνο στους 230C / 210C με τη βοήθεια ανεμιστήρα
2. Προσθέστε τη ζάχαρη και θρυμματίστε τη φρέσκια μαγιά στο ζεστό νερό. Αφήστε το μείγμα να σταθεί για 10 - 15 λεπτά σε ζεστό μέρος μέχρι να δημιουργηθεί αφρός στην επιφάνεια
τι είναι η πάστα τσίλι
3. Κοσκινίστε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Κάνετε ένα πηγάδι στη μέση και ρίχνετε μέσα το μείγμα της μαγιάς
μπότες αφαίρεσης βερνικιού νυχιών τζελ
4. Αλευρώστε ελαφρά τα χέρια σας και ανακατέψτε αργά τα υλικά μαζί μέχρι να δέσουν
5. Ξεσκονίστε γενναιόδωρα την επιφάνεια σας με αλεύρι, ρίξτε τη ζύμη και ξεκινήστε το ζύμωμα για 10 λεπτά μέχρι να γίνει λείο, μεταξένιο και απαλό. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί μέχρι να μαλακώσει στην αφή αλλά όχι πολύ ελαστική
6. Τυλίξτε τη ζύμη σε σωλήνα μήκους 1,2 μέτρων. Κόβουμε σε 16 κομμάτια και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί φούρνου. Αφήνουμε τις μπάλες ζύμης να ξεκουραστούν στο τηγάνι για 30 λεπτά
7. Βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος έχει φτάσει τη θερμοκρασία και ψήνετε για 6 λεπτά μέχρι να ροδίσει
Για να φτιάξετε το βούτυρο σκόρδου1. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο σκόρδο σε μια πάστα. Περιχύνουμε με το βούτυρο και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι
Συνταγή που μοιράστηκε η Pizza Express στο δικό τους Λογαριασμός Instagram Ε