Πικάντικα σαλάτα με μπέικον και Jalapeno

Η πικάντικη συνταγή μου είναι γεμάτη με jalapeno, μπέϊκον και sriracha, τα καλύτερα αυγά που μπορεί να ζητήσει ένας ερασιτέχνης φαγητό. Πολύ εύκολο να γίνει!
Τα κοκκινωπά αυγά είναι πάντα δημοφιλή στις διακοπές. Ive τους είχε σε σχεδόν κάθε ημέρα των ευχαριστιών, των Χριστουγέννων και του Πάσχα που συνέλεξα ποτέ, αλλά είναι επίσης τέλειες για την ημέρα του παιχνιδιού τρώει. Μπορώ να τα φάω οποτεδήποτε μπορώ να τα πάρω. Όσο αγαπώ τα κλασικά αυγουράκια όπως έκανε η μαμά, αυτό που πραγματικά αγαπώ είναι πικάντικα γεμάτα αυγά.
ΝΑΙ!
Για τους πικάντικους φίλους μου που αγαπούν τα φαγητά, Im κάνοντας πικάντικα γεμάτα αυγά και νομίζω ότι θα τους αγαπήσετε. Είναι ένα είδος riff από jalapeno poppers, έτσι μπορείτε να τα αποκαλείτε jalapeno popper deviled αυγά ή ακόμη και μπέικον deviled αυγά αν youd όπως. Δεν έχει σημασία τι θέλετε να τους καλέσετε, theyre εκπληκτικό!
Επιπλέον μπορείτε να προσαρμόσετε τα συστατικά στο δικό σας επίπεδο μπαχαρικών και γεύση.
Αφήστε να μιλήσετε για το πώς θα φτιάξουμε αυτά τα μπέικον με σαλάτα με jalapeno, θα το κάνουμε;
Συστατικά που χρειάζονται
Μπέικον. Χρησιμοποιήστε μπέικον καλής ποιότητας και βεβαιωθείτε ότι το ψιλοκόβετε έτσι ώστε να κατανέμεται ομοιόμορφα στο μίγμα κρόκου αυγού σας. Im χρησιμοποιώντας 3 φέτες μπέικον για αυτή τη συνταγή, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε στις δικές σας προτιμήσεις. Περισσότερα μπέικον!
Jalapeno Peppers. Τρίψτε καλά τουλάχιστον ένα πιπέρι jalapeno, έτσι ώστε να αναμειχθεί ομοιόμορφα με το μίγμα των αυγού σας, και κόψτε μια πιπεριά για να γαρνίρετε τα αυγά που γεμίζουν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες πιπεριές, αν θέλετε. Ως μια παραλλαγή, δοκιμάστε να ψήνετε το jalapeno πριν το ψήσιμο για ένα κομμάτι καπνιστής γεύσης.
Σκόρδο. Έχω χρησιμοποιήσει 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά ακριβώς όπως το jalapenos. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη σκόρδου ως εναλλακτική λύση.
Αυγά. 6 αυγά σκληρά βρασμένα θα σας δώσουν 12 γεμιστά γεμιστά αυγά. Μπορείτε εύκολα να διπλασιάσετε ή ακόμα και να τριπλασιάσετε αυτή τη συνταγή απλά πολλαπλασιάζοντας τα συστατικά.
Τυρί κρέμα. Im χρησιμοποιώντας 2 ουγγιές τυριού κρέμας για να κάνετε το μείγμα γέμισης αυγού μια πιο κρεμώδη ποιότητα. Κάνει επίσης αυτή τη συνταγή περισσότερο σαν τα jalapeno popper deviled αυγά. Τοσο καλα!
Μαγιονέζα. Το Mayo είναι βασικό σε κλασσικά αυγά, και προσθέτει στην κρέμα και τη συνολική γεύση. Χρησιμοποιήστε ένα ποιοτικό μάγου. Χρησιμοποιώ 2 κουταλιές της σούπας.
Μουστάρδα. Το μουστάρδα είναι ένα άλλο βασικό μέρος στα παραδοσιακά αυγά, αν και δεν τον χρησιμοποιούν όλοι. Η μητέρα μου πάντοτε. Χρησιμοποιώ πικάντικη καφέ μουστάρδα για να βοηθήσω με τη συνολική πικάντικη ποιότητα, αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλη μουστάρδα, όπως κίτρινη μουστάρδα ή μουστάρδα Ντιζόν. Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας.
Σριράχα. Αφήνετε τα πράγματα να γευτούν! Μου αρέσει να χρησιμοποιώ μερικές από τις σπιτικές μου σριράχες, αλλά χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας εμπορικό σήμα ή χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι της αγαπημένης σας ζεστής σάλτσας. Η συνταγή απαιτεί 1 κουταλάκι του γλυκού, αλλά μπορείτε εύκολα να προσθέσετε περισσότερα.
chicago στυλ συνταγή hot dog
Μπαχαρικά. Η συνταγή μου ζητάει 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι πιπέρι και λίγο αλάτι και πιπέρι, αλλά εδώ μπορείτε να φτιάξετε δημιουργικά. Προσθέστε περισσότερα καγιέν για ένα πικρό αυγό ή χρησιμοποιήστε τη δική σας αγαπημένη πικάντικη σκόνη τσίλι. Πιπέρι φαντασμάτων, καθένας; Αυτό το ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ πικάντικα γεμίζει τα αυγά σας. Χρησιμοποιήστε καπνιστή πάπρικα για μια πιο ήπια έκδοση.
Γαρνιτούρα. Να είστε βέβαιος να διατηρήσετε μερικά από το μαγειρεμένο μπέικον για να καταρρεύσει πάνω από την κορυφή. Φέτες jalapenos προσθέτουν μια ωραία πινελιά, όπως και ένα ραντισμό από πικάντικες νιφάδες τσίλι και / ή επιπλέον πιπέρι καγιέν ή πάπρικα.
Πώς να κάνετε πικάντικα αυγά - η μέθοδος συνταγής
Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το μπέϊκον περίπου 5 λεπτά, μέχρι να είναι ωραίο και τραγανό. Αφαιρέστε και αποστραγγίστε τις χαρτοπετσέτες. Κρατήστε λίγο λίπος μπέικον στο τηγάνι και διατηρήστε αρκετό μαγειρεμένο μπέικον για να το χρησιμοποιήσετε για γαρνίρισμα.
Προσθέστε το κιμά πιπεριού και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να μυρίσετε το πανέμορφο σκόρδο. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
Κόψτε τα σκληρά βραστά αυγά στο μισό.
Αφαιρέστε τους κρόκους και προσθέστε τα σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το μαγειρεμένο μπέικον, το πιπέρι jalapeno, το σκόρδο, το τυρί κρέμας, τη μαγιονέζα, την καφετιά μουστάρδα, το sriracha (ή ζεστή σάλτσα), το πιπέρι καγιέν και λίγο αλάτι και πιπέρι.
Mash το μείγμα με ένα πιρούνι, στη συνέχεια ανακατέψτε το μέχρι να είναι ωραίο και κρεμώδες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ χειρός για αυτό.
Βάλτε το πικάντικο γεμιστό αυγό στα μισά λευκά αυγά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια τσάντα σωληνώσεων για περισσότερη διακοσμητική παρουσίαση.
Γαρνιτούρα με μπέικον, φέτες jalapeno, πικάντικες νιφάδες τσίλι και / ή επιπλέον πιπέρι καγιέν.
Κάνει 12 deviled αυγά. Τα αποφλοιωμένα αυγά είναι χωρίς γλουτένη.
Κεραία! Εύκολα βαρεμένα αυγά στη διάθεσή σας και έτοιμα για την πιατέλα ορεκτικό, με επιπλέον μπέικον και jalapeno πιπέρι για μένα, παρακαλώ! Κάνε το δικό μου πικάντικο!
Συνταγή Συμβουλές & Σημειώσεις
- Ο πικάντικος παράγοντας. Είναι εύκολο να ρυθμίσετε το επίπεδο της θερμότητας εάν θέλετε τα ξωτικά αυγά σας όλο και λιγότερο πικάντικα. Παραλείπει το sriracha και χρησιμοποιεί ηπιότερη σκόνη τσίλι για να τονώσει τα πράγματα. Για ακόμη πιο καυτά αυγά, πηγαίνετε με μια πολύ ζεστή σάλτσα ή προσθέστε επιπλέον πικάντικη σκόνη τσίλι, όπως σκόνη πιπέρι φάντασμα. Γνωρίζετε καλύτερα τη θερμική ανοχή σας. Απλά δεν φοβίζει τη γιαγιά!
- Αλλα συστατικά. Kick πράγματα μέχρι μια εγκοπή με την ενσωμάτωση προετοιμασμένο χρένο. Ότι πραγματικά φέρνει κάποια zing!
- Τέλεια σκληρά βραστά αυγά. Για τα καλύτερα σκληρά βρασμένα αυγά που ξεφλουδίζουν εύκολα, βράστε πρώτα το νερό και στη συνέχεια προσθέστε τα αυγά απευθείας από το ψυγείο αντί να φέρετε το νερό σε βρασμό με τα αυγά μέσα. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος μόλις αρχίσει να βράζει το νερό. Αυτό θα βοηθήσει τα κελύφη να αποκολληθούν εύκολα.
Αυτό είναι, φίλοι μου. Ελπίζω να απολαύσετε τα πικάντικα αυγά μου. Επιτρέψτε μου να μάθω πώς τελειώνετε την αλλαγή της συνταγής στα δικά σας πικάντικα ουρά. Είμαι πάντα περίεργος να ακούω! Φύγε!
Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές ορεκτικών μου
- Ράουμ τσαγιού και τυριού
- Τουρκία και Cheddar Γεμιστές Anaheim Peppers
- Γεμιστές πιπεριές μπανάνας
- Μαύρη γαρίδα
- Πικάντικο Guacamole
- Μπέικον-Ζαλαπέντο Popper Dip
Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.
5 από 1 ψήφο
- 3 φέτες μπέικον κιμά
- 2 πιπεριές jalapeno (ένα κιμά, το άλλο κομμένο σε φέτες για γαρνιτούρα)
- 3 σκελίδες σκόρδο κιμά
- 6 αυγά σκληρά βρασμένα
- 2 ουγκιά τυρί κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- 2 κουταλάκια του γλυκού πικάντικη καστανή μουστάρδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού sriracha ή χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας ζεστή σάλτσα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το μπέϊκον περίπου 5 λεπτά, μέχρι να είναι ωραία και τραγανή. Αφαιρέστε και αποστραγγίστε τις χαρτοπετσέτες. Κρατήστε λίγο λίπος μπέικον στο τηγάνι και διατηρήστε αρκετό μαγειρεμένο μπέικον για να το χρησιμοποιήσετε για γαρνίρισμα.
- Προσθέστε την κιμά πιπεριού και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 30 δευτερόλεπτα, μέχρι να μυρίσετε το πανέμορφο σκόρδο. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.
- Κόψτε τα σκληρά βραστά αυγά στο μισό. Αφαιρέστε τους κρόκους και προσθέστε τους σε ένα μεγάλο μπολ, μαζί με το μαγειρεμένο μπέικον, το jalapeno πιπέρι, το σκόρδο, το τυρί κρέμας, τη μαγιονέζα, την καφετιά μουστάρδα, το sriracha (ή ζεστή σάλτσα), το καγιέν και λίγο αλάτι και πιπέρι.
- Mash το μείγμα με ένα πιρούνι, στη συνέχεια ανακατέψτε το μέχρι να είναι ωραία και κρεμώδη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μίξερ χειρός για αυτό.
- Βάλτε το πικάντικα γεμάτο αυγά γεμιστό στα λευκαρισμένα αυγά.
- Γαρνίρετε με μπέικον, φέτες jalapeno, πικάντικες νιφάδες τσίλι και / ή επιπλέον πιπέρι καγιέν.
Κάνει 12 deviled αυγά. Τα αποφλοιωμένα αυγά είναι χωρίς γλουτένη.
Διατροφικά γεγονότα Πικάντικες συνταγές με τα βακκίνια και το Jalapeno για κάθε μερίδα Θερμίδες 96 θερμίδες από το λίπος 72 % Καθημερινή αξία* Λίπος 8g12% Κορεσμένο λίπος 3g15% Χοληστερίνη 103 mg34% Νάτριο 116 mg5% Κάλιο 58 mg2% Υδατάνθρακες 1g0% Ινών 1g4% Ζάχαρη 1g1% Πρωτεΐνη 4g8% Βιταμίνη Α 253IU5% Βιταμίνη C 3mg4% Ασβέστιο 18 mg2% Σίδερο 1 mg6% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.