Λευκό Κοτόπουλο Τσίλι Τσίλι

10 Οκτωβρίου 2018 Μετάβαση στη συνταγή Εκτύπωση Συνταγή Pin381 Share23 Yum4 Tweet Email 408 Μετοχές White Bean Chicken Chili

Μια αναζωογονητική συνταγή τσίλι κοτόπουλου λευκού φασολιού με άφθονο κοτόπουλο και πολλά καρυκεύματα. Καλή παλιά τροφή άνεση με ακριβώς τη σωστή ποσότητα μπαχαρικών. Εξαιρετικό για ένα εύκολο γεύμα την εβδομάδα ή δροσερό βράδυ.



Ive πάντα αγάπησε ένα καλό πικάντικο λευκό τσίλι κοτόπουλο φασολιών. Όσο περισσότερο απολαμβάνω πιο παραδοσιακές συνταγές τσίλι με βάση τη ντομάτα, βρίσκω τον εαυτό μου συνεχώς ελκυσμένο στις πλούσιες, ανακουφιστικές γεύσεις αυτής της συγκεκριμένης συνταγής.

τι μοιάζει με πιπέρι poblano

Έχω απολαύσει άλλες συνταγές λευκών φασολιών τσίλι κοτόπουλο, αν και αυτό είναι το αγαπημένο μου. Η Ive τελειοποίησε, για μένα, τη σωστή ποσότητα των καρυκευμάτων και των μπαχαρικών, και α καλή αναλογία κοτόπουλου με φασόλια. Έχω επίσης ένα ωραίο συνδυασμό πιπεριών τσίλι που του δίνει την άκρη που έχω να περιμένω.

White Bean Chicken Chili - Ready to Eat

Οι πιπεριές των τσίλι

Για αυτή τη συνταγή, Im χρησιμοποιώντας 2 jalapeno πιπεριές και 2 poblano πιπεριές. Οι βραλάντες ψήνονται πρώτα και στη συνέχεια ξεφλουδίζονται και ψιλοκομμένα. Το ψήσιμο φέρνει ένα μικρό κομμάτι καπνίσματος στο τελικό μπολ, καθώς και μια ώθηση της γεύσης, αν και δεν θα πάρετε πολύ θερμότητα από αυτά.

Οι πιπεριές jalapeno φέρνουν το επιπλέον κομμάτι της θερμότητας που θέλω. Μπορείτε να συμπεριλάβετε εύκολα πιπεριές αν ψάχνετε για ένα θερμότερο τσίλι, αλλά τις περισσότερες φορές δεν είμαι ο μόνος που το τρώω, γι 'αυτό το κρατώ αρκετά ήπιο σε σύγκριση με μερικές από τις άλλες μου 5-συναγερμού chilis.

Έχω επίσης κάνει αυτή τη συνταγή αρκετές φορές χρησιμοποιώντας φρέσκα, όχι ψημένα, poblano πιπεριές, και τους αγαπώ και τα δύο. Έτσι, αν θέλετε να εξοικονομήσετε χρόνο, μπορείτε να παραλείψετε το ψήσιμο.

Ένα δοχείο ή κατσαρόλα

Συνήθως φτιάχνω αυτή τη συνταγή σε μία κατσαρόλα, συνήθως με τον ολλανδικό φούρνο, αλλά μπορείτε πολύ εύκολα να ρίξετε τα πάντα σε ένα αργό σκεύος κουζίνας και να αφήσετε το μείγμα να σιγοβράσει για λίγες ώρες έως ότου αναπτυχθεί σωστά η γεύση.

Η επιλογή είναι δική σου. Λειτουργεί με κάθε τρόπο.

Πώς να φτιάξετε το λευκό κοτόπουλο Chili Chili - Η συνταγή

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο με τα jalapenos και το κρεμμύδι. Εάν δεν ψήνετε πιπεριές σου poblano, κόψτε τους και προσθέστε τους τώρα. Μαγειρέψτε τα για περίπου 5 λεπτά, μέχρι τα λαχανικά να γίνουν τρυφερά και το κοτόπουλο να αρχίσει να μαγειρεύει.

Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε ένα λεπτό, ανακατεύοντας.

Προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά - 2 κουτάκια αποξηραμένα φασόλια, 2 φλιτζάνια κοτόπουλο ή ζωμό κοτόπουλου (ή χρησιμοποιήστε μια καλή αρωματισμένη κεχριμπάρι μπύρα), 1 κουταλιά της σούπας κύμινο, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι, 1 κουταλιά σκόρδο ancho, 1 κουταλάκι του γλυκού καγιέν, 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη και αλάτι και πιπέρι στη γεύση. Ταραχή.

Φέρτε το σε γρήγορο βρασμό, στη συνέχεια μειώστε τη θερμότητα και αφήστε το να σιγοβράσει για τουλάχιστον 20 λεπτά. Μπορείτε εύκολα να αφήσετε να σιγοβράσει περισσότερο, έως και μία ώρα. Όσο περισσότερο αφήνετε να σιγοβράσει, τόσο περισσότερο θα αναπτυχθεί η γεύση. Δοκιμάστε την σπιτική μου σάλτσα ψιλοκομμένου τσίλι για αυτή τη συνταγή.

Ανακατέψτε το ανακατεύοντας στο καλαμποκιού. Βάλτε άλλα 10 λεπτά περίπου, μέχρι να αρχίσει να παχύνεται.

Σερβίρετε σε κύπελλα και απολαύστε το καλό από το λευκό τσίλι κοτόπουλο φασολιών σας! Εξοικονομήστε μερικά για ME, παρακαλώ!

Scooping our White Bean Chicken Chili into a bowl.

Καλύτερες επισκευές για κοτόπουλο τσίλι

Μου αρέσει να σερβίρουν το τσίλι μου με φρυγμένες και φέτες πιπεριές jalapeno, λίγο φουντωτό λευκό τυρί, πικάντικες κόκκινες νιφάδες τσίλι και φρεσκοκομμένο κολαντίρο ή μαϊντανό. Ορισμένες άλλες μεγάλες επιλογές περιλαμβάνουν τεμαχισμένο τυρί (όπως τσάτντ ή jack jack ή πιπέρι), θρυμματισμένες μάρκες τουρτίγιας και ξινή κρέμα ή κρέμα.

Πώς να ψητήσετε Poblano Peppers

Το ψήσιμο των πιπεριών πριν από το μαγείρεμα δεν είναι απαραίτητο, αλλά προσθέτει κάποια μεγάλη γεύση στην τελική συνταγή. Μπορείτε να μάθετε πώς μπορείτε να ψητήσετε πιπεριές τσίλι εδώ, αλλά εδώ είναι μια απλή μέθοδος broiler.

ΕΝΑΣ: Κατ 'αρχάς, ρυθμίστε το φούρνο σας για ψήσιμο. Κόψτε τις πιπεριές poblano στο μισό κατά μήκος και τοποθετήστε τις σε ένα ελαφρώς λαδωμένο φύλλο ψησίματος.

ΔΥΟ: Φυλάξτε τα για περίπου 10-15 λεπτά, ή έως ότου τα δέρματα φουσκωθούν και χαράξουν και χαλαρώσουν από τη σάρκα πιπεριού. Τραβήξτε τα στη μέση της διαδικασίας για να πάρετε και τις δύο πλευρές.

Αφαιρέστε τα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν αρκετά για να τα χειριστείτε.

ΤΡΙΑ: Ξεφλουδίστε τα δέρματα με τα δάχτυλά σας. Θα πρέπει να αφαιρούνται εύκολα.

Ποια είναι τα καλύτερα φασόλια για το τσίλι κοτόπουλο;

Χρησιμοποίησα υπέροχα βόρεια φασόλια για αυτή τη συνταγή τσίλι, αν και τα φασόλια Cannellini είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση. Είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από τα μεγάλα βόεια φασόλια και έχουν υπέροχη γεύση καρυδιού. Επίσης, δοκιμάστε με φασόλια ναυτικού. Επίσης, μπορείτε να κάνετε αυτή τη συνταγή με άλλα φασόλια, όπως φασόλια ή μαύρα φασόλια, ή να χρησιμοποιήσετε ένα μίγμα από τα αγαπημένα σας φασόλια για τη δική σας προτιμώμενη έκδοση.

Πώς σας κοροϊδεύετε το Λευκό Κοτόπουλο Τσίλι Τσίλι;

Προτιμώ να χρησιμοποιώ αραβοσιτέλαιο για να παχύνω το λευκό τσίλι κοτόπουλου μου. Το αλεύρι καλαμποκιού είναι καλό παχυντικό και η γεύση συμπληρώνει το συνολικό μίγμα των συστατικών. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να ανακατεύετε δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι σε 1/4 έως 1/2 φλιτζάνι γάλα, στη συνέχεια, ανακατέψτε το στο τσίλι. Στη συνέχεια, σιγοβράστε το τσίλι, ανακατεύοντας λίγο, μέχρι να παχύνει.

Ένας άλλος τρόπος για να παχύνετε το τσίλι είναι να ανακατέψετε κροτίδες στο κύπελλο του τσίλι. Οι κροτίδες θα σας βοηθήσουν να απορροφήσετε μερικά από τα πλεονάζοντα υγρά.

Μπορώ να παγώσω Λευκό Κοτόπουλο Τσίλι;

Ναι, το τσίλι κοτόπουλου μπορεί να καταψυχθεί μεταφέροντάς το σε δοχεία με ασφαλή κατάψυξη. Σφραγίστε τα σωστά και, στη συνέχεια, παγώστε τα σε μερίδες σερβιρίσματος για 3 μήνες ή περισσότερο.

Δοκιμάστε μερικά από τα άλλα δημοφιλή τσίλι μου και σχετικές συνταγές

  • Χοιρινό τσίλι με ψητά κόκκινα πιπεριές
  • Αργή κουζίνα Southwest Beef Chili
  • Πράσινο Τσίλι
  • Χίλι Κολοράντο
  • Χιλί με Καρν
  • & ldquo; Real Deal & rdquo; Τουρκία Τσίλι
  • Chipotle Chili
  • Νοτιοδυτικό στυλ κοτόπουλο
  • Cajun κοτόπουλο και λουκάνικο λουκάνικο
  • Zesty Κοτόπουλο Τορτελίνι Σούπα

White Bean Chicken Chili - Made with chunks of seasoned chicken, flavorful broth, loads of seasonings and plenty of white chili beans.

Αν σας αρέσει αυτή η συνταγή, ελπίζω ότι θα αφήσετε ένα σχόλιο με κάποια ΑΣΤΕΡΙΑ. Επίσης, μπορείτε να το μοιραστείτε με τα κοινωνικά μέσα. Μην ξεχάσετε να μας επισημάνετε στο #ChiliPepperMadness. Θα ήθελα να μοιραστώ! Ευχαριστώ! - Mike H.

5 από 1 ψήφο White Bean Chicken Chili - Recipe Εκτύπωση Λευκό Κοτόπουλο Τσίλι Τσίλι - Συνταγή Χρόνος Προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 40 λεπτά Συνολικός Χρόνος 50 λεπτά

Μια αναζωογονητική συνταγή με λευκά φασόλια κοτόπουλου τσίλι με άφθονο κοτόπουλο και πολλά καρυκεύματα. Καλή παλιά τροφή άνεση με ακριβώς τη σωστή ποσότητα μπαχαρικών. Εξαιρετικό για ένα εύκολο γεύμα την εβδομάδα ή δροσερό βράδυ.

Μαθήματα: Main Course Κουζίνα: Αμερικανική Λέξη-κλειδί: κοτόπουλο, τσίλι, ένα ποτ, πικάντικο Μερίδες: 6 θερμίδες: 340 kcal Συγγραφέας: Mike Hultquist Συστατικά
  • 1,5 κιλά κοτόπουλο (χρησιμοποιώ ένα συνδυασμό στήθους κοτόπουλου και μηρών)
  • 2 ψιλοκομμένες πιπεριές
  • 1 μικρό κρεμμύδι σε κύβους
  • 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο
  • 2 πιπεριές poblano (φρυγμένες ή φρέσκες)
  • 2 δοχεία λευκά φασόλια (στραγγισμένα - δοχεία 16 ουγκιών)
  • 2 φλιτζάνια κοτόπουλο (ή χρησιμοποιήστε μια καλή αρωματισμένη κεχριμπάρι μπύρα)
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας κύμινο
  • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι
  • 1 κουταλιά της σούπας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καγιέν
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  • 2 κουταλιές αραβοσίτου
  • Ζεστή σάλτσα για γεύση
  • ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΣ: Τραγανό λευκό τυρί, πικάντικες νιφάδες τσίλι, φρέσκο ​​ψιλοκομμένο μαϊντανό
Οδηγίες
  1. Σε ένα μεγάλο δοχείο, προσθέστε το λάδι με το κοτόπουλο, το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Σερβίρετε περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τρυφερά και το κοτόπουλο μαγειρεύεται κυρίως.

  2. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για ακόμα ένα λεπτό, μέχρι να γίνει το σκόρδο αρωματικό.

    Μεξικάνικη συνταγή brownie
  3. Προσθέστε τα φασόλια, το απόθεμα κοτόπουλου (ή μπύρα) και τα καρυκεύματα. Φέρτε σε βρασμό.

  4. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για τουλάχιστον 20 λεπτά. Μπορείτε εύκολα να αφήσετε να σιγοβράσει για μια ώρα για να αφήσει τις γεύσεις να αναπτυχθούν ακόμα περισσότερο.

  5. Ανακατέψτε το καλαμποκάλευρο στο τσίλι και σιγοβράστε περίπου 10 λεπτά για να παχύνετε.

  6. Σερβίρισμα!
Σημειώσεις συνταγής

Επίπεδο θερμότητας: Ήπιο-μεσαίο. Μπορείτε εύκολα να το προσθέσετε με πιό ζεστές πιπεριές τσίλι, αν και υπάρχει κάποια ζέστη εδώ. Η ζεστή σάλτσα είναι μια ωραία προσθήκη.

Διατροφικά γεγονότα Λευκό φασόλι Chili Chili - Ποσό συνταγής ανά μερίδα Θερμίδες 340 θερμίδες από το λίπος 189 % Καθημερινή αξία* Λίπος 21g32% Κορεσμένο λίπος 5g25% Χοληστερίνη 87 mg29% Νάτριο 242 mg10% Κάλιο 504 mg14% Υδατάνθρακες 12g4% Fiber 2g8% Ζάχαρη 3g3% Πρωτεΐνη 24g48% Βιταμίνη Α 1300IU26% Βιταμίνη C 41,8 mg51% Ασβέστιο 51 mg5% Σίδερο 2,8 mg16% * Οι εκατοστιαίες ημερήσιες τιμές βασίζονται σε δίαιτα 2000 θερμίδων.

Αυτή η συνταγή ενημερώθηκε στις 18/8/2018 για να συμπεριλάβει νέες φωτογραφίες. Αρχικά δημοσιεύθηκε στις 19/5/2014.

White Bean Chicken Chili - Recipe

Pin381 Share23 Yum4 Tweet Email 408 Μετοχές