Αλατισμένα λουκάνικα με πράσινα μουστάρδα και πιπεριές

4 Ιανουαρίου 2017 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin127 Share6 Yum1 Tweet Email 134 Μετοχές Seared Sausages with Mustard Greens and Peppers

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή ιταλικών λουκάνικων που εθελοντές με πιπεριές, σερβίρεται πάνω από χόρτα μουστάρδας που έχουν μαγειρευτεί με μπέικον και πιπεριές jalapeno.



Πρέπει να φωνάξω Bon Appétit Magazine για την έμπνευση για αυτή τη συνταγή. Παίρνουμε την έκδοση εκτύπωσης στο σπίτι και μου αρέσει να διαβάζω τις σελίδες για έμπνευση και νέες ιδέες.

Δεν θυμάμαι το θέμα, αλλά μια συγκεκριμένη συνταγή ξεχωρίζει. Φαινόταν τόσο νόστιμο με την απλότητα του, με τα λουκάνικα ξεριζωμένα σε ένα τηγάνι και σερβίρονται πάνω από λάχανο και μερικά άλλα πράσινα. Τράβηξα έξω τη σελίδα και κάθισε στο πάγκρεό μου λίγους μήνες έως ότου δεν μπορούσα να αντισταθώ πια και έπρεπε να κάνω τη δική μου εκδοχή της.

Συζήτηση για το EASY. ΑΓΑΠΩ Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές. Έχω μαγείρεμα πολλά με πράσινα τελευταία, πράσινα όλων των ειδών όπως χόρτα collard, χόρτα τεύτλων, χόρτα χόρτα, το ονομάζετε.

Ενώ εργάζεστε σε ένα άρθρο Gumbo για Χιλή Pepper Magazine, Πήρα να παίξω με μια σειρά νόστιμα χόρτα.

Ήταν τέλεια για αυτό το συγκεκριμένο πιάτο, το οποίο, φυσικά, άλλαξε με τα δικά μου ιδιαίτερα γούστα.

πώς να κάνετε hash

Seared Sausages with Mustard Greens and Peppers - Recipe

Αυτό που έχουμε εδώ είναι ένα επίκεντρο των μουστάρδων χόρτα μαγειρεμένα με πιπεριές jalapeno. Αυτή η συγκεκριμένη συνταγή θα μπορούσε να λειτουργήσει με κάθε είδους χόρτα που προτιμάτε, αν και είχα πράσινα μουστάρδα στο χέρι.

Ψήσαμε τη δική μας με το μπέικον, το οποίο είναι πάντα μια ωραία προσθήκη με χόρτα, μαζί με το κρεμμύδι, το jalapenos και το σκόρδο.

Θα μαγειρέψετε αυτά τα κάτω με το μπέικον, στη συνέχεια προσθέστε τα χόρτα για να μαγειρέψουν λίγο πριν τα αφήσετε να σιγοβράσουν στο ζωμό κοτόπουλου. Αυτό θα τους μαλακώσει, καθώς τα χόρτα μπορεί να είναι αρκετά πικρά και ινώδη.

Όταν είναι μαγειρεμένα κάτω, όμως, theyre ζουμερά και εξαιρετικά flavorful από το καρυκεύμα σας ζωμό.

Seared Sausages with Mustard Greens and Peppers - Recipe

το καλύτερο καρύκευμα καρύκευμα

Επίσης, έλαβα τα ιταλικά λουκάνικα στο τηγάνι με πρόσθετες πιπεριές jalapeno, επειδή #JalapenoObsession. Η εμμονή μου και η αγάπη για τις πιπεριές jalapeno είναι γνωστές.

Μπορείτε ΜΠΟΡΕΙΤΕ, φυσικά, να χρησιμοποιήσετε ό, τι πιπεριές τσίλι έχετε στο χέρι, ή με την προσωπική σας προτίμηση. Οι πιπεριές Bell θα ήταν εντάξει εδώ, όπως και οι πιλάνες poblano, ίσως οι serranos. Θα συνιστούσα πιπεριές με περισσότερη ουσία. Χρησιμοποιήστε μια ποικιλία.

Σίγουρα καταθέστε αυτό κάτω από το 'Γρήγορη και εύκολη', όπως θα γίνει σε περίπου 20 λεπτά ή κάτι τέτοιο, εκτός και αν είστε εσείς, οπότε θα διαρκέσει 10 λεπτά περισσότερο.

Αλλά ακόμα ... ΕΥΚΟΛΟ! Και ΤΣΑΚΙ.

Seared Sausages with Mustard Greens and Peppers - Recipe

Δεν φαίνονται απλά φοβεροί; Κάνοντας αυτό ξανά σύντομα.

Πάρτε τον εαυτό σας μια συνδρομή Bon Appétit Magazine (σύνδεσμος θυγατρικών, φίλοι μου). Σίγουρα συνιστάται για έμπνευση και μερικές πολύ καλές συνταγές. Ελπίζω να σας αρέσει αυτό!

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

Εκτύπωση Αλατισμένα λουκάνικα με μουστάρδα Πράσινα και πιπεριές - Χρόνος προετοιμασίας συνταγών 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά Συνολικός χρόνος 40 λεπτά Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή ιταλικών λουκάνικων που έχουν μαγειρευτεί με πιπεριές και στη συνέχεια σερβίρεται πάνω από χόρτα μουστάρδας που έχουν ψηθεί με μπέικον και πιπεριές jalapeno. Μαθήματα: Κύρια γεύση Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: χόρτα, λουκάνικο Μερίδες: 4 θερμίδες: 482 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 2 λωρίδες ψιλοκομμένο μπέικον
  • 1 μεσαίο κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ψιλοκομμένο πιπέρι jalapeno
  • 3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
  • 1 χοντροκομμένα χόρτα μουστάρδα και ψιλοκομμένα
  • ½ κούπα ζωμό κοτόπουλου
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 4 πικάντικα ιταλικά λουκάνικα
  • 1 πιπέρι jalapeno κομμένο σε δαχτυλίδια
Οδηγίες
  1. Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και προσθέστε μπέικον. Μαγειρέψτε μερικά λεπτά έως ότου αρχίσει να γίνεται το λίπος.
  2. Προσθέστε το κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο πιπέρι. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά για να μαλακώσετε.
  3. Προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε ακόμα ένα λεπτό.
  4. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μουστάρδα σε 2 παρτίδες και ανακατέψτε. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει το μάτσο.
  5. Προσθέστε ζωμό κοτόπουλου και ανακατέψτε. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Καλύψτε και μαγειρέψτε περίπου 15 λεπτά.
  6. Ενώ το πράσινο μουστάρδα μαγειρεύει, θερμαίνεται ξεχωριστό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέστε ελαιόλαδο. Θερμάστε μέσα.
  7. Προσθέστε ιταλικά λουκάνικα και δαχτυλίδια jalapeno σε φέτες. Μαγειρέψτε 10-12 λεπτά, μέχρι να λυματοποιηθούν τα λουκάνικα και να μαγειρευτούν. Οι πιπεριές του jalapeno θα είναι επίσης ωμά.
  8. Αφαιρέστε το καπάκι από τα χόρτα μουστάρδας και μαγειρέψτε άλλο λεπτό ή 2 για να μειώσετε λίγο το υγρό.
  9. Σερβίρετε τα λουκάνικα και τις πιπεριές jalapeno πάνω στα πράσινα.
Διατροφικά γεγονότα Αλατισμένα λουκάνικα με πράσινα μουστάρδα και πιπεριές - Ποσό συνταγών ανά μερίδα Θερμίδες 482 θερμίδες από το λίπος 387 % Καθημερινή αξία* Λίπος 43g66% Κορεσμένο λίπος 14g70% Χοληστερίνη 92 mg31% Νάτριο 1000 mg42% Κάλιο 377 mg11% Υδατάνθρακες 4g1% Ζάχαρη 1g1% Πρωτεΐνη 17g34% Βιταμίνη Α 75IU2% Βιταμίνη C 15,3 mg19% Ασβέστιο 31 mg3% Σίδερο 1,4 mg8% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin127 Share6 Yum1 Τιτίβισμα Email 134 Μετοχές