The Wellington Arms Review

Δεν θα πιστεύατε ότι θα μπορούσατε να βρείτε ένα τόσο απομακρυσμένο και ρουστίκ καταφύγιο μόλις μία ώρα έξω από το Λονδίνο. Αλλά 15 λεπτά με το αυτοκίνητο από το Basingstoke αφήνει γρήγορα τα προάστια και σας κάνει να στρίβετε σε ήσυχες λωρίδες και χωράφια με διάστικτα από πρόβατα The Wellington Arms Ε


Περιτριγυρισμένο από καλά περιποιημένα κρεβάτια λαχανικών και ζαρντινιέρες, από έξω αυτό είναι ένα λιτό κτίριο που αποκαλύπτει λίγη από τη ζεστασιά και τη φασαρία που φουσκώνει μέσα. Ανοίξτε την πόρτα και εκπλαγείτε ευχάριστα από τη θέα ενός φιλόξενου, πολυσύχναστου εστιατορίου (γεμάτο μέχρι τα μέσα της εβδομάδας). Μια φωτιά αναβλύζει ευχάριστα στη γωνία, υπάρχει ένα κρυστάλλινο καζάνι από σπιτικό τζιν λάμψης που λάμπει στον πάγκο και ο ιδιοκτήτης συνομιλεί ελεύθερα με τους πελάτες του παρά το γεγονός ότι είναι σε πλήρη χωρητικότητα.

Τι προσελκύει αυτό το πιστό πλήθος των καλοφαγάδων σε αυτό το απομακρυσμένο φυλάκιο; Ένα μενού από τα καλύτερα τοπικά και σπιτικά πιάτα μαγειρεμένα απλά και απίστευτα καλά. Εάν δεν καλλιεργείται στο, ή αλλού στο χώρο (ακόμη και τα χαλιά από δέρμα προβάτου στα δωμάτια προέρχονται από τα πρόβατα του Wellington), στη συνέχεια προμηθεύεται τοπικά, παραδίδεται καθημερινά από μικρούς παραγωγούς, από τα άγρια ​​μανιτάρια μέχρι τη μπριζόλα που εκτρέφεται στο τοπικό Grange Farm.

Η Wellington Arms ξεδιπλώνει αυτήν τη σαγηνευτική φόρμουλα βρετανικού φαγητού μαγειρεμένη με αγάπη, σεβασμό και υπερηφάνεια, τα τελευταία οκτώ χρόνια. Αυτό που είναι σχετικά νέο είναι η προσθήκη καταλυμάτων, μετατρέποντάς το από ένα καλά φυλαγμένο τοπικό μυστικό σε εστιατόριο προορισμού με δωμάτια.

Όπως και με όλα τα άλλα σε αυτό το σκάφος που λειτουργεί καλά, τα δύο δίκλινα δωμάτια είναι μικρά και τέλεια διαμορφωμένα με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια και την ποιότητα. Το κρεβάτι μεγέθους Αυτοκράτορα στο Νέο Δωμάτιο, με τα ατελείωτα χιλιόμετρα πουπουλένιο πάπλωμα και μαξιλάρια, είναι ίσως το πιο άνετο κρεβάτι στο οποίο πιθανότατα θα κοιμηθείτε. Το ντους ψιλής βροχής μουσώνων, η πλατφόρμα ανάγνωσης στη σκάλα στη δοκασμένη μαρκίζα, η καφετιέρα στο δωμάτιο, ο πιο απαλός φωτισμός, το άψογο φινίρισμα ;; Αυτή είναι η πολυτέλεια πέντε αστέρων που σερβίρεται με σεμνότητα και μια μικρή τιμή.


Εάν είστε αρκετά τυχεροί που έχετε το The Wellington Arms ως τοπικό σας, δεν θα χρειαστεί να πείσετε για τα πλεονεκτήματά του. Αν ψάχνετε για ένα εστιατόριο προορισμού με δωμάτια που ειδικεύονται σε τοπικά προϊόντα που θα ξεχωρίζουν από τα άλλα, τότε αυτό είναι πραγματικά το καλύτερο βρετανικό.

Υψηλά:


- Το υπέροχο φαγητό τοπικής προέλευσης (ή καλλιέργειας) και όμορφα παρασκευασμένο

- Τα κομψά πολυτελή δωμάτια και το γεγονός ότι υπάρχουν μόνο δύο από αυτά αισθάνονται πολύ χαλασμένα


ζυμαρικά αυγών πέστο

- Το ήσυχο αγροτικό περιβάλλον

- Γοητευτικοί ιδιοκτήτες

Χαμηλές τιμές:

- Η απόκτηση δωματίου τα Σαββατοκύριακα είναι σχεδόν αδύνατη


Εγκαταστάσεις & Σημαντικές πληροφορίες στο The Wellington Arms

Αριθμός δωματίων: 2

Timesρες check-in/check-out: 3μμ ή μετά τις 6μμ

Υπηρεσία δωματίου: Όχι. Διατίθεται δίσκος πρωινού κατόπιν αιτήματος.

Πισίνα: Μην

καυτή σάλτσα διαβόλου

Ιαματική πηγή: Μην

Φιλικό προς τα παιδιά: Όχι ιδιαίτερα τι γίνεται με τη σοβαρή εστίαση στο φαγητό και μόνο δύο δωμάτια.

Σκυλιά ευπρόσδεκτα: Ναί. Με συμπλήρωμα.

Τιμές: £ 130 και £ 150 B&B

Εστιατόριο & μπαρ: Το μενού γεμίζει με κλασικά φαγητά άνεσης, όπως σουφλέ με διπλό φούρνο, πέρδικα με κόκκινο λάχανο και πουρέ, πίτα από κρέας, λεμονάτο, τάρτα και μια μικρή αλλά εξειδικευμένα επιλεγμένη επιλογή βρετανικού τυριού και χωρίς να ξεχνάμε το υπέροχα αλευρωμένο τζιν sloe από το The Wellington Vintage του 2010 του Arms. Το μεσημεριανό γεύμα σερβίρεται από τις 12 το μεσημέρι Δευτέρα Κυριακή. δείπνο από τις 6.30μμ Δευτέρα έως Σάββατο.

Τοποθεσία: Στα βόρεια του νομού, και ακριβώς στην άκρη του Hampshire Downs, το Baughurst είναι μια εξαιρετική περιοχή για περπάτημα.

Φτάνοντας εκεί: Το Wellington Arms απέχει περίπου μία ώρα με το αυτοκίνητο από το Λονδίνο. Το Σαουθάμπτον και το Πόρτσμουθ είναι ελαφρώς κάτω, και λίγο πάνω, μία ώρα μακριά, αντίστοιχα. Ο πλησιέστερος σιδηροδρομικός σταθμός, Basingstoke, απέχει περίπου 45 λεπτά με το τρένο από το London Waterloo κάθε 15 λεπτά και είναι περίπου 15 λεπτά με ταξί κατά την άφιξη. Το Reading και το Newbury είναι επίσης κοντά.


Από 100 £ ανά δωμάτιο, ανά διανυκτέρευση


Hampshire, Baughurst Road, Baughurst, Baughurst, RG26 5LP, GB