Το Ultimate Nacho Cheese Dog

20 Μαΐου 2017 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin1K Share20 Yum Τιτίβισμα Email 1K Μετοχές The Ultimate Nacho Cheese Dog

Αυτή η θέση χρηματοδοτήθηκε από την εταιρεία Kraft Heinz. Όλες οι σκέψεις και οι απόψεις είναι δικές μου.



Πρέπει να αγαπάς ένα καλό σκυλί τυριού! Εδώ είναι η συνταγή μου για τηγανητά ζεστά σκυλιά που ολοκληρώνεται με σούπερ εύκολο σπιτικό τυρί nacho, μαρμελάδες πιπεριές jalapeno και θρυμματισμένες μάρκες tortilla. Nachos σε ένα hot dog!

Ώρα να πυροβολήσω τη σχάρα, φίλοι μου. Ειναι ωρα για παρτι. Αυτός ο φοβερός καιρός είναι BEGGING για ένα cookout, και έκαναν αυτό το ένα απίστευτα εύκολο με ψήσιμο μερικά Oscar Mayer hot dogs.

Ήμουν πάντα ένας μεγάλος ανεμιστήρας hot dog. Μεγαλώνοντας στην περιοχή του Σικάγου, τους απολάμβανα πολλές φορές στα γυμνάσια του αγρού Wrigley, βλέποντας τους Cubs να παίζουν την μπάλα γύρω ή στα καθίσματα του Arlington Park ελπίζοντας ότι το άλογό μου θα έρθει πρώτα.

Συχνά πηγαίνω για σκύλο στυλ Σικάγου, αλλά στην καρδιά μου και στο στομάχι, κατέχω ένα πολύ ξεχωριστό μέρος για ένα καλό παλιό σκυλί τυριού. Αλλά όχι μόνο τυρί σκυλιών.

Μιλώ για ένα σκυλί Nacho.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Υπάρχει κάτι εξαιρετικό για το συνδυασμό ενός φανταχτερού, ελαφρώς πικάντικου τυριού nacho, που ξεχειλίζει στην κορυφή ενός σούπας με ψητά σνακ. Κορυφή όλο το πράγμα με επιπλέον μαριναρισμένα πιπεριές jalapeno και θρυμματισμένες μάρκες tortilla και αυτό που έχετε δεν είναι τίποτα λιγότερο από εντυπωσιακό.

Γι 'αυτό ακριβώς που εξυπηρετούσατε σήμερα - Το Ultimate Nacho Cheese Dog.

σάλτσα πιπεριού που έχει υποστεί ζύμωση

Ας το κάνουμε μαζί, έτσι; Για την αγάπη των χοτ ντογκ. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να κατεβείτε στη Walmart και να αρπάξετε τον εαυτό σας με ένα πακέτο των σκύλων Oscar Mayer. Μπορώ να περιμένω εδώ για εσάς. Η Walmart έχει μια τεράστια ποικιλία από σκυλιά χορού Oscar Mayer.

Ναί! Όσκαρ Mayer ζεστά σκυλιά. Πάραξα τον εαυτό μου ένα πακέτο Μπέμπιγκ Μπέι Angus Beef.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Τα χοτ-ντογκ σκυλιά Oscar Mayer δεν χρησιμοποιούν τεχνητά συντηρητικά, δεν περιέχουν νιτρικά άλατα και δεν πληρώνουν, καθιστώντας την επιλογή του ζεστού σκυλιού σας μη οσμή. Είναι τώρα διαθέσιμα στο Walmart, έτσι τους αρπάξτε!

Δεν χρειάζεστε έναν τόνο συστατικών για να κάνετε τα Ultimate Nacho Cheese Dogs. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά πακέτα των σκύλων Oscar Mayer, κουλουράκια, γεμιστές πιπεριές jalapeno, ντομάτα σε κύβους, αν θέλετε, τσιπς tortilla και τα σπιτικά σας συστατικά τυριού nacho.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Η τοποθέτηση όλων μαζί είναι αρκετά εύκολη. Εκτός από το ψήσιμο των ζεστών σκύλων και τη σύνθλιψη μερικών τσιπς tortilla, πρέπει να κάνετε μόνο το τυρί nacho, το οποίο διαρκεί περίπου 5 λεπτά, ή ίσως 10, εάν είστε ένας αργός μάγειρας σαν κι εμένα.

Κάνοντας το τυρί μας nacho από το μηδέν γιατί αυτό είναι ακριβώς πώς κυλάω.

Και!

Im πρόκειται να μοιραστώ μαζί σας ένα μικρό μυστικό που θα φέρει το σπιτικό σας nacho τυρί πάνω από την κορυφή. Είναι κάτι που έμαθα πριν από χρόνια όταν κατάφερα μια κινηματογραφική αίθουσα.

Άρχισα ως φορέας και επίσης εργάστηκε με παραχωρήσεις. Εκείνη την εποχή, το τυρί τσένταρ ήρθε σε ένα κουτί που χύνουμε σε ένα θερμότερο. Το γύρισαμε αμέσως σε τυρί nacho χυτεύοντας σε πιπεριές γεμιστές από jalapeno και τον χυμό αποξείωσης.

Η άλμη προσθέτει μια τσίχλα από ξύδι και αρκετό αλάτι που πραγματικά δεν χρειάζεστε τίποτα άλλο. Αυτό συμβαίνει σήμερα, αν και δεν χρησιμοποιούμε κονσερβοποιημένα τυριά.

Έτσι αφήνει να εργαστούμε!

Πώς να κάνω Homemade Nacho Cheese

Κατ 'αρχάς, ξεκινήστε με το να λιώσετε μερικά κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Περιστρέψτε σε ένα ζευγάρι κουταλιές αλεύρι και αφήστε το να μαγειρέψει μερικά λεπτά. Το μείγμα θα αρχίσει να αφρίζει.

Στη συνέχεια, αργά χτυπήστε σε ένα φλιτζάνι γάλα. Συνεχίστε να ανακατεύετε και να σιγοβράζετε, έως ότου το όλο υλικό πυκνώνει αρκετά για να καλύψει ένα κουτάλι. Θα πρέπει να διαρκέσει μόνο μερικά λεπτά.

Μειώστε τη θερμότητα σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία και ανακατεύετε 8 ουγκιές τυριού τσένταρ σε λίγο. Συνεχίστε να αναδεύετε μέχρι να λιώσει όλο το τυρί. Θα πρέπει να είναι πολύ κρεμώδες.

Making Homemade Nacho Cheese

Τέλος, ανακατεύουμε περίπου & frac14. φλιτζάνι υγρού καθαρισμού του jalapeno από ένα βάζο γεμισμένων πιπεριών jalapeno. Μου αρέσει να ρίξω και μερικές από τις πιπεριές του jalapeno. Γιατί; Μίκες #JalapenoObsession.

habanero συνταγή κέτσαπ

Making Homemade Nacho Cheese - Pouring the Jalapeno Brine

Making Nacho Cheese - Stir It Up!

Κυρίες και κύριοι, έχετε τώρα τον εαυτό σας μερικά εκπληκτικά σπιτικά τυρί nacho! Ναί! Η ζωη ΕΙΝΑΙ ΩΡΑΙΑ.

Κρατήστε το τυρί ζεστό ενώ είστε ψησταριάζετε τα ζεστά σκυλιά σας. Φωτιάστε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά και ελαφρά λιπάνετε τις σχάρες.

Πετάξτε τα ζεστά σκυλιά και δώστε τους ένα ωραίο χαρακτήρα.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Ρυθμίστε τα κουλουράκια πάνω στη σχάρα για να τους δώσετε ένα φως τοστ.

Όταν όλα είναι έτοιμα, γλιστρήστε αυτά τα πανέμορφα σκυλιά στα κουλουράκια, τα βάζετε με τηγανητό τυρί nacho, ένα ξεφλουδισμένο σκονισμένο κομμάτι tortilla και μια υγιή μερίδα πιπεριών γεμισμένων με jalapeno.

Μερικές φορές τρελαίνω και κατά λάθος θάψω τα σκυλιά μου στο jalapenos, αλλά hey! Είμαι τρελός έτσι.

Προσθέστε σε κάποια κομμένη ντομάτα, έτσι ώστε τα jalapenos δεν είναι τόσο μοναχικά στην κορυφή.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

πώς να φτιάξετε τη σάλτσα φιστίκια thai

Ελπίζω να απολαύσετε τα σκυλιά σας nacho! Μην ξεχνάτε, κατευθυνθείτε στην Walmart φέτος το καλοκαίρι και αποθηκεύστε τα ζεστά σκυλιά Oscar Mayer.

Ξέρετε ότι θέλετε αυτά!

Ελέγξτε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές λουκάνικων στη σχάρα

  • Μπέικον τυλιγμένο μπραβός με πικάντικη σάλτσα Habanero
  • Αρκουδάκια μπύρας στη σχάρα με σπιτικό τυρί μπύρας
  • Choripán Αργεντινή - Ψητό Chorizo ​​με Chimichurri και κρεολική σάλτσα
  • Σκυλί-στυλ χοτ-ντογκ

Δοκιμάστε μερικές από τις άλλες δημοφιλείς συνταγές σχάρας μου

  • Ψητοπωλείο σχάρας
  • Ψημένο μαριναρισμένο λαιμό του Λονδίνου
  • Ψητά πόδια Harissa κοτόπουλου
  • Crispy φρυγανισμένο φτερά πιπέρι φάντασμα

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe

Έχετε ερωτήσεις; Ρωτήστε μακριά! Είμαι ευτυχής να βοηθήσω. Εάν απολαμβάνετε αυτή τη συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια STARS.Απολαύστε επίσης την κοινή χρήση με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

The Ultimate Summer Nacho Dog - Recipe Εκτυπώστε το Ultimate Nacho Cheese Dog - Προετοιμασία χρόνου συνταγής 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά Συνολικός χρόνος 25 λεπτά

Πρέπει να αγαπάς ένα καλό σκυλί τυριού! Εδώ είναι η συνταγή μου για τηγανητά ζεστά σκυλιά που ολοκληρώνεται με σούπερ εύκολο σπιτικό τυρί nacho, μαρμελάδες πιπεριές jalapeno και θρυμματισμένες μάρκες tortilla. Nachos σε ένα hot dog!

Μαθήματα: Κύρια γεύση Κουζίνα: Αμερικανική Μερίδες: 8 θερμίδες: 299 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 1 πακέτο Oscar Mayer hot dogs - 8 χοτ-ντογκ
ΓΙΑ ΤΟ ΤΥΡΙ ΤΟΥ ΝΑΧΟ
  • 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 8 ουγκιές τεμαχισμένο τυρί τσένταρ
  • ¼ φλιτζάνι γεμιστό χυμό jalapeno ή περισσότερο, όπως απαιτείται
  • Αλάτι για γεύση
ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΠΗΡΕΣΙΑ
  • Φέτες jalapeno
  • Θρυμματισμένες τορτίλες καλαμποκιού
  • Εάν επιθυμείτε, προτιμάτε ντομάτα
  • 8 ελαφρώς φρυγανισμένα ψωμάκια
Οδηγίες
  1. Κάνετε πρώτα το τυρί με τη θέρμανση μιας κατσαρόλας ή κατσαρόλας σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε βούτυρο και λιώστε.
  2. Ανακατέψτε το αλεύρι και χτυπήστε για να ενσωματώσετε. Μαγειρέψτε περίπου ένα λεπτό. Το μείγμα θα αφρίσει λίγο.
  3. Μειώστε τη θερμότητα στο χαμηλό. Αργά χτυπάτε στο γάλα και σιγοβράζετε ενώ χτυπάτε μέχρις ότου το μείγμα πάψει, περίπου 2-3 ​​λεπτά.
  4. Ανακατεύετε το τυρί λίγο κάθε φορά μέχρι να λιώσει όλο το τυρί και να γίνει πολύ κρεμώδες.
  5. Ανακατεύετε σε γεμιστό χυμό jalapeno. Διατηρούμαι ζεστός.
  6. Ζεστάνετε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα ζεστά σκυλιά και τα γκριλ τους μερικά λεπτά ανά πλευρά, μέχρι να πάρετε κάποια ωραία σάρκα σημάδια.
  7. Σερβίρετε τα ζεστά σκυλιά σε ελαφρώς φρυγανισμένα κουλουράκια, στη συνέχεια, επάνω με τυρί nacho, θρυμματισμένες μαρμελάδες tortilla, μαριναρισμένες φέτες jalapeno και τομάτα σε κύβους, αν θέλετε.
Σημειώσεις συνταγής

Κάνει 8 χοτ ντογκ.

Τα πραγματικά περιστατικά διατροφής Το Ultimate Cheese Cheese Nacho - Ποσό συνταγής ανά μερίδα Θερμίδες 299 θερμίδες από το Fat 135 % Καθημερινή αξία* Λίπος 15g23% Κορεσμένο λίπος 9g45% Χοληστερίνη 42 mg14% Νάτριο 642 mg27% Κάλιο 150 mg4% Υδατάνθρακες 26g9% Ινών 1g4% Ζάχαρη 4g4% Πρωτεΐνη 13g26% Βιταμίνη Α 600 IU12% Βιταμίνη C 1,7 mg2% Ασβέστιο 316 mg32% Σίδερο 2,1 mg12% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων. Pin1K Share20 Yum Τιτίβισμα Μετοχών 1K