Μείγμα καρυκεύματος

9 Απριλίου 2018 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin915 Share35 Yum1 Tweet Email 951 Μετοχές Steak Seasoning Mix

Αυτή η συνταγή μείγμα καρυκεύματος είναι ένας απλός συνδυασμός γεύσης που θα φέρει αυτόν τον επιπλέον παράγοντα WOW σε οποιαδήποτε μπριζόλα. Κάντε μια μεγάλη παρτίδα για χρήση οποιαδήποτε στιγμή.


Όταν πρόκειται για το μαγείρεμα μπριζόλες, υπάρχουν μερικοί διαφορετικοί κανόνες. Ο πρώτος τρόπος είναι να αποφύγετε όλα τα καρυκεύματα, εκτός από το αλάτι και το πιπέρι, και αφήστε τη γεύση του μπριζόλα να μιλάει από μόνη της. Ο άλλος τρόπος είναι να εισαγάγετε άλλα καρυκεύματα για να συμπληρώσετε τη μπριζόλα.

πράσινες πιπεριές φάντασμα

Ποια προτιμώ;

Steak Seasoning Mix Recipe - Make a big batch!

Αλάτι και πιπέρι μόνο σε μπριζόλα; Ή χρησιμοποιήστε ένα καρύκευμα;

Και τα δυο! Ειλικρινά, εξαρτάται πραγματικά από την περικοπή της μπριζόλας. Αν Im μαγείρεμα μια ζουμερή ribeye, εγώ ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ μόνο το αλάτι και το πιπέρι μόνο και είτε μαγειρέψτε το επάνω στην σχάρα με μια ωραία αντίστροφη κοιλότητα, ή Άρχισε να το φτιάξω σε ένα χυτοσίδηρο.


Για μια τρυφερή φιλέτα mignon, πηγαίνω μπροστά και πίσω μόνο με αλάτι και πιπέρι ή με ένα ωραίο μείγμα καρυκευμάτων, ανάλογα με τη διάθεσή μου και τι μπορώ να φτιάξω τη μπριζόλα εκείνο το βράδυ. Το ίδιο ισχύει και για άλλες περικοπές μπριζόλας, εκ των οποίων υπάρχουν πολλοί! Εξαρτάται από τη διάθεσή σας.

Οι περισσότερες φορές το αλάτι και το πιπέρι είναι ωραία, αλλά μερικές φορές θέλετε να εισαγάγετε μερικά νέα και ενδιαφέροντα στοιχεία γεύσης και αυτό είναι το σημείο όπου μπαίνει ένα καλό μίγμα καρυκεύματος.


Steak Seasoning Mix Recipe - Great on any cut of beef.

Φέρτε την καρυκεύματα

Σαν αυτό! Αυτό είναι ένα μείγμα που προτιμώ. Περιλαμβάνει πολλά από τα αγαπημένα μου καρυκεύματα. Ένα μείγμα εδώ σε σκόνη τσίλι (παπαρίνη και πικάντικο καγιέν) μαζί με κοκκώδες σκόρδο, σκόνη κρεμμυδιού, σκόνη μουστάρδας, καστανή ζάχαρη για γεύση και καραμελοποίηση, αλάτι και πιπέρι, κουρκούμη, κύμινο και τραγανή τραγανή πιπεριά. Εντάξει, ίσως ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη πιπεριού φάντασμα.


Steak Seasoning Mix Recipe - Just mix it all up in a big bowl and use as needed.

Μου αρέσει η θερμότητά μου, ξέρετε!

Λόγοι - Σημαντικό σε οποιοδήποτε μίγμα καρυκευμάτων

Όπως και με κάθε μίγμα καρυκεύματος, όλα σχετικά με τις αναλογίες, έτσι διστάσετε να παίξετε μαζί τους. Εάν προτιμάτε περισσότερο σκόρδο, προσθέστε περισσότερα. Κλήση πίσω στη σκόνη φαντασμάτων (ή παραλείψτε) εάν θέλετε μια πολύ λιγότερη θερμότητα. Το Cayenne θα σας δώσει επίσης ένα ωραίο λάκτισμα, οπότε προσέξτε το ποσό που χρησιμοποιείτε.

Αυτό είναι ένα ωραίο, ρουστίκ μείγμα που λειτουργεί καλύτερα ως ένα αρχικό τρίψιμο. Ξεκουραστείτε γενναιόδωρα το μείγμα καρυκευμάτων μπριζόλας στις μπριζόλες πριν τις μαγειρέψετε. Είναι καλύτερο να τους δώσετε μια ωραία κουταλάκι στη σχάρα ή σε ένα ζεστό τηγάνι για να σφραγίσουν τους χυμούς και να επωφεληθούν από αυτά τα καρυκεύματα, αν και μια καλή αντίστροφη δουλειά λειτουργεί ωραία επίσης.


cajun μπούτια κοτόπουλου

Φέρτε το, φίλοι μου! Ποιος αγοράζει τις μπριζόλες απόψε; Ποιες περικοπές βγαίνεις στη σχάρα; Ας το ακούσουμε! Επιτρέψτε μου να ξέρω τι σκέφτεστε για αυτό το μείγμα καρυκεύματος καρυκεύματος. Απολαμβάνω! - Mike H.

Steak Seasoning Mix Recipe - Use it as a steak rub or for seasoning other proteins as well.

Εδώ είναι μερικές από τις συνταγές μου μπριζόλα για να δοκιμάσετε

  • Μανικιούρ μπριζόλα
  • Crusted Porterhouse Width
  • Pan Striped Νέα Υόρκη Strip με σκόρδο-Bourbon Βούτυρο
  • Ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο τσίλι με κρέμα χρένου

Ελέγξτε μερικά από τα άλλα μου σπιτικά καρυκεύματα

  • Σπιτικές συνταγές καρυκευμάτων / σκονών
  • Σπιτική Rib Rub
  • Σπιτική Cajun καρυκευμάτων Blend
  • Σπιτική Fajita καρύκευμα
  • Σπιτικά Taco καρύκευμα

Εάν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, ενημερώστε μας! Αφήστε ένα σχόλιο, βαθμολογήστε το και επισημάνετε μια φωτογραφία #ChiliPepperMadness στο Instagram για να μπορέσουμε να ρίξουμε μια ματιά. Πάντα μου αρέσει να βλέπω όλες τις πικάντικες εμπνεύσεις.

5 από 1 ψήφο Steak Seasoning Mix - Recipe Print Steak Mixing Season - Συνταγή Χρόνος προετοιμασίας 1 λεπτό Χρόνος μαγειρέματος 1 λεπτό Συνολικός χρόνος 2 λεπτά

Αυτή η συνταγή μείγμα καρυκεύματος είναι ένας απλός συνδυασμός γεύσης που θα φέρει αυτόν τον επιπλέον παράγοντα WOW σε οποιαδήποτε μπριζόλα. Κάντε μια μεγάλη παρτίδα για χρήση οποιαδήποτε στιγμή.

Μαθήματα: Κύρια γεύση Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: καρύκευμα, μπριζόλα Μερίδες: 42 κουταλάκια του γλυκού Θερμίδες: 6 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 3 κουταλιές της σούπας πάπρικα
  • 2 κουταλιές της σούπας καγιέν
  • 2 κουταλιές σούπας σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κρεμμυδιού
  • 1 κουταλιά σούπας σκόνη μουστάρδας
  • 1 κουταλιά σούπας καφέ ζάχαρη
  • 1 σούπας θαλασσινό αλάτι
  • 1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
  • 1 κουταλάκι κουταλάκι του γλυκού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού επιπλέον πικάντικη σκόνη τσίλι προαιρετική
Οδηγίες
  1. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε ένα μπολ μέχρι να συνδυαστούν καλά.
  2. Χρησιμοποιήστε το σαν τρίχωμα για μπριζόλες τρίβοντας σε μια γενναιόδωρη μερίδα στις μπριζόλες πριν το ψήσιμο.
Σημειώσεις συνταγής

Προαιρετικά - μου αρέσει να συμπεριλαμβάνω σκόνη φαντασμάτων ή μία από τις σπιτικές μου αφυδατωμένες σκονές τσίλι για κάποιο επιπλέον λάκτισμα.

Στοιχεία διατροφής Μίξη καρυκευμάτων μπριζόλας - Ποσό συνταγών ανά μερίδα Θερμίδες Το 6% των ημερήσιων τιμών βασίζεται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Steak Seasoning Mix - Recipe | ChiliPepperMadness.com #steak #seasoning #spicyfood Steak Seasoning Mix Recipe - This steak seasoning mix recipe is a simple flavor combination that will bring that extra WOW factor to any steak. Make a large batch to use anytime. | ChiliPepperMadness.com #Steak #SteakSeasoning #Seasonings #SpiceBlend Pin915 Share35 Yum1 Tweet Email 951 Μετοχές