Καρυκευμένα καρύδια

25 Δεκεμβρίου 2019 Μετάβαση στη Συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin135 Share19 Yum11 Tweet Email 165 Μετοχές Spiced Nuts

Η συνταγή μου με καρυκεύματα είναι γλυκιά και πικάντικη, φτιαγμένη με πεκάν, αμύγδαλα και φιστίκια με καπνιστή σκόνη τσίλι και καγιέν. Το τέλειο πικάντικο σνακ ή ορεκτικό. Δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε αυτά. Ιδανικό για να μπείτε στο κινηματογράφο.



ψητή πέστροφα

Ποιος είναι για μερικά καρυκεύματα; Εγω ειμαι! Τα καρυκεύματα είναι ένα φοβερό σνακ που έχει γύρω από το σπίτι. Μπορείτε να πάρετε μια χούφτα οποτεδήποτε θέλετε. Δεν είναι μόνο γεμίζουν, αλλά παίρνετε ότι ωραία γλυκιά, πικάντικη και αλμυρή γροθιά που ικανοποίησαν εκείνους τους μικρούς πόθους που αναδύονται.

Τα καρυκευμένα καρύδια είναι εξαιρετικό για πάρτι, πολύ. Μου αρέσει να τα φτιάξω για συναντήσεις ημέρας και για πάρτι διακοπών. Είναι εύκολο να γίνουν. Ακριβώς τους πιάστε σε ένα μπολ και προσέξτε να εξαφανιστούν. Είναι αρκετά δημοφιλής.

Καλύτερα από το κατάστημα αγόρασε καρυκεύματα

Σίγουρα, μπορείτε να αγοράσετε καρυκεύματα μίγματα στο κατάστημα, αλλά theyre πολύ καλύτερα όταν τα κάνετε στο σπίτι. Όχι μόνο είναι μια πιο υγιεινή επιλογή σνακ όταν σπιτικό, αλλά μπορείτε πραγματικά να ελέγξετε τι πηγαίνει σε αυτά. Θα συνηθίσετε να παίρνετε ένα μείγμα καρυκεύματος από το κατάστημα όπως μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι, και σίγουρα δεν θα πάρετε το 'μπαχαρικό' παράγοντα ή θερμότητα.

Όταν τα φτιάξω στο σπίτι, Μπορώ να τα φτιάξω τόσο πικάντικα όσο θέλω, και έτσι μπορείτε.

Αρχικά δημοσίευσα αυτή τη συνταγή ως ένα είδος εορτασμού της απελευθέρωσης μιας ταινίας που έγραψα, που ονομάζεται & ldquo; 12 Feet Deep & rdquo ;. Το ενημερώσαμε εδώ με λίγο πιο χρήσιμες πληροφορίες μαγειρικής και συμβουλές για να σας βοηθήσουμε να το προσαρμόσετε στις δικές σας προτιμήσεις και να συμπεριλάβετε κάποιες νέες φωτογραφίες.

Επιπλέον, έπρεπε να κάνω άλλη παρτίδα για σνακ! Είναι τόσο εθιστικά, οπότε παρακαλώ προσέξτε. Δεν μπορώ να πάρω αρκετά από αυτά.

Spiced Nuts in a baking dish, ready to enjoy

Απλά καρυκεύματα

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για μια ταινία αργά τη νύχτα παρακολουθώντας φλυαρία. Έχω συμπεριλάβει 3 φλιτζάνια καρύδια για εσάς και το συνεργάτη προβολής σας, αλλά αυτή η συνταγή πολύ εύκολα ζυγίζει πάνω ή κάτω. Είναι απλό να το κάνει. Βασικά ρίξτε τα καρύδια με τα καρυκεύματα και τα κτυπημένα ασπράδια αυγών, στη συνέχεια ψήνετε μέχρι να ροδίσουν ωραία.

Σε περίπτωση που ήσασταν περίεργος, είναι ένας κατάλογος ταινιών που έγραψα στο IMDB. Ίσως μπορείτε να ρίξετε μια από αυτές. Μην ξεχνάτε τα καρυκευμένα καρύδια!

Ας μιλήσουμε για το πώς φτιάχνουμε καρυδιές, εμείς;

Spiced Nuts in a bowl and a jar

Τα συστατικά που χρειάζονται για να κάνουν καρυκευμένα καρύδια

Ποικιλία ξηρών καρπών. Χρησιμοποιήστε τα ακατέργαστα καρύδια αν τα βρείτε. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ ένα μίγμα ακατέργαστων αμυγδάλων και ακατέργαστων πεκάν, αν και άρρωστος ρίχνω σε μερικά ελαφρά φρυγμένα φιστίκια επίσης. Τα κάσιους είναι πολύ νόστιμα εδώ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν όλα τα καρύδια που προτιμάτε. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί 3 φλιτζάνια. Είναι εύκολα επεκτάσιμη.

Raw pecans, almonds and peanuts for making spiced nuts

Χιλή σκόνη. Αυτό είναι το πικάντικο & rdquo; παράγοντας. Im χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από τη δική μου σπιτική πικάντικη σκόνη τσίλι, μερικά πιπέρι καγιέν, καπνιστή σκόνη chipotle, και λίγο σκόνη πιπέρι φάντασμα για επιπλέον θερμότητα. Ωστόσο, πηγαίνετε με τα αγαπημένα σας εμπορικά σήματα και μίγματα. Ένα ζευγάρι κουταλιές της σούπας είναι αρκετό.

Ζάχαρη. Χρησιμοποιώ 1/4 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη για το γλυκό στοιχείο. Η καστανή ζάχαρη είναι ένα καλό υποκατάστατο. Το μέλι μπορεί να λειτουργήσει, αν και αρκετά κολλώδες. Μπορείτε να παραλείψετε τη ζάχαρη, αν θέλετε μόνο μια πικάντικη έκδοση.

Έξτρα Μπαχαρικά. Μου αρέσει να προσθέσω σε κάποια κανέλα γιατί ζευγάρια τόσο ωραία με καρύδια, καθώς και λίγο αλάτι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αγαπημένο σας μείγμα μπαχαρικών και μείγμα, όμως. Εξετάστε το γλυκάνισο, το κάρδαμο, το τζίντζερ, ίσως ένα καρύκευμα Cajun ή καρύκευμα, ή ακόμα και κάτι σαν το Old Bay Seasoning για πρόσθετη καρυκεύματα.

Seasonings for making spicy spiced nuts

Ασπράδι αυγού. Τα λευκά αυγά παρέχουν κάποια από την 'κολλώδη' που θα βοηθήσουν τα μπαχαρικά και τα καρυκεύματα να κολλήσουν στα καρύδια ενώ ψήνουν. Άλλες συνταγές χρησιμοποιούν λάδι, σπρέι μαγειρέματος ή κάτι σαν σιρόπι σφενδάμου, αλλά βρίσκω ότι τα λευκά αυγά λειτουργούν καλύτερα, καθώς δεν παραμένουν λιπαρά αφού μαγειρευτούν τα καρύδια.

Πώς να κάνετε καρύδια με καρυδιές - η μέθοδος συνταγής

Ανακατέψτε μαζί τις σκόνες τσίλι, τη ζάχαρη, την κανέλα και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ.

Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ, χτύπησε τα λευκά αυγών μέχρι ωραία και αφρώδη.

Προσθέστε το μείγμα καρυδιών και μπαχαρικών στα ασπράδια αυγών και πετάξτε τα παξιμάδια. Ανακατέψτε καλά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καλύψει όλα τα καρύδια όσο μπορείτε.

Raw nuts mixed with egg whites and seasonings, ready to bake

κρεμώδη σάλραχα σάλτσα

Διαδώστε τα παξιμάδια πάνω σε ένα ελαφρώς λαδωμένο φύλλο ψησίματος σε ένα μόνο στρώμα. Βεβαιωθείτε ότι έχουν απλωθεί ομοιόμορφα για να μαγειρεύουν ομοιόμορφα.

Spiced Nuts ready to go into the oven

Ψήστε για 30 λεπτά σε 300 μοίρες F, ή μέχρι να ροδίσει ωραία. Δώστε τους ένα κούνημα μερικές φορές στη μέση της διαδικασίας ψησίματος. Μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο, 10 έως 15 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο σας. Μη τους αφήνετε να καούν.

Αφαιρώ τα καρυκεύματα από τη ζέστη και το κρύο.

Spiced Nuts just out of the oven

Κεραία! Ώρα να χαλαρώσετε! Μπορείτε να τα φάτε αμέσως έξω από το φούρνο αφού έχετε κρυώσει αρκετά. Είναι τόσο καλά όταν είναι ακόμα ζεστά. Λατρεύω την τραγάνισμα τους, και ο συνδυασμός των γλυκών και πικάντικων. Τα ψητά καρύδια είναι τα καλύτερα.

Εξαιρετική γεύση.

Spiced Nuts in a bowl, ready to serve

Συνταγή Συμβουλές & Σημειώσεις

  • Καυτή σάλτσα. Η ζεστή σάλτσα είναι μια ωραία προσθήκη στα καρυκευμένα καρύδια. Μπορείτε εύκολα να συμπεριλάβετε μερικές κουταλιές της σούπας ή περισσότερο από την αγαπημένη σας ζεστή σάλτσα ή ακόμη και sriracha για να δώσετε στο πικάντικο σνακ σας κάποια προσθήκη zing!
  • Άλλα αρτύματα. Θα επικεντρωθώ σε σκόνη τσίλι και μίγματα για αυτή τη συνταγή, αλλά χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε από τα αγαπημένα σας μείγματα ή άλλα μπαχαρικά. Μαύρο πιπέρι είναι καλό εδώ. Κάντε μερικά εξωτικά καρύδια μπαχαρικών με καρυκεύματα όπως Tajin, Togarashi, Baharat, Berbere, ή μια ωραία σπιτική κάρι σκόνη. Ή να αναμίξετε και να ταιριάξετε!

Αυτό είναι, φίλοι μου. Κάντε μια μεγάλη παρτίδα προτού γυρίσετε στο θέατρο ή πριν καθίσετε για να παρακολουθήσετε μία από τις ταινίες που έχω γράψει. Συνδέστε τις ταινίες του Mikes! Ελπίζω να τα απολαύσετε.

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές σνακ

  • Cajun βραστά φιστίκια
  • Πικάντικες σπόροι κολοκύθας
  • Γλυκό και Πικάντικο Πιπέρι Ghost Candied Bacon
  • Σπιτικές τσάπες Bagel
  • Σπιτικά ψωμάκια
  • Πικάντικα ρόπαλα φρούτων (φρουτώδες δέρμα)

Spiced Nuts in a bowl

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

5 από 2 ψήφοι Spiced Nuts Recipe Εκτυπώστε τα μπαχαρικά με καρύδια Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά Συνολικός χρόνος 45 λεπτά

Η συνταγή μου με καρυκεύματα είναι γλυκιά και πικάντικη, φτιαγμένη με πεκάν, αμύγδαλα και φιστίκια με καπνιστή σκόνη τσίλι και καγιέν. Είναι το τέλειο πικάντικο σνακ ή ορεκτικό. Δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε αυτά. Ιδανικό για να μπείτε στο κινηματογράφο.

Μαθήματα: Σνακ Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: αμύγδαλα, διακοπές, φιστίκια, πεκάν, σνακ, πικάντικες Μερίδες: 6 θερμίδες: 468 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 3 κύπελλα αναμιγνύονται ακατέργαστα καρύδια αμύγδαλα, κάσιους, φιστίκια, πεκάν, κλπ.
  • 1 κουταλιά της σούπας καπνιστή σκόνη τσίλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πικάντικη σκόνη καγιέν ή δοκιμάστε σκόνη φάντασμα για επιπλέον θερμότητα! - Χρησιμοποιήστε περισσότερα, αν θέλετε
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 μικρό ασπράδι αυγού
Οδηγίες
  1. Ανακατέψτε μαζί τις σκόνες τσίλι, τη ζάχαρη, το cinammon και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης.
  2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάτε τα λευκά αυγών μέχρι ωραία και αφρώδη.
  3. Προσθέστε το μείγμα καρυδιών και μπαχαρικών στα ασπράδια αυγών και ανακατέψτε καλά. Βεβαιωθείτε ότι έχετε καλύψει όλα τα παξιμάδια.
  4. Διαδώστε τα καρύδια πάνω από ένα ελαφρώς λαδωμένο φύλλο ψησίματος και ψήνετε για 30 λεπτά στους 300 βαθμούς F, ή μέχρι να ροδίσουν ωραία. Δώστε τους ένα κούνημα μερικές φορές στη μέση της διαδικασίας ψησίματος. Ίσως χρειαστεί λίγο περισσότερο χρόνο. Μην τους αφήνετε να καούν.

  5. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και ψήστε.
Σημειώσεις συνταγής

Συντελεστής θερμότητας: Μεσαία-ζεστό αν χρησιμοποιείτε σκόνη πιπεριού φάντασμα. Χαμηλό μεσαίο χωρίς αυτό.

Διατροφικά γεγονότα Ποσότητα συνταγής καρυκευμάτων με καρυκεύματα ανά μερίδα Θερμίδες 468 θερμίδες από το λίπος 333 % Καθημερινή αξία* Λίπος 37g57% Κορεσμένο λίπος 5g25% Νάτριο 426 mg18% Κάλιο 470 mg13% Υδατάνθρακες 27g9% Fiber 7g28% Ζάχαρη 8g9% Πρωτεΐνη 13g26% Βιταμίνη Α 545IU11% Βιταμίνη C 0,6 mg1% Ασβέστιο 58 mg6% Σίδερο 2,9 mg16% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αυτή η συνταγή ενημερώθηκε στις 12/4/19 για να συμπεριλάβει νέες φωτογραφίες και συμβουλές συνταγών. Αρχικά δημοσιεύθηκε στις 21/2/17.

Smoky Spiced Nuts - Recipe Spiced Nuts - My spiced nuts recipe is sweet and spicy, made with pecans, almonds and peanuts with smoky chili powder and cayenne. It Pin135 Μερίδιο19 Yum11 Τιτίβισμα Email 165 Μετοχές