Σάντα Φε Γκραντ Τσίλι Πιπέρ

20 Σεπτεμβρίου 2013 Pin34 Share2 Yum Tweet Email 36 Μετοχές Santa Fe Grande Chili Peppers

Μονάδες θερμότητας Scoville: 500 - 700 SHU

Επίσης, είναι γνωστή ως το κίτρινο ζεστό τσίλι και το guero chile. Περίπου 5 ίντσες μακρύ και ωριμάζουν από πράσινο-κίτρινο, έως πορτοκαλί-κίτρινο έως κόκκινο. Η γεύση κυμαίνεται από ήπια έως μέτρια, αν και κάποια μπορεί να είναι ζεστά, αλλά όχι σε σύγκριση με κάτι πιο παραδοσιακό όπως το πιπέρι jalapeno.



Είναι επίσης γνωστή με το όνομα ως κίτρινο καυτό πιπέρι τσίλι και το guero πιπέρι τσίλι.

κίτρινη συνταγή πιπέρι

Οι πιπεριές ξεκινούν ως ασθενώς κίτρινο χρώμα πριν ωριμάσουν σε ένα λαμπερό πορτοκάλι ή σε ένα φλογερό κόκκινο περίπου 75 ημέρες μετά τη μεταφύτευση. Είναι κάπως γλυκιά για τη γεύση και εξαιρετική για την απολέπιση.

τσιπ πιπέρι scoville

Η Santa Fe Grande είναι της οικογένειας Capsicum annuum, που παράγεται στα νοτιοδυτικά. Οι πιπεριές αναπτύσσονται σε 24 'φυτά και έχουν ήπιο χυμό. Τα φυτά τυπικά παράγουν 20-50 πιπεριές τσίλι.

Pin34 Share2 Yum Τιτίβισμα Email 36 Μετοχές