Τεντωμένο χοιρινό μεξικάνικο τορντ σάντουιτς

18 Ιανουαρίου 2017 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin823 Share7 Tweet Email Yum 830 Μετοχές Pulled Pork Mexican Torta Sandwich

Κάνετε το δικό σας σάντουιτς Μεξικάνικης Τορτας με το χοιρινό στο σπίτι σας με αυτή τη συνταγή, όπως και το αγαπημένο σας μεξικάνικο εστιατόριο, με ωριμασμένο χοιρινό, μαγειρεμένα φασόλια, σπιτικό guacamole και πολλά άλλα.



Όχι πολύ καιρό πριν, έκανα μια παρτίδα αργού χοιρινού κρέατος Carnitas (τραγανά μεξικάνικα τράκλας χοιρινού κρέατος) και ήταν DELISH. Το χοιρινό μαγειρεμένο LOW και SLOW στην κατσαρόλα pot για ώρες και αφού τους απολάβαμε, υπήρχαν πολλά απομεινάρια. Παγώσαμε το τραβηγμένο χοιρινό σε μικρές παρτίδες για να το απολαύσουμε αργότερα.

Αυτό είναι ένα τέλειο παράδειγμα για το πώς θα το απολαύσετε αργότερα! Μιλήσαμε Τραγωμένα Μεξικάνικα Tortas. Μια τορτα είναι ένα μεξικάνικο σάντουιτς και είναι σαν μια εμμονή εδώ.

πιπεριές σε τσίλι

Patty και τους αγαπώ. Έχουμε στη διάθεσή μας πολλά διαφορετικά μεξικάνικα εστιατόρια και απολαμβάνουμε τα περισσότερα από αυτά. Η διασκέδαση του για να δοκιμάσει πόσο διαφορετικές γεύσεις κάθε ένα από τα tortas τους, παρά το γεγονός ότι είναι βασικά η ίδια συνταγή.

Έχετε τραβήξει χοιρινό, φασόλια, κρεμά, γκουακαμόλη και μεξικάνικες φαλτίνες, όπως ντομάτα, πιπεριές, κοράνιο, ζεστή σάλτσα κλπ.

Pulled Pork Mexican Torta Sandwich - Recipe

Οι διαφορές καταλήγουν στα καρυκεύματα και τις αναλογίες των συστατικών.

Φυσικά κάθε μάγειρας θα ποικίλει ανάλογα με τις δικές του προσωπικές προτιμήσεις, και θα πρέπει, επίσης. Έτσι, εδώ είναι αυτό που μου αρέσει να κάνω. Το μυστικό, IMO, έγκειται στο πώς προετοιμάζετε το τραβηγμένο χοιρινό σας αφού μαγειρευτεί.

Μπορείτε να το ετοιμάσετε όσο θέλετε, είτε το καπνίζετε, το ψήνετε, αργά το μαγειρεύετε, αλλά μόλις τελειώσει, το καρύκευμα δεν σταματά εκεί.

Pressure Cooker Pulled Pork Recipe

Όταν είστε έτοιμοι να φτιάξετε τα Τούρτα Τηγανιού, τραβήξτε το έτοιμο τραβηγμένο χοιρινό σε ένα ζεστό τηγάνι με λίγο λάδι, στη συνέχεια προσθέστε νερό και το δικό σας αγαπημένο μείγμα taco καρύκευμα. Έχω ένα σπιτικό μίγμα taco καρύκευμα που χρησιμοποιώ. Επίσης, προσθέστε λίγο σάλτσα picante ή σάλτσα.

Αφήστε το να σιγοβράσει για να ζεσταθεί και να μειώσει λίγο τα υγρά. Όλη αυτή η γεύση θα επικεντρωθεί μαζί με το χοιρινό και θα παρατηρήσετε με κάθε δάγκωμα της torta σας. #YUM. Για μια παραλλαγή, δοκιμάστε να προσθέσετε σε κάποιο κομμάτι ανανά το χοιρινό σας σε αυτό το βήμα. Ένα εστιατόριο του Μεξικού κοντά μας κάνει αυτό, και ΑΓΑΠΟΥΜΕ την προστιθέμενη γλυκύτητα.

Κάτι για να δοκιμάσετε!

συνταγή jalapeno guacamole

Και μην ξεχνάτε το guacamole!

Δοκιμάστε αυτή την πρόσθετη κρεμώδη συνταγή Jalapeno Guacamole. Σύνολο αγαπημένων.

μαριναρισμένη συνταγή χοιρινού κρέατος taco

Συναρμολογήστε το torta σας και πηγαίνετε στην πόλη. Μπορείτε να βρείτε συνήθως κέικ torta στο τοπικό μεξικάνικο παντοπωλείο σας. Έχουμε μια Panaderia στην πόλη δίπλα σε ένα από τα μεξικάνικα εστιατόρια, γι 'αυτό και παίρνω κάποια από καιρό.

Εάν το λοξοτομείτε, τα κουλουράκια ciabatta λειτουργούν καλά. Δεν είναι ακριβώς τα ίδια, αλλά κάπως παρόμοια, έτσι ώστε να μπορούν να λειτουργήσουν με ένα τσίμπημα.

Pulled Pork Mexican Torta Sandwich - Recipe

Λυπούμαστε, αυτά είναι λίγο βρώμικα. Απλά δεν μπορώ να αντισταθώ σε σωρούς στα συστατικά. Ελπίζω να τις απολαύσετε!

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές σάντουιτς

  • Πικάντικο σάντουιτς κοτόπουλου με καπνιστή γούδα και ζεστή σάλτσα Habanero
  • Το τελευταίο σάντουιτς με ψητό σταφύλι
  • Σάντουιτς Prime Rib με ψητά Poblanos και σκόρδο Mayo
  • Μεξί Τσέσεσέικ Σάντουιτς
  • Μεξικάνικο στυλ κοτόπουλο Torta
  • Ancho Μπάρμπεκιου Τεντωμένο Σάντουιτς Χοιρινό στο Texas Toast

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

Εκτυπώστε Τηγανιστό χοιρινό Μεξικάνικο Torta Σάντουιτς - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά Συνολικός χρόνος 30 λεπτά Κάντε τη δική σας μεξικάνικη τορτα με χοιρινό στο σπίτι με αυτή τη συνταγή, όπως και το αγαπημένο σας μεξικάνικο εστιατόριο, με ωριμασμένο χοιρινό τραβηγμένο, φασόλια, σπιτικό guacamole κι αλλα. Μάθημα: Κύριο γεύμα Κουζίνα: Μεξικάνες Μερίδες: 2 θερμίδες: 343 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 6 ουγγιές προετοιμάζονται τραβηγμένο χοιρινό
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 3 κουταλιές της σούπας ή περισσότερο από το αγαπημένο σας καρύκευμα Taco
  • Πικάντικη σάλτσα ή κόκκινη σάλτσα
  • 4-6 ουγκιές φασόλια refried
  • Μεξικάνικη κρέμα - ξινή κρέμα είναι εντάξει
  • Τέλεια σπιτική γκουακαμόλη
  • 2 ψωμάκια torta ελαφρώς ψημένα - ή παρόμοια ψωμάκια αν δεν μπορείτε να τα βρείτε
  • Φέτες ντοματίν ψιλοκομμένες, σάλτσες ασβέστη και την αγαπημένη σας ζεστή σάλτσα για το σερβίρισμα
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνουμε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε λάδι. Προσθέστε το προετοιμασμένο χοιρινό σας και δώστε του ένα βούτυρο.
  2. Προσθέστε περίπου ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό μαζί με τα taco καρυκεύματα και ανακατέψτε. Μειώστε τη θερμότητα για να σιγοβράσει και αφήστε το υγρό να μειωθεί.
  3. Προσθέστε ένα ζευγάρι κουταλιές της σάλτσας picante ή κόκκινο στο χοιρινό και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε μέχρι να θερμανθεί ωραία.
  4. Προσθέστε τα φρέσκα φασόλια σε μια μικρή κατσαρόλα μαζί με μερικές περισσότερες κουταλιές της σούπας. Θερμάνετε και ανακατεύετε για να τα συνδυάσετε.
  5. Κατασκευάστε τις τορτίγες σας με κηλίδες ανακατεμένα φασόλια στο κούτσουρο κάτω, και στη συνέχεια επάνω με τραβηγμένο χοιρινό. Κορυφή με ντομάτες και κόλιαντρο.
  6. Κρέμα σμέρρων πάνω από το κορυφαίο κουλούρι και προσθέστε ένα ωραίο κουτάλι σπιτικής γκουακαμόλης πάνω από την κορυφή.
  7. Ξεκινήστε το torta, προσέξτε να μην πετάξετε τα υπέροχα πράγματα και σερβίρετε με επιπλέον ζεστή σάλτσα, ασβέστη, ζεστή σάλτσα και επιπλέον κόλιαντρο.
Στοιχεία Διατροφής Τυλιγμένο Χοιρινό Μεξικάνικο Σάντουιτς Τορτα - Ποσό Συνταγής ανά Μερίδα Θερμίδες 343 θερμίδες από το λίπος 126 % Καθημερινή αξία* Λίπος 14g22% Κορεσμένο λίπος 3g15% Χοληστερίνη 64 mg21% Νάτριο 686 mg29% Κάλιο 388 mg11% Υδατάνθρακες 24g8% Ίνα 4g16% Ζάχαρη 4g4% Πρωτεΐνη 28g56% Βιταμίνη Α 400IU8% Βιταμίνη C 1,7 mg2% Ασβέστιο 53 mg5% Σίδερο 2,4 mg13% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin823 Share7 Tweet Email Yum 830 Μετοχές