Wild Wing Cafe - Μερικά από τα πιο καυτά φτερά γύρω

14 Ιανουαρίου 2013 Share1 Tweet Pin Email Yum 1 Μετοχές

& ldquo; Wild Wing Cafe & rdquo; είναι ένα αλυσίδα εστιατορίου με έμφαση στα φτερά κοτόπουλου και την υπέροχη μπύρα. Πήραμε ένα οδικό ταξίδι πρόσφατα στο δρόμο μας προς τη Φλώριδα και φροντίσαμε να σταματήσουμε στην περιοχή Marietta, Georgia για μερικές ζεστές και πικάντικες δειγματοληψίες. Έχω πάει σε πολλαπλά & 'Wild Wing Cafe & rdquo; τοποθεσίες και το σημείο Marietta είναι κορυφαία. Τοποθετημένο στη γωνία ενός απλού εμπορικού κέντρου, το εξωτερικό ανοίγει σε μια αίθριο όπου ομάδες βράδυ της Παρασκευής περιμένουν τα τραπέζιά τους να είναι διαθέσιμα.



Περπατώντας μέσα μας, χαιρετίσαμε από ευχάριστους εξυπηρετητές και ένα κουβεντούστο μείγμα από γλέντια γεμίζοντας τα πολυάριθμα τραπέζια ή συγκεντρωμένα γύρω από το πέταλο διαμορφωμένο μπαρ. Το συγκρότημα Alocal ήταν μόλις εγκατέστησε κοντά στον απομακρυσμένο τοίχο.

Αφού προσθέσαμε τα ονόματά μας στη λίστα, όπου θα περίμενα ευτυχώς τα αναμενόμενα 45 λεπτά, βρήκαμε τις θέσεις στο μπαρ και γρήγορα διέταξε κάποια μπύρα. Αυτή η τοποθεσία έχει μια μεγάλη επιλογή βρύσης από δεκάδες μπύρες για να διαλέξετε, αλλά και οποιοδήποτε αριθμό εμφιαλωμένων μπύρες.



Εγκατασταθείσα με μια μπύρα, σκαμίσαμε στην επιλογή των πτερυγίων. Με σχεδόν 40 διαφορετικές σάλτσες διαθέσιμες, οι επιλογές σας τρέχουν το φάσμα από ήπια έως εκπληκτικά ζεστό στη θερμότητα που θα σφυρηλατήσει το μυαλό σας. Έχω δοκιμάσει πολλά πικάντικα φαγητά στον καιρό μου, και 'Wild Wing Cafe' προσφέρει μερικά από τα πιο καυτά φτερά γύρω. Είτε είστε σε γεύση ή θερμότητα για χάρη της θερμότητας, θα βρείτε κάτι για να ικανοποιήσετε τους πόθους σας.



υποκατάστατα σκόνης τσίλι

Εγώ συνήθως σταματά για τα φτερά Jalapeno-Cheddar. Με ένα μόνο άγγιγμα της θερμότητας, προσφέρουν μια αψιά γεύση τυριού τσένταρ που σας κρατά να φτάσετε στο επόμενο. Στο παρελθόν αγόρασα κάτι από αυτή τη σάλτσα και άλλαξε σε διάφορα γεύματα. Μου αρέσει πάνω από τις γαρίδες στη σχάρα και τα λευκά ψάρια.

Αλλά για την καθαρή θερμότητα, θα πρέπει να βιώσετε αυτό που αυτοί ονομάζουν 'Braveheart & rdquo; παρασκήνια. Είχα 5 από αυτούς πέρυσι και είχα κάποια απογοήτευση το πρωί μετά. Αυτή τη φορά, έκανα δειγματοληψία μόνο 1 μετά την ολοκλήρωση των άλλων επιλογών με τις θερμές πτέρυγες, οι οποίες γευόνισαν πολύ. Πραγματικά ζεστό, αλλά το 'Braveheart' προσφέρει μια βαθιά γεύση ψητό πιπέρι, αν μπορείτε να περάσετε από την αρχική φλόγα. Η θερμότητα προέρχεται από τη συγκέντρωση της ζεστής σάλτσας. Περισσότερο μια πάστα τσίλι από οτιδήποτε άλλο, είναι παχύ και caked πάνω από τα φτερά, εξασφαλίζοντας μια σημαντική πρόσδεση γλώσσα.

Απόψε, ωστόσο, η serendipity ήταν στο πλευρό μου, γιατί έμαθα κάτι καινούργιο σχετικά με το 'Wild Wing Cafe'. Το & ldquo; Braveheart & rdquo; σάλτσα, ένα από τα πιο καυτά Ive δοκιμάσει ποτέ σε ένα εστιατόριο, δεν είναι η πιο hot καυτή σάλτσα τους. Έντονα, προσφέρουν μια ακόμη πιο ζεστή έκδοση που ονομάζεται 'Zamunda Fire', με το μινιατούρα να αποτελεί αναφορά στην ταινία του Eddie Murphy, 'Ερχόμενοι στην Αμερική'. Μου έδωσε ένα χτύπημα, αλλά η σάλτσα σάλτσας το πήρε γρήγορα. Η θερμότητα με έσπευσε αμέσως μετά το πρώτο τσίμπημα. Έχει χτυπήσει τη γλώσσα μου με τον γνωστό Σκορπιόν Στίνγκ του Τρινιδάδ Σκορπιών πιπεριές τσίλι που έψαχναν με τόσες φορές. Υποθέτω ότι χρησιμοποίησαν κάποιο Trinidad Scorpion Butch Ts. Μπορώ μόνο να φανταστώ τους παρασκευαστές σάλτσας στην κουζίνα που φορούν μάσκες αερίων για να φτιάξουν τις καθημερινές παρτίδες. Όπως και η σάλτσα Braveheart, αυτή η σάλτσα ήταν, στην πραγματικότητα, μια παχιά πάστα τσίλι. Συγκράτησε στην πτέρυγα σαν κόλλα. Το ποσό που εξυπηρετείται με μια μόνο πτέρυγα θα μπορούσε να πάει να καρύκευμα μέχρι πενήντα διαφορετικά γεύματα, και εγώ δεν υπερβάλλω. Ένα ενιαίο κούτσουρο από αυτή την επικάλυψη Zamunda Fire θα θερμαίνει ολόκληρη την κατσαρόλα τσίλι.

& ldquo; Wild Wing Cafe & rdquo; είναι διασκέδαση σίγουρα, καλώντας, και ένα δροσερό αθλητικό μπαρ / minipivary προορισμό από μόνη της. Με μια τεράστια ποικιλία πτερυγίων και άλλων αντικειμένων στο μενού, δεν χρειάζεται να είσαι πλήρης chilehead όπως και εγώ για να απολαύσετε την ατμόσφαιρα, αλλά αν είστε σαν εμένα, θα βρείτε μια ισχυρή δόση ουράνιας πυρκαγιάς κόλασης για να πλύνετε με το δικό σας μπύρα.

κρεμώδη μπαχαρικά



Share1 Tweet Pin Email Yum 1 Μετοχές